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www.52shihu.com 来源：未知 2021-07-13

回族人不吃猪肉为什么？

伊斯兰教信徒确实不吃猪肉，在国外的期间，认识了一些外国人朋友，其中就有虔诚的伊斯兰信徒。有时候会开玩笑的说：这么美味的肉你都不吃，是人生的损失啊。为何不吃猪肉无论是中国还是日本，东亚地区的人一般对于猪肉没有任何排斥，而是将猪肉作为家庭料理的一部分来看待。我也问过伊斯兰教徒为何不吃猪肉，不少人回答是：猪是不干净的动物。其实在中东地区，养猪的环境的确不怎么卫生，对猪抱有厌恶感的人不少，但是伊斯兰教徒真正不吃猪肉的原因，并非是物理上的不干净，而是伊斯兰教的经典《古兰经》的第二章173节明确的写有：死肉、血和猪肉是禁止食用的。《古兰经》对于伊斯兰教徒来说，就是圣典一样的存在，而其中写的话语自然也是“神的旨意”，是绝对原则。而对于信徒而言，不能够丝毫有怀疑圣典的余地。伊斯兰教还有哪些戒律伊斯兰教的五大义务：信仰宣誓：宣誓信仰伊斯兰的神；礼拜：1天5次（也有1天3次的）斋戒：在斋月不进食；喜舍：像贫困的人捐赠；巡礼：每年一次巡礼月的时候到麦加·穆卡拉玛；上面的五条，一般只要是伊斯兰教徒都是需要遵守的。除了这些以外，还有一些其他的戒律，比如伊斯兰教禁止偶像崇拜，包含漫画、绘画以及影视偶像以及其他大佛等。因为如果不禁止偶像崇拜，有可能会祭祀伊斯兰以外的神。伊斯兰教的教徒我们一般称为穆斯林，他们会饭前饭后洗手，除了干净以外，他们还认为能够驱散恶魔，带来福利。吃饭前念泰斯米，饭后也是需要念感谢的词语。一般都会用右手吃饭，左手被认为是不干净的。上厕所的时候其实也是有礼仪的，需要纪念安拉，因为他们认为厕所是恶魔出入的地方，念安拉能够保佑如厕之人。伊斯兰教徒最显著的特征就是形象相关的礼节，禁止男子穿金戴银，因为这样显得铺张浪费，而女子则是可以享受金子或者丝绸的装饰。也禁止女扮男装或者男扮女装，不让人穿得过于时髦，整体以节俭干净为主。

回族为什么不吃猪肉？

事实上对穆斯林而言,不仅不养猪、不食其肉,还要在生活习性方面杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等猪及其与之相似的动物所具有的恶习,象以上这些恶习,《古兰经》无一不加谴责,其它社会文明也同样唾弃,不吃也就意味着远离它所具有的恶习。这也就是为什么穆斯林同样也不吃凶禽猛兽等怪异、贪婪、残忍动物的原因。穆斯林可以食用的标准就是“佳美”,正所谓“貌俊、性温、洁净”可食,“貌异、性恶、污秽”不食。一个信仰伊斯兰的回民饮食规定以佳美为原则,所谓"佳美"除一般通常理解的色、形、味或营养滋补外,更主要的是指该食物的"洁净与性格"穆斯林是讲"卫生与卫性"的,正可谓"食以养性"。举凡食草类动物其性善,其食洁,如牛、羊、驼等。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶,其食污,如猪、狗乌鸦等
所以,回族不吃的肉有很多,猪肉、蛇、驴、狗,都不能吃.猪肉不过是回族禁食食物中的一个。回族能吃的肉只能是食草动物(兔子),具有反刍现象的动物(牛羊骆驼鹿),海鲜(鱼虾等),鸟类(鸡鸭鹅鸟)。但是由于汉族人以猪肉为主,所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉,其实完全是误解。
事实上,不吃猪肉并不是穆斯林的专利,也不是《古兰经》首倡禁止。往上追溯五千多年,综观各宗教及文化,人类为何普遍厌猪、禁猪呢?拟从以下几方面谈起:
一、貌丑、怪异,性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用"猪"字形容。就连我们周围的有些人,在说某个人太笨的时候,也都开玩笑似的说"某某人太\'猪\'了。"
二、喜污秽。其生活区域肮脏不堪,食用的饲料也是污秽的,难与食草类动物相比
三、性恶无常。俗话说:"虎毒不食子",但猪一旦饿极连所声猪崽也照食不误。一般动物,即便小鸟也会与饲养它的人建立某种感情,义犬救主等动物助人的故事广为人知,但猪却有时连饲养它的人的婴孩也有拱死吃掉的现象,其性较之虎狼有过之而不及。
四、乱伦交配。幼猪一旦到发情期,有的会同生养他的母(公)猪交配,繁衍后代无上下、尊幼之分,在一般动物中也鲜有此事。
还有,猪的脖子上只有一根筋,既不能看到天,也不能回头,穆斯林们是讲究回心转意的,而猪的这一特性和穆斯林们的这一生活习惯背道而驰,这也是穆斯林们不吃猪肉的一个原因。

