杨桃营养丰富,好处多多。做成果脯,方便携带易储存,味道还特别好。
酸酸甜甜的杨桃,和梨子、气泡水打成果汁,清清爽爽超好喝!颜色明黄亮丽,特别撑颜值。杯子沿插上一片五角星的杨桃装饰,心情都被点亮了。杨桃又名五敛子,味道像是葡萄、芒果和柠檬的集合体,很多人都爱吃。
杨桃要怎么吃最营养,杨桃皮也可以吃吗? 杨桃是生活中比较常见的一种水果,杨桃含有的水分丰富,经常吃杨桃是可以预防身体出现不舒服的,杨桃是可以给身体补充足够的水分,杨桃含有的维生素也是很丰富的,是可以给身体提供足够的营养,杨桃吃是不用削皮的,杨桃的皮营养是最丰富的,所有的营养都在那个皮上面,杨桃是可以直接吃的,也是可以加一些糖下去,这样会更加的好处,平常吃一些杨桃对身体是有好处。 a 如果实在要削皮吃的话,但因为杨桃皮是比较难剥的,可以采用下面几种方式来去皮: 1、先将杨桃洗干净切成片,然后取出要吃的那片,将杨桃的任意两个角咬去,顺着咬开的口一直撕下去即可。 2、杨桃没有必要削皮吃,可以直接用削果皮机削掉杨桃的皮。 3、用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净,注意不要忽略细缝了,然后切去边缘的皮。 杨桃除了直接带皮生吃之外,还有其他的吃法,比较常见的是下面几种: b 1、用新鲜杨桃榨汁。先用清水洗干净之后,用水果刀切成果肉丁,并且捣烂绞汁,将果汁倒入杯中,并用温开水100ml调匀即可。 2、取一个杨桃用清水洗干净之后,用刀一分为二,并放入杯中,加入红醋浸泡10分钟左右取出,慢慢嚼服。 3、杨桃洗干净之后,用刀切开摆到盘子里,并将白糖均匀地撒在杨桃上,腌制30分钟后即可食用。 c 杨桃的皮能吃。 杨桃在清洗干净之后可以直接食用,杨桃的皮中含有的维生素更多,食用的话营养价值更好,而且皮肉一起吃的话可以保证杨桃营养的完整性。
杨桃的吃法一:直接食用清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。制作方法:(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦杨桃的吃法三:拔丝杨桃杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。制作方法:(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。(2)自发粉中加入3\/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
哪些人不适合吃杨桃
肾病患者绝对不能吃杨桃。糖尿病的人如果你想吃,吃的少一点。孕妇可以吃。对多数人来说,杨桃是一种可口的水果,但对于肾功能衰竭的患者来说,其毒性之强令人难以置信,所以,肾衰竭患者不能吃杨桃。但由于这种毒性作用对人群的影响面较小,所以长期以来未引起人们的注意。
近年来,国内外均有文献报道,在我国广东、海南、广西、福建、台湾等地,出现已有慢性肾病患者食用杨桃后中毒的案例。中毒后患者可出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状,重者可危及生命。
我们也遇到过吃杨桃后肾脏疾病加重的病人,如原发性肾病综合征患者吃杨桃后复发,正在进行透析的尿毒症患者食用杨桃后发生昏迷,甚至有的儿童吃杨桃后出现血尿。杨桃引发上述肾病病情,与其可致变态反应有关。杨桃中的某种物质可使肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞损伤,从而导致血尿。
专家建议肾衰竭患者积极采用中医中药治疗是可以逐渐达到恢复,专门针对肾功能不全,肾功能衰竭不用激素,不透析,采用中医中草药治疗,使肾功能的指标逐渐下降,肾小球滤过率逐渐恢复。
杨桃的营养价值
杨桃又分为酸杨桃和甜杨桃两大类。酸杨桃果实大而酸,较少生吃,多作烹调配料或加工成蜜饯。甜杨桃清甜无渣,味道特别可口,以广州郊区产的“花红”品味最佳。
