养生食间 | 夏季食疗小集,请查收~
下周一是夏至,二十四节气中的第十个节气。
夏至,斗指午,太阳黄经达90度。
俗话说但夏至不热,夏至三庚数头伏。虽然夏至意味着炎热的夏天已经到来,但它不是最热的时候。夏至后一段时间气温继续上升,大约二三十天,一般是最热的天气。
◎图片由包图网授权
五月中旬是夏至。夏天很大,非常极端。万物在这里繁荣昌盛,阳气也达到了极致。因此,这是一年中最短、最长的一天。接近极地的是白夜,也是一年中最诗意的一天。
夏至前的热,是温,夏至后的热,性质变成了热。《黄帝内经》说:先夏至日者为病温,后夏至日者为病暑。”
因此,暑邪的定义是:凡夏至后,立秋前,具有炎热、升散、兼湿特性的外邪,称为暑邪。
今天胡杨就给大家做一个夏季的小总结,看看在这个炎热的夏天,适合饮用哪些食疗汤呢?
01
浮小麦红豆茶
在这样炎热闷热的天气里,人们很容易出汗。汗是一种体液,如果经常出汗,很容易对体内津液造成损害,从而伤阴。在夏天,有些人会感到口干、心烦、易怒、手掌热、舌红等情况,这是因为经常出汗会伤害阴。
胡杨建议你喝浮小麦红豆茶。当人们在夏天出汗更多,体液损失更大时,浮小麦红豆茶可以有效地改善出汗过多。
△浮小麦黑豆茶◎蒸気摄影
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02
冬瓜薏米汤
夏天,大家都喜欢吃凉的食物来缓解热量,却不知道这很容易损害脾胃阳气,胃肠功能障碍。
胡杨推荐你吃这种冬瓜薏米汤,健脾祛湿,清热消暑。
△冬瓜薏米汤◎蒸気摄影
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03
消暑五豆汤
说到消暑,大部分食材都是冷的,所以很多脾胃虚寒的患者问:我们应该吃什么?”
谁说祛暑的食物都是凉的?了解消暑五豆汤!清热解暑,养阴生津,补肾健脾,是夏季必备饮料~
△消暑五豆汤◎蒸気摄影
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04
西洋参石斛炖瘦肉
俗话说三伏热,伏意味着阴气被阳气迫藏在地下。三伏天是全年阳气最高、气温最高的阶段。
中医认为肺属金,火克金,所以在炎热的季节,肺金很容易被克服,而肺主一身之气,当肺金被克服时,很容易出现气虚。
在炎热的天气里,最容易出现气阴两虚的情况,胡杨推荐大家吃这种补气养阴的西洋参石斛炖瘦肉。
△西洋参石斛炖瘦肉◎云少摄影
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05
酸枣仁莲子老鸭汤
夏天是五行中的火。每年夏天,心火都会特别旺盛,开始现情绪烦躁、心神不宁的情况,百病皆由气生冷静下来,人体气机正常,会发挥正常的免疫调节功能。所以夏季养心是关键。
很多人说夏夜容易失眠,所以胡杨推荐这款酸枣仁莲子老鸭汤,滋阴润燥,安心安神。
△酸枣仁莲子老鸭汤◎蒸気摄影
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冬至一阳升,夏至一阴升,阴阳消长,所以这段时间,要多注意清暑除热,养阴生津,希望胡杨今天总结一下这些食疗,它可以帮助你度过一个快乐的夏天~
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