为什么回族和维族人都不吃猪肉

因为回族和维族人都是信奉伊斯兰教的，伊斯兰教圣典《古兰经》中禁止信徒食用猪肉。根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。日常生活中，回族不抽烟、不饮酒，但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地，形成了不同的饮茶习俗，北方回族地区有罐罐茶；云南回族中有烤茶；湖南回族中有擂茶。盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。扩展资料伊斯兰教关于斋戒的正式规定，始于公元623年。其经典明文依据主要集中在《古兰经》第2章第183至185和187各节。《古兰经》云：“信教的人们啊！斋戒已成为你们的定制，犹如它曾为前人的定制一样，以便你们敬畏。”（2：183）又说：“莱麦丹月中，开始降示《古兰经》，指导世人，昭示明证，以便遵循正道，分别真伪，故在此月中，你们应当斋戒。” （2:185）穆罕默德依据《古兰经》上述明文的规定，正式宣布伊斯兰教历每年莱麦丹月（即9月）为斋月，凡成年男女穆斯林每逢此月均应封斋。圣训作为《古兰经》明文的重要诠释和补充，进一步阐述了莱麦丹斋月的尊贵，指明了封斋者将在后世得到的好处，以此鼓励和号召穆斯林恪守斋功。参考资料来源：百度百科-维吾尔族参考资料来源：百度百科-回族

在回族人们都不吃猪肉，这是为什么？

回族为什么不吃猪肉？原因说出来可能你都不信，但确实是真的

回族人为什么不吃猪肉？

在很多大学里，大家应该都有看到过清真食堂，这是为了那些饮食有特殊习惯的、不吃猪肉的回族朋友们专门配备的。为何回族人不吃猪肉，主要有以下三个原因：一、宗教信仰回族人大多是穆斯林，信奉伊斯兰教。伊斯兰教的宗教典籍《古兰经》第六章一四五节中有关于猪肉的明确规定：“血液、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食用。虔诚的伊斯兰教教徒对真主的命令是绝对听从和忠诚的。他们相信真主安拉是最伟大的，相信他对他的奴隶都是慈爱的。所以，他所制定的这些禁忌肯定也是为了他们好，所以他们才会百分之百的服从，这也是对信徒忠诚的考验。二、猪是不洁之物猪的生活习性符合回族所谓的“不洁之物”的所有特征： 1、貌丑、愚笨。猪的外形丑陋不堪，好吃懒做。 2、喜污秽。其生活区域肮脏不堪,食用的饲料也是污秽的,难与食草类动物相比 3、性恶无常。俗话说:"虎毒不食子",但猪一旦饿极连所声猪崽也照食不误。一般动物,即便小鸟也会与饲养它的人建立某种感情,义犬救主等动物助人的故事广为人知,但猪却有时连饲养它的人的婴孩也有拱死吃掉的现象,其性较之虎狼有过之而不及。 4、乱伦交配。幼猪一旦到发情期,有的会同生养他的母(公)猪交配,繁衍后代无上下、尊幼之分,在一般动物中也鲜有此事。 5、猪的脖子上只有一根筋,既不能看到天,也不能回头,穆斯林们是讲究回心转意的,而猪的这一特性和穆斯林们的这一生活习惯背道而驰,这也是穆斯林们不吃猪肉的一个原因。三、历史传说关于猪和回族人的传说有很多，有人认为猪是回族人的祖先，也有的人说猪是回族人的救命恩人，还有的人认为猪是回族人崇拜的神明。历史上因为饮食禁忌与其他民族发生过不少令人痛心的事件，往往有一些好事之徒将猪头或猪肉挂在回族人的家门或清真寺的门上，以示侮辱，个别低级、反动文人编造种种侮骂回族人的谎言，或是哗众取宠，或是故意侮辱回族人的人格和信仰，更增加了回族人对猪的强烈反感，对于这些行为，任何一个回族人都会感到愤怒。在现代社会中，不吃猪肉又有了一层新的含义，那就是反抗民族歧视、民族同化。希望其他信仰及其他民族的朋友们能对这些问题有个正确的认识，各民族相互尊重，互相理解，避免一些不必要的误会。