杨桃中含有较丰富的糖类、有机酸及维生素c,有生津利尿、解酒毒的作用。杨桃含有丰富的挥发油、胡萝卜素、糖类、有机酸和维生素B、c等成分,对口腔溃疡、咽喉炎症、风火牙痛等均有治疗作用。杨桃中含有丰富的有机酸,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而收到消食和中之效。鲜杨桃中含有丰富的柠檬酸、苹果酸、草酸、果糖和多种维生素,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
营养成分:每100克杨桃果肉中含有水分92.5克,蛋白质O.6克,脂肪O.1克,灰分O.4克,碳水化合物5.3克,粗纤维1.1克,胡萝卜素20克,硫胺素O.Ol毫克,核黄素O.05毫克,抗坏血酸7毫克,钙3毫克,钾126毫克,钠0.7毫克,镁6毫克,铁0.6毫克,锌0.5毫克,磷27毫克,硒0.84微克。
药用功效:杨桃甘,酸,涩,平,无毒。生津,利水,解毒。主治热病烦渴、风热咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮、小便不利、石淋。
饮食禁忌:杨桃性寒,多食可引起腹泻,故脾胃虚寒、纳差腹泻者应少食。
糖尿病患者忌食,以及肾脏病患者,不适宜多吃杨桃。
此外,肺热咳嗽、痰白而多者应慎食。
1.杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。 2.杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒。 3.杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题
杨桃的禁忌有以下几点:第一,肾病患者不适合使用,因为杨桃中含有一种神经毒素,一般人食用后可以代谢掉,而肾病患者无法排出,有可能会导致中毒,而且肾病患者无法通过肾脏解除掉这种病毒。第二,会长结石,因为杨桃中的草酸含量较多,这种物质会在体内堆积,长期的使用可能会产生结石,而且杨桃是一种偏寒性的水果,有一些人吃了可能会导致消化不良。吃杨桃的时候不要吃奶制品,因为杨桃中含有比较多的维生素,这是比较容易跟牛奶中的乳脂蛋白出现结合的问题的,这样的话就是会容易形成凝块,从而出现腹泻的行为。而且吃杨桃的时候也是不可以吃海鲜之类的食物的,也是会容易造成出现腹泻的行为,如果比较多的话有可能致命。一般在吃水果的时候饮食上的禁忌是比较少的,但是每次吃之前最好是注意一下。
都可以!都是我推荐给你一些其他的方法: 杨桃烤牛排做法:1、牛排用松肉锤拍松后,放盐、黄酒、黑胡椒粉腌制30分钟2、腌好的牛排放入烤箱,220度烤10分钟,翻面再烤8分钟,放入盘中3、杨桃洗净切片,锅中放清水煮开后,放入杨桃小火煮4、煮好的杨桃拿出码在盘子中5、锅里放番茄沙司、葱头、大蒜末、香叶、罗勒、黑胡椒碎煮开后,放入白葡萄酒、盐煮到汤汁浓稠后,把香叶挑出来,将汤汁浇到牛排上即可。海星杨桃炖瘦肉汤材料:海星两只,杨桃两个,南北杏,红枣,枸杞子,盐,姜片,盐适量。
做法:将海星用水泡一会,刷洗干净,杨桃,瘦肉切大块,将所有材料入锅加水烧开,文火炖两小时加盐调味就行了,味道还行,清清爽爽,有点鲜甜,哈哈。
杨桃要去头去尾,然后把旁边的边子上用小刀去掉一点上面的筋,大概2毫米左右,每条边上的筋都要去掉,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。 杨桃又名阳桃,性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲,有帮助消化、治疗皮肤病的功效。最好不要冰凉及加冰饮食。 扩展资料: 食疗作用: 1、补充营养。杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。 2、利小便,解酒毒,生津止渴。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。 3、和中消食。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。 4、清热利咽。杨桃果实中含有大量的挥发性成份。 参考资料:百度百科-阳桃
杨桃的食用方法:清洗干净,然后用刀削掉周边的硬边,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。
