记住三伏天养生食疗三
三伏天从今天开始！记住三伏天养生食疗3！
瓜入伏吃三瓜 专家介绍，最热的三伏天来了，一定要吃三瓜！大类多能清热化湿，有助于排除毒素，非常适合三伏天降温防暑。
霍山石斛花的功效和营养
吃苦瓜-入伏祛痱子 苦瓜的苦是营养的关键和精髓！中医认为苦瓜味苦，具有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。若发现自己身上痱子，可以在餐桌上加苦瓜。
吃冬瓜-入伏增食欲 冬瓜-听名字就知道很适合炎热的三伏天。冬瓜能清热化痰，除烦解渴，降火解毒，利尿消肿。而且冬瓜含水量高，还能增进食欲。对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说，这是一个很好的选择，因为它不含脂肪和低糖。
吃丝瓜-入伏平痰哮喘 丝瓜富含维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等霍山石斛的用法和功效物质，而且，丝瓜是三伏天清热泻火、凉血解毒的好帮手。
丝瓜性寒，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。如有痰喘咳嗽、热病、烦渴等，不妨试试丝瓜来缓解。
三叶一薄荷叶入伏，清凉解暑 薄荷将添加到许多饮料和口香糖中。你可以在三伏天适当地吃一些薄荷叶。例如，在煮绿豆汤时加入一些薄荷叶。用这种方法煮的绿豆汤真的很清爽。此外，将薄荷煮水放入冰箱备用，然后在榨汁时加入一些薄荷水。
2荷叶-消暑增食欲 杭州名菜叫花鸡，是用荷叶包着烧的。荷叶的香味很诱人。三伏天吃可以增加食欲。也可以用来做绿豆汤，像薄荷叶一样，煮绿豆汤时放一点，增强消暑功能。
3藿香叶——有效防中暑 最熟悉的是藿香正气水，不太好喝。其实藿香可以用作香料。烹饪时，加入藿香叶可以有效预防中暑，增加卤菜的香味，比吃药好得多，一举两得。
喝三汤一海带绿豆汤，促进消化 海带绿豆汤是三伏天的解暑汤。不要低估这个小东西。绿皮可以消暑。天热的时候，煮一锅水，时间不长。煮八分钟到十分钟，关火。喝绿汤，消暑效果最好。除绿豆外，还可加入少量海带丝，对夏季消化不良有一定作用。
▲海带绿豆汤
2冬瓜莲子银耳汤解渴生津 三伏天三伏天，人们会感到特别无聊，此时清淡可口的冬瓜莲子银耳汤可以帮助很。冬瓜水分大，热量低，利尿消肿。将莲子去芯洗净，放入砂锅中，加入足够的水煮。莲子煮15分钟后，放入浸泡过的银耳，转小火继续煮20分钟，加入冬瓜片和少量冰糖。当银耳软糯时，莲子和冬瓜片可以煮熟。这碗汤非常适合下午茶，凉吃，爽口解渴，夏天生津。
扁豆薏米粥-解暑健脾胃 天热导致脾胃虚弱，食欲不振。用一点白扁豆煮粥不仅能丰富主食的内容，还能消暑健脾。
白扁豆对脾胃虚弱、消化不良有很好的效果，一般可以从中药店购买，价格不贵，买2~4小时（50克，在冰箱），然后混合50克绿豆，进入砂锅，倒6~8倍水，火煮1小时，精液和扁豆煮软腐烂，吃一些糖或蜂蜜。
吃伏三主食头伏饺子，二伏面，三伏煎饼摊鸡蛋。”
1头吃饺子-平补效果好 饺子在中国已经有1000多年的历史了。伏日人食衣不好，往往比常日瘦。在传统习俗中，饺子是开胃的食物。
吃饺子也有一定的科学依据。营养专家认为，伏天不能热补或温补，最好平补，饺子适合平补，饺子含糖，B维他命，多种矿物质等，营养丰富，易消化。
22.吃面条-驱病失心 中伏是三伏天最热的时候。用新小麦磨成面粉煮汤。吃了之后出汗。新粮营养丰富，出汗可以驱除原因之外的邪恶。
除了喝热汤面，三伏天还可以吃水面。面条出锅后，用冷开水煮几次。芝麻酱要用水稀释，酱油要用热辣椒炒，醋里滴几滴芝麻油，倒在面上，加黄瓜丝、菠菜等，倒大蒜，不仅刺激食欲，而且失去心。
三伏吃煎饼摊鸡蛋-恢复营养 三伏时，人体消耗已达到一定程度，该瘦的人已经瘦了很多。所以，这个时候要适当多补充营养，恢复体力。
除了面部营养外，煎饼还严重缺乏其他营养。此时，如果加入鸡蛋，就能达到饮食多样化、营养均衡的标准。
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