为什么回族人的习俗规定不能吃猪肉？

回族穆斯林不吃猪肉是因为穆斯林讲究饮食的圣洁性和佳美性，回族人只吃习性洁净并且形貌美观的动物，猪的习性与长相与圣洁佳美的原则相背离，因此吃猪肉不符合穆斯林的心性卫生观念，所以穆斯林不吃猪肉，即便是一个世俗的穆斯林，也不会吃猪肉的，因为嫌恶那种动物。

至于说网上的造谣污蔑性言论，诸如穆斯林不吃猪肉是因为猪是他们祖先或神明等等，我觉得说这种话或者有这种想法的人连猪都不如，既然你认为猪可以是人的祖先，那就说明你们民族的历史与文明就是你们说的那样嘛，所以你们用你们的历史观和文明逻辑来联想分析穆斯林嘛。再有就是那些仇视穆斯林并且有意的在网上大量的发穆斯林禁忌物的字眼的人，我觉得这些人只是自寻其害，因为既然你用穆斯林的禁忌物来污辱穆斯林，说明你也认为它是污秽的，但是穆斯林不吃，你们经常吃。

为什么回族人不吃猪肉？

回民人为什么不吃猪肉？

回族不吃猪肉因为回族人信仰伊斯兰教．是穆斯林．在中国共有十个民族信仰伊斯兰教．他们都是穆斯林．

穆斯林不吃猪肉的原因:

穆斯林不吃猪肉，主要是来自安拉的禁令“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉，以及诵真主以外的名义宰的……你们不要信口胡诌说∶这是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造谎，造谎者决不能成功。”（古兰经16章116节)。
　　穆斯林不吃猪肉，根本的原因是信仰，对安拉的命令绝对忠诚，深信至大的安拉对他的奴仆仁慈和爱护，许多禁止的行为，例如禁止吃猪肉，必定有许多超越人类思维理解的智慧和恩惠。安拉对信士是至仁、至慈、至爱的，禁止我们的行为，必然是防止人们受害，也是对信士忠诚的考验，例如老师禁止学生抄袭和作弊，母亲不许儿女说谎和偷懒，听话的孩子表现了忠和孝，锻炼成为好人品，终生受用不尽。
　　安拉的启示和命令都记录在尊大的《古兰经》中，安拉的使者先知穆圣根据《古兰经》指导穆斯林生活，因此历史形成了一个世界大集体，共同坚持认主独一，遵循圣训，团结成为一个大家庭。《古兰经》说：“安拉只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非安拉之名而宰的动物。”(2：173)禁止吃猪肉的命令在《古兰经》中还有许多处启示，如(5：3)、(6：145)和(16：115)。这些都是确切无疑的经文，是安拉通过他的使者直接对信士的告诫和命令，绝不存在任何疑惑或误解，因此，敬畏安拉的穆斯林必须自觉地严格服从。
　　饮食的禁忌并非只是伊斯兰才这样规定，世界上各种宗教都遵奉某种“神意”忌讳某些饮食，例如印度教、佛教和锡克教遵奉神意实行全面素食，“不许杀生”是严格的基本“五戒”之一，所以，也不许可吃猪肉。犹太人和基督教徒根据《圣经》，猪肉在禁止的饮食之内，听从上帝的话，就必须禁食猪肉，例如：“猪，因为蹄分两瓣，却不倒嚼，就与你们不洁净。这些兽的肉，你们不可吃，死的你们不可摸，都与你们不洁净。”(“利未记”，11：7-8)。《圣经》也有其它章节的经文，明确禁止吃猪肉，例如“申命记”中的(14：8)和“以赛亚书”中的(65：2-5)。 “利未记”与“申命记”属于《旧约圣经》的“前五经”，是犹太教和基督教共同遵循的基本经典。伊斯兰认为《旧约圣经》是安拉下降给先知穆萨的“托拉特”真经的传述，其中必有安拉的确实启示，证明安拉对远古的使者直到最后使者穆圣下达的都是同样的命令：禁止吃猪肉。当今这些天启宗教中，唯独伊斯兰遵循最为严格，一丝不苟，穆斯林必须是安拉的忠诚奴仆，并以此为荣。
　　有人说，安拉造化的一切物质都是安拉对向人类提供的给养，对人类的仁慈，都可以取来享用。这样的说法是缺乏信仰的基本常识，凭着小聪明胡言乱语，没有任何根据。例如，人类能食用的植物很有限，绝大部份的草本或木本植物对人体都有毒，但是某些动物或昆虫吃了这些植物就能维持生命和健康，对于人，也许少量的这些植物有药用价值。动物中，除了猪肉，也有许多不适合人类食用的肉类，如残暴凶恶的食肉动物和飞禽，如虎豹豺狼驴骡猫狗鹰鸠蛇蝎。猪肉被引为典型，可能是因为猪容易被饲养成为家畜，也因为比任何动物的繁殖率都高，但是猪肉对人体的有害性也是历来动物学家和医学家所充份肯定的事实。因为猪的生活习性肮脏，生理对疾病的抵抗力强，所以猪身上携带的对人有害的寄生虫、病菌和病毒比任何动物都多.有的在高温1000度都杀不死，医学家列举了至少七十种人类容易受到猪肉传染的疾病。猪肉中藏有多种寄生虫，如绦虫，可以长期在人体内生存和繁殖，钻进肠胃、肝脏和大脑，致人于死地。猪身上的这些病源，绝不是改善猪圈卫生管理或者对猪肉高温加热或消毒能解除的，这是现代病毒学证明的事实。猪肉本身是高脂肪基因的动物型，而且猪肉中有很强的刺激人体脂肪增长的作用，使人增肥和虚胖，增加心脏的负担，引起高血压和心脏病。
明代医学家李时珍人称医圣。他曾在其名著《本草纲目》写道：『猪，吃不择食，卧不择埠，目不观天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至丑陋，一切动物莫劣于此，人若食之恐染其性」。又说：「南猪味厚，其毒尤甚。」他的意思是说南方的猪其毒害是极大的，
　　当我们请教营养学专家指导，或者生病时到见到医生，往往能得到许多有益于饮食健康的忠告，例如少吃糖类、菜不要太咸、戒烟酒、多吃水果蔬菜等，有些人很难节制这些对他的身体有害的食物，例如成年人吸烟饮酒吃肥肉、小孩子爱吃糖果喝可乐。安拉对他所造化的物质中，禁止信士接触某些有害的饮食，这些忠告是安拉最大的仁慈。安拉对信士饮食习惯的规定不仅是健康的原因，也有对善良人性的培育，人类学家发现食物与民族性格有关，例如素食的民族一般性格很温和。《古兰经》说：“他命令他们行善，禁止他们作恶，准许他们吃佳美的食物，禁戒他们吃污秽的食物。”(7：157)
　　伊斯兰信士认主独一，敬畏安拉，服从安拉的命令，全然是对自身有利。对安拉是否有信仰，或者地球上信仰的人数多寡，对安拉的权威没有任何改变，因为安拉是全能的，自足的，不需求他的被造物对他拥护和支持。《古兰经》说：“不信道的人，(无损于安拉)，因为安拉确是无求于全世界的。”(3：97) “如果你们忘恩，那么，安拉确是无求于你们的，他不喜欢他的众仆忘恩负义。如果你们感谢，那么，他喜悦你们的感谢。一个负罪的人，不负别人的罪。”(39：7)其次，安拉喜悦人们顺从他的命令，对安拉敬畏，以健康和清洁的身体接近安拉，不但思想单纯，行为善良，衣服整洁，而且身体也是食用清洁有益的营养物质培养成长的。在万物繁盛的世界上，《古兰经》说：“信道的人们啊！你们可以吃我所供给你们的佳美的食物，你们应当感谢安拉。”(2：172；5：4) “佳美”的反面是“厌恶”，如果你到朋友家去做客，满嘴喷臭，浑身上下都是肮脏难闻的气息，令人呕吐，你能使朋友高兴吗？至少是没有人性最起码的文明礼貌。凡是安拉禁止的饮食，如酒精、猪肉、吸毒和不合法的野味，不仅不能取悦于安拉，反而对自己的健康和人品也是有百害而无一利，俗话说“病从口入”。2003年冬季亚洲爆发萨斯“非典”，后来发现是因为盗猎和偷吃果子狸，那场灾难使半个世界陷入惊慌。
　　信道的人最基本的行为是敬畏安拉，处处祈求安拉的护佑，口赞“至仁至慈的清高安拉”，“我求庇于世人的主宰”(114：1)，祈求安拉保护，首先要对安拉有忠诚之心，因此，根本的行为在自己，服从主命，当行则行，当禁则止，可以期望安拉的最大喜悦和恩慈。不吃猪肉事体不大，不会使信仰伊斯兰的人遭受十分艰难的生活，因为安拉恩赐的人类可食高蛋白肉类千万种，鲜美的鸡鸭鱼肉生猛海鲜数不清。生活在非穆斯林社会中，不吃猪肉表现穆斯林的信心、意志、毅力、自尊人格和文明特征；生活有原则，来自接受考验的精神力量。告诉你的非穆斯林朋友，不吃猪肉是表示对安拉的服从和敬畏，对别人无妨，通情达理的人对你会更加尊敬。