杨桃是一种营养价值很高的水果,常吃杨桃能够治疗咳嗽喉咙疼痛等一些症状,杨桃的果实是橙黄颜色的,果肉很湿很厚的同时汁也多,吃起来十分的清甜。同时杨桃中含有胡萝卜素、核黄素和抗坏血酸等一些元素,对于治疗呼吸系统疾病由一定的效果。
杨桃的食用禁忌:
1、杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢掉,但肾病患者无法将此毒素排出体外,容易导致中毒。
2、而杨桃还含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状。
因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人,则千万不能食用杨桃。
酸酸甜甜的杨桃,和梨子、气泡水打成果汁,清清爽爽超好喝!颜色明黄亮丽,特别撑颜值。杯子沿插上一片五角星的杨桃装饰,心情都被点亮了。杨桃又名五敛子,味道像是葡萄、芒果和柠檬的集合体,很多人都爱吃。
杨桃营养丰富,好处多多。做成果脯,方便携带易储存,味道还特别好。
杨桃在清洗干净之后可以直接食用,杨桃的皮中含有的维生素更多,食用的话营养价值更好,而且皮肉一起吃的话可以保证杨桃营养的完整性。 杨桃怎么削皮 如果实在要削皮吃的话,但因为杨桃皮是比较难剥的,可以采用下面几种方式来去皮: 1、先将杨桃洗干净切成片,然后取出要吃的那片,将杨桃的任意两个角咬去,顺着咬开的口一直撕下去即可。 2、可以直接用削果皮机削掉杨桃的皮。 3、用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净,注意不要忽略细缝了,然后切去边缘的皮。 美式杨桃包 材料:高筋粉150克、低筋粉30克、干酵母1又1/2小匙、温水80ml、奶油20克、糖2匙、盐1/3小匙、奶粉2匙、杨桃2只、糖2匙、粟粉2匙、奶油1匙、蛋白1小匙、糖粉25克。 制作方法:烤箱先预热175度,放在烤箱中层约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉可成杨桃馅。 基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压成窝窝状。发酵30分钟后把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙,糖粉加蛋白拌匀放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做即可。
可以直接生吃。杨桃可以泡茶。 杨桃中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、糖类、脂肪、钙、铁、锌等丰富的营养成分,将杨桃煮水食用时,还是可以摄取杨桃中营养成分,况且这些营养成分也是身体所必需的。 杨桃中本来就含有丰富的维生素C、糖类和有机酸,将杨桃煮水食用后,可以补充人体所缺的水分,可止渴利尿,还能帮助排出体内的酒毒。另外杨桃性稍寒,如果将杨桃煮水食用,可以去除杨桃中寒气,可避免导致脾胃湿寒。 扩展资料: 注意事项: 1、饭后一小时食用:杨桃是坚决不可以空腹食用的,也不可以在刚刚吃完饭之后食用,杨桃性寒,且杨桃中的果酸含油量是很高的,如果空腹食用,会引起恶心、呕吐亦或是胃痛以及腹泻情况的。 2、选择黄中带绿的杨桃:吃杨桃的时候,不要选择看起来外表绿绿的那种,这种绿色外皮的杨桃酸性极强,在口感上还会有一种发涩的口感,虽然有些喜欢吃酸的人特别喜欢吃这样的杨桃,但为了胃肠,还是不要选择这种杨桃了,对胃的刺激太强了。 3、杨桃本身含有神经毒素,这些神经毒素会让人的身体产生中毒反应,会出现一些轻重不一的症状表现,轻微者只会出现一些打嗝不断以及恶心呕吐的情况,可如果毒素进入了大脑,会直接引起中毒者快速昏迷。 参考资料来源:百度百科-杨桃 参考资料来源:百度百科-杨桃茶