为什么回族人不吃猪肉?

回族人有很多吃猪肉。至于不吃猪肉的，大部分是因为宗教信仰吧。
国有国法，教有教归。猪肉在某些宗教里，是被规定为不能吃的东西之一的。

回族人为什么不吃猪肉

因为他们是伊斯兰教的在回族的古兰经第六章一四五节中提到“血、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食。”“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉，以及诵真主以外的名义宰的……你们不要信口胡诌说∶这是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造谎，造谎者决不能成功。”（古兰经16章116节）“有正信的人们啊！你们可以吃我赐你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么，真主只禁止你们吃自死物，流血、猪肉，以及不念真主之名所宰杀的……。”（古兰经2章172——173节）
伊斯兰饮食规定以佳美为原则，所谓“佳美”除一般通常理解的色、形、味或营养滋补外，更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的，正可谓“食以养性”。举凡食草类动物其性善，其食洁，如牛、羊、驼等。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶，其食污，如猪、狗乌鸦等
所以，回族不吃的肉有很多，猪肉、蛇、驴、狗，都不能吃. 猪肉不过是我们禁食食物中的一个。回族能吃的肉只能是食草动物（兔子），具有反刍现象的动物（牛羊骆驼鹿），海鲜（鱼虾等），鸟类（鸡鸭鹅鸟）。但是由于汉族人以猪肉为主，所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉，其实完全是误解。
事实上，不吃猪肉并不是穆斯林的专利，也不是《古兰经》首倡禁止。往上追溯五千多年，综观各宗教及文化，人类为何普遍厌猪、禁猪呢？拟从以下几方面谈起：

一、貌丑、怪异，性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用“猪”字形容。就连我们周围的有些人，在说某个人太笨的时候，也都开玩笑似的说“某某人太\'猪\'了。”

二、喜污秽。其生活区域肮脏不堪，食用的饲料也是污秽的，难与食草类动物相比

三、性恶无常。俗话说：“虎毒不食子”，但猪一旦饿极连所声猪崽也照食不误。一般动物，即便小鸟也会与饲养它的人建立某种感情，义犬救主等动物助人的故事广为人知，但猪却有时连饲养它的人的婴孩也有拱死吃掉的现象，其性较之虎狼有过之而不及。

四、****交配。幼猪一旦到发情期，有的会同生养他的母（公）猪交配，繁衍后代无上下、尊幼之分，在一般动物中也鲜有此事。

还有，猪的脖子上只有一根筋，既不能看到天，也不能回头，穆斯林们是讲究回心转意的，而猪的这一特性和穆斯林们的这一生活习惯背道而驰，这也是穆斯林们不吃猪肉的一个原因。

猪肉，本身就不是什么好东西。中医就知道，一个病人病重的时候，医生说：“回去炖点牛肉，羊肉补一补。”你见过医生让吃猪肉的吗？猪肉是败肉类，身体不好的吃了能把人吃死的。还有，中国的职业球员，外国教练对他们第一条要求就是不吃猪肉，第二条是不抽烟。

回族人为什么不能吃猪肉

回族人不吃猪肉，在什么情况下可以食用呢，老李给你解答

回民为啥不能吃猪肉？

为什么回族不吃猪肉？原来是这个原因误导了我们这么多年猪肉是非常常见的食物，许许多多的人都很喜欢，但是回族不吃猪肉，那为什么回族不吃猪肉呢？是猪肉不香吗？还是敬重它们呢？伴随着这个秘密，我今天带你去探索下。在穆斯林，伊斯兰教教义一直以来规定人们不能吃猪肉，不是因为那里的人们都把猪当成神一般的敬重，而是曾经在《古兰经》中提到“血、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食。”对于拥有“清”“静”“真”宗教信仰的他们来说，污秽、丑陋、懒散、愚笨等这类标签都属于猪群们生来就是这样的，就连平时我们也经常爱拿这类动物来开玩笑说对方太笨了。介于宗教文化信仰，为什么从古至今我们都自然而然给这类群体贴上不好的标签呢？可能有以下几点： 1.我们通常以肥头大耳来描述它们的外表，身体肥壮，四肢发达，头脑简单，长相一看就是不好看。 2.一般动物园观赏猪的地方或者是猪圈农场，它们都自带同一种能让人眉头一紧的“香味”。 3.可以为了吃食一拥而上，开始发起激烈的战争，它们发出低沉的叫声，用头相互抵着，甚至突然撕咬起来。 4.它们的脖子特别的短，几乎没有办法进行回头，甚至连仰头看天空也做不到，而对于宗教来说还是比较讲究回心转意这一说。 5.它们到一定年龄的时候，开始进入发情期，一旦它们这个期间通常都是出于不能自拔的状态，它们不分尊幼，不分近亲，非常的亢奋。 6.它们的活动时间不长，大部分的时间就是吃饱了就睡。因此对于对饮食卫生、沐浴比较讲究的回族人们来说，不进食猪肉可以使自己永远摆脱这些不洁的习性，能让自己思想精神甚至感情一直处于一种高尚的状态。对于我们身边的回族人来说，我们不能带有有色的眼睛去看他们，我们要尊重每个民族文化

回民为什么不能吃猪肉？

因为回族人基本都信奉伊斯兰教，伊斯兰教在唐朝时被称为“大食法”。而根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。日常生活中，回族不抽烟、不饮酒，但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地，形成了不同的饮茶习俗，北方回族地区有罐罐茶；云南回族中有烤茶；湖南回族中有擂茶。盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。扩展资料：回民的服饰衣着：回族妇女一般都头戴白圆撮口帽，戴盖头（也叫搭盖头）。无论在泉州、广州、海南等沿海地区，还是在内地，一般都是绿、青、白三种颜色，有少女、媳妇、老人之分。一般少女戴绿色的，已婚妇女戴黑色的，有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的。绿盖头清俊娇丽；白盖头干净持重；黑色盖头素雅端正。大都选用丝、绸、乔其纱、的确良等高中档细料制作。老年人的盖头较长，要披到背心处；少女和媳妇的盖头比较短，前面遮住前颈即可。参考资料来源：百度百科-回族