杨桃要怎么吃最营养,杨桃皮也可以吃吗? 杨桃是生活中比较常见的一种水果,杨桃含有的水分丰富,经常吃杨桃是可以预防身体出现不舒服的,杨桃是可以给身体补充足够的水分,杨桃含有的维生素也是很丰富的,是可以给身体提供足够的营养,杨桃吃是不用削皮的,杨桃的皮营养是最丰富的,所有的营养都在那个皮上面,杨桃是可以直接吃的,也是可以加一些糖下去,这样会更加的好处,平常吃一些杨桃对身体是有好处。 如果实在要削皮吃的话,但因为杨桃皮是比较难剥的,可以采用下面几种方式来去皮: 1、先将杨桃洗干净切成片,然后取出要吃的那片,将杨桃的任意两个角咬去,顺着咬开的口一直撕下去即可。 2、杨桃没有必要削皮吃,可以直接用削果皮机削掉杨桃的皮。 3、用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净,注意不要忽略细缝了,然后切去边缘的皮。 杨桃除了直接带皮生吃之外,还有其他的吃法,比较常见的是下面几种: 1、用新鲜杨桃榨汁。先用清水洗干净之后,用水果刀切成果肉丁,并且捣烂绞汁,将果汁倒入杯中,并用温开水100ml调匀即可。 2、取一个杨桃用清水洗干净之后,用刀一分为二,并放入杯中,加入红醋浸泡10分钟左右取出,慢慢嚼服。 3、杨桃洗干净之后,用刀切开摆到盘子里,并将白糖均匀地撒在杨桃上,腌制30分钟后即可食用。 杨桃的皮能吃。 杨桃在清洗干净之后可以直接食用,杨桃的皮中含有的维生素更多,食用的话营养价值更好,而且皮肉一起吃的话可以保证杨桃营养的完整性。
吃杨桃的时候可削掉硬皮之后直接生吃。不过此吃法酸味重,很多人不能接受,可准备适量白糖,切成块之后蘸着吃,这样口感更好,更易被接受,也更诱人。还可泡酒吃 ,泡的时候加入适量白糖,大概泡一个月的时间就行。此外,还能炖着吃,加入芡米,晚米和水,小火炖一小时便可食用。 杨桃的正确吃法,不能和什么一起吃 一、正确吃法 1、直接生吃:最常见的吃法就是直接生吃。吃前先将表皮的硬皮给削掉,注意不要削太厚,避免损伤果肉部分。削好后切成片,放在盘中就可食用。 杨桃 2、蘸白糖吃:直接吃虽然很爽口,但酸味重,很多人是不能接受的。可准备适量的白糖,削好皮切成片,入口前蘸取适量白糖,这样口感会更好很多,相比直接吃会更容易让人接受,更诱人。 3、泡酒吃:它还能用来泡酒。清洗干净后放入可密封的瓦罐中,之后加入适量的冰糖,倒入白酒。注意不可过量,酒量能没过杨桃面就行,大概泡一个月就可食用。 杨桃 4、炖着吃:将其洗干净后切成小丁,之后准备芡米和晚米。备好后全部放入瓦罐,加适量清水,小火慢煮,大概煮一个小时就行,可拌上适量白糖食用,口感较好。 二、不能和什么一起吃 它不能和乳酪同吃,因为它是酸性的,而乳酪是碱性的,一起吃乳酪会变粗糙,容易导致腹泻。也不能和海鲜同吃。因为海鲜里含五价砷,而它含维生素C,从而会导致砷变成三价,会影响身体健康。此外,也不能和黄瓜同吃,容影响维生素C的吸收,甚至还会出现不适症状。
杨桃,我觉得做成水果沙拉吃可以单独吃,这种味道不是所有人都喜欢的
酸酸甜甜的杨桃,和梨子、气泡水打成果汁,清清爽爽超好喝!颜色明黄亮丽,特别撑颜值。杯子沿插上一片五角星的杨桃装饰,心情都被点亮了。杨桃又名五敛子,味道像是葡萄、芒果和柠檬的集合体,很多人都爱吃。
杨桃是我们很熟悉的一种水果,作为热带水果的一种,杨桃受到了不少人的喜爱,而且我们经常吃杨桃对健康是很有帮助的,所以在平时就会有很多人都爱吃些杨桃,不过吃杨桃的时候也会存在一定的禁忌,那么具体杨桃怎么样,一起看看吧。
杨桃本身是不错的,也是很多人都爱吃的水果,但是我们在吃杨桃的时候要小心了,由于杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒,这就是服用杨桃的时候会出现的禁忌了。而且杨桃的神经毒素会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状,也就说说只有这样的人群会存在杨桃的问题,对我们健康影响很大。而且由于杨桃引发的神经中毒,症状除打嗝、呕吐,由于毒素进入脑部,可能引起意识混乱、甚至死亡。杨桃里的神经毒素是无解药的,须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人,则千万不能食用杨桃,否则就会因为服用杨桃而导致健康受到影响。
不过虽然杨桃是会存在禁忌的,但是我们还是可以通过杨桃来补充营养的,首先由于新鲜的杨桃含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,而且杨桃还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健功能,是非常受欢迎的水果。由于杨桃当中含有胡萝卜素,硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸,对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效,所以我们经常去吃杨桃,这对健康是有帮助的,所以说经常吃杨桃还是有帮助的。
可以发现我们吃杨桃是不错的,我们是能够通过吃杨桃来补充营养的,这对我们健康是有所帮助的,能够很好的促进健康,但是在服用杨桃的时候也会存在一定的禁忌,特别是对肾脏不好的朋友们来说,杨桃是不适合吃的,需要我们小心。
1 杨桃怎么吃要剥皮吗 不需要剥皮。 杨桃是一种比较常见的水果,其味道酸甜,果肉柔软,汁水丰富,营养价值也很高,杨桃的食用方法非常多,其中最常见的就是直接食用,除此之外,还可以用来榨汁、做沙拉、做甜品等;杨桃的皮很薄,而且其中还含有较为丰富的维生素、微量元素等营养成分,因此在吃杨桃的时候一般是不要削皮的,连皮一起吃还可以增强杨桃的口感。 2 杨桃可以直接咬着吃吗 不建议直接咬着吃。 杨桃虽然是一种可以直接食用的水果,但是一般也不建议直接咬着吃,一是因为这样吃不方便,容易把汁水留到衣服上;二是因为没有经过处理的杨桃直接食用的话,其口感会比较酸涩,有的人可能比较难以接受。 3 杨桃怎么处理才能吃 步骤: 1、将杨桃用清水洗净,稍沥干水分备用。 2、用小刀将杨桃的硬边削掉。(硬边的口感很涩) 3、然后再将杨桃切成薄薄的片状即可食用。 4、如果觉得口感比较酸,还可以将其放在淡盐水中浸泡片刻。 5、再蘸取白糖或蜂蜜食用即可。 4 杨桃一天可以吃几个 建议食用量半个或一个。 杨桃虽然是一种水果,但是也不建议过多食用,因为其中含有较多的酸性物质,食用过多容易导致胃酸分泌过多,从而刺激胃肠壁而引起肠胃不适症状;另外,杨桃具有一定的润肠通便功效,食用过多杨桃容易引起腹泻、便溏等不适,对肠胃健康不利,因此一般建议杨桃一天的食用量为半个或一个即可。 5 吃完杨桃禁忌吃什么 性质寒凉的食物 杨桃是一种性质偏寒的食物,如果在吃完杨桃后在大量进食其他寒凉的食物,则容易加剧肠胃内的寒气,从而可能会引起肠胃不适症状。常见的有:西瓜、荸荠、绿豆、海带、苦瓜等。 富含胶质的食物 杨桃具有较好的润肠通便功效,如果在食用杨桃之后再进食较多的其他富含胶质的食物,则可能会增加肠道的滑利性,从而引发或加剧腹泻、便溏等不适,常见的有:香蕉、蓝莓、无花果、桑葚等。
杨桃好吃的做法推荐:
陈皮杨桃炖尾骨
菜谱简介 此道菜具有美化肌肤、止咳、止痰的天然功效。
材料
陈皮2钱,新鲜杨桃1个,猪尾骨1只(切块),水10杯,米酒1杯,盐少许,冰糖1小匙
做法
(1)先将尾骨用热水川烫去血水,用清水洗净备用。
(2)杨桃洗净各角切边,并将头尾切除,切成约0.5公分厚之星形厚片。
(3)将尾骨加水以大火煮20分钟,放入陈皮之后,再改中火煮10分钟,此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟,最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加),即可盛起上桌。
杨桃三丝
材料
杨桃1个,青椒1个,小黄瓜60g,美生菜60g,火腿3片,鸡肉丝200g,白芝麻1大匙,红椒1个,黄椒1个,橄榄油50㏄,白酒50㏄,醋50㏄,白葡萄酒1汤匙,果糖1汤匙,盐1小匙,胡椒粉1小匙
做法
1.杨桃洗净,切丝、切片各半,切片的杨桃排入盘中备用。
2.小黄瓜洗净,去头尾;甜椒洗净,去蒂去籽后切丝,放入冰水中泡脆后沥干备用;火腿切细条备用。
3.美生菜洗净切丝,浸入冰水中泡脆,沥干水分,放在作法1的杨桃片上,再加入鸡肉丝、杨桃丝及作法2的材料。
4.将调味料放入碗中调匀,食用前淋入作法4的盘中,洒上白芝麻即可。
海星杨桃炖瘦肉汤
材料
海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量
做法
1.将海星用水泡一会,刷洗干净。
2.杨桃,瘦肉切大块。
3.将所有材料入锅加水烧开。
4.文火炖两小时加盐调味就行了,味道还行,清清爽爽,有点鲜甜,哈哈。
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