回族同胞为什么忌吃猪肉呢？

回族为什么禁食猪肉呢？这得从古阿拉伯的习俗说起。犹太教、伊斯兰教创立之前，在阿拉伯半岛就已经有禁食猪肉的习俗，因为阿拉伯半岛气候炎热，且多为沙漠，不利于猪的生长和发展，猪的传染病很多。所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊、驼为主，不养猪。
古埃及人也视猪是不洁和厌恶之物。古希腊历史学家希罗多德在他的《历史》一书中记载埃及、中东的所见所闻：“在埃及人的眼里，豚是一种不洁的畜类，如果一个人走路时偶然触着了一只豚，他立刻要赶到河边，穿着衣服跳到河里去，即使牧豚人是土著的埃及人，也没有人愿意把自己的女儿嫁给他……”这说明古埃及人当时禁猪很严格，不但不吃猪肉，连摸、碰猪都不行，而且对牧猪人也讨厌。
犹太教创立后，为了适应当时阿拉伯地区禁养猪的习俗，把禁食猪肉当作戒律写进圣经《旧约全书》中的《未利篇》第十一章中：“凡蹄分两半，倒嚼走兽，你们都可以吃……猪因为蹄分两半，却不反刍，就与你们不洁净。这些兽的肉你们不可吃，死的你们不可摸，都与你们不洁净。”这里强调的戒律，已不是一般的卫生清洁，而具有浓厚的宗教的圣洁观念。公元七世纪，穆罕默德创立了伊斯兰教，为了消除频繁的战争，促进在宗教信仰、风俗习惯等方面的统一，顺应了当时阿拉伯地区禁食猪肉的习惯，吸收了犹太教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律，并在此基础上加以补充、完善，列入《古兰经》中，先后四次反复强调。如《古兰经》第三章一百七十二节中指出：“他（指安拉）只禁止你们吃自死物、血液、猪肉，以及诵非安拉之名而宰的动物。”
《古兰经》在强调禁食猪肉的时候，也说明了在迫不得已的情况下，为了活命适当吃一点，真主是宽恕的。这些禁令都是以安拉的名义颁布的，穆斯林必须无条件接受和遵守，不能有半点的怀疑。由于伊斯兰教的这些规定适应了当时人民的生活习惯，顺应了当时阿拉伯地区社会发展的客观要求，因而，使伊斯兰教逐步扩大，传播于亚、非广大地区。

为什么回族人不吃猪肉

事实上对穆斯林而言,不仅不养猪、不食其肉,还要在生活习性方面杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等猪及其与之相似的动物所具有的恶习,象以上这些恶习,《古兰经》无一不加谴责,其它社会文明也同样唾弃,不吃也就意味着远离它所具有的恶习。这也就是为什么穆斯林同样也不吃凶禽猛兽等怪异、贪婪、残忍动物的原因。穆斯林可以食用的标准就是“佳美”,正所谓“貌俊、性温、洁净”可食,“貌异、性恶、污秽”不食。一个信仰伊斯兰的回民饮食规定以佳美为原则,所谓"佳美"除一般通常理解的色、形、味或营养滋补外,更主要的是指该食物的"洁净与性格"穆斯林是讲"卫生与卫性"的,正可谓"食以养性"。举凡食草类动物其性善,其食洁,如牛、羊、驼等。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶,其食污,如猪、狗乌鸦等
所以,回族不吃的肉有很多,猪肉、蛇、驴、狗,都不能吃.猪肉不过是我们禁食食物中的一个。回族能吃的肉只能是食草动物(兔子),具有反刍现象的动物(牛羊骆驼鹿),海鲜(鱼虾等),鸟类(鸡鸭鹅鸟)。但是由于汉族人以猪肉为主,所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉,其实完全是误解。
事实上,不吃猪肉并不是穆斯林的专利,也不是《古兰经》首倡禁止。往上追溯五千多年,综观各宗教及文化,人类为何普遍厌猪、禁猪呢?拟从以下几方面谈起:
一、貌丑、怪异,性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用"猪"字形容。就连我们周围的有些人,在说某个人太笨的时候,也都开玩笑似的说"某某人太\'猪\'了。"
二、喜污秽。其生活区域肮脏不堪,食用的饲料也是污秽的,难与食草类动物相比
三、性恶无常。俗话说:"虎毒不食子",但猪一旦饿极连所声猪崽也照食不误。一般动物,即便小鸟也会与饲养它的人建立某种感情,义犬救主等动物助人的故事广为人知,但猪却有时连饲养它的人的婴孩也有拱死吃掉的现象,其性较之虎狼有过之而不及。
四、乱伦交配。幼猪一旦到发情期,有的会同生养他的母(公)猪交配,繁衍后代无上下、尊幼之分,在一般动物中也鲜有此事。
还有,猪的脖子上只有一根筋,既不能看到天,也不能回头,穆斯林们是讲究回心转意的,而猪的这一特性和穆斯林们的这一生活习惯背道而驰,这也是穆斯林们不吃猪肉的一个原因。
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