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www.52shihu.com 来源：未知 2021-07-23

柿子不能和什么在一起吃

柿子不能和什么一起吃

柿子不能和什么一起吃?

秋季是柿子成熟的季节，红彤彤的柿子味道甜美，是很多人爱吃的水果。但是，吃柿子也有一些禁忌，比如很多人都知道的柿子不能和螃蟹同食，此外，还有一些食物也不能和柿子同食，也容易导致中毒。柿子不能和螃蟹同食柿子和螃蟹都是寒性之物，二者如果同食，最容易伤脾胃。此外，螃蟹体内含有丰富的蛋白质，二者同食后，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，会在胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，导致腹痛、呕吐或腹泻等食物中毒现象出现。柿子不能和海带同食柿子富含大量的鞣酸，而海带中富含钙离子，二者一起食用，鞣酸和钙离子相结合。会生成不溶性的结合物，进而影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道功能出现障碍。柿子不能和鹅肉同食鹅肉是全价蛋白质，富含优质蛋白质。但这些蛋白质一旦与柿子中的鞣酸相遇，容易凝结成鞣酸蛋白。在肠胃中沉积，对身体危害很大，严重者会导致死亡。不宜与章鱼同吃章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不可同食，否则有损肠吸易致腹泻。同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。柿子不能和酒同食柿子性寒，而酒性热。酒会刺激肠道分泌增多，而柿子中的鞣酸与胃液相遇，会形成稠黏状物质，容易与纤维素绞结成团，形成凝块。这种物质既难于消化又不易排出，时间久了会造成肠道梗阻。结语除了以上食用禁忌外，吃柿子还要注意两点。第一，不要空腹吃柿子。柿子中的鞣酸和果胶，在空腹进食后会在胃酸的作用下形成硬块，有形成胃柿石的风险。第二，吃柿子不要吃皮。柿子中所含的鞣酸大部分存在于柿子皮中，如果连皮吃的话，更容易形成胃柿石，导致上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

吃柿子不能与什么同吃

柿子营养价值很高，含有维生素B1,B2,维生素E，维生素C和胡萝卜素等。柿子还具有润肺、清热、止咳、袪痰、降压等功效。这么好的水果，怎样吃才健康呢？柿子不能和什么一起吃，柿子与它同食容易中毒，就这些问题，小编给大家一一解答。 11.jpg 1、含高蛋白的食品中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。 2、菠菜同食红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。 3、不能和醋同吃吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。 12.jpg 4、酒酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。柿子里的含有一种叫单宁的特殊物质，如果一次吃掉太多的话，在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀，再加上柿子中大量的果胶和纤维，很容易形成“柿胃石”，引发不适，难以排出。最后还是提醒大家，柿子一定要在饭后食用，不可以空腹吃。为了健康，吃了柿子后，也不要立即喝酸奶和牛奶。

柿子不能跟什么同食

一、和柿子不能同食的4种食物 1、螃蟹柿子不能和什么一起吃，4种食物不能同吃螃蟹是一种寒性食物，它的体内有大量的蛋白质，螃蟹和柿子一起吃，容易和柿子结成块，从而导致不容易消化，人体消化系统一旦坏掉就会引起各种肠胃病。严重时还会出现腹泻、腹痛、呕吐等不良现象。 2、红薯柿子不能和什么一起吃，4种食物不能同吃柿子不能和红薯一起吃因为红薯中存在较高的糖分，这些糖分在胃中发酵，会使胃酸增加，和柿子中的果胶发生化学反应，胃黏膜受到刺激引起泛酸，导致烧心的感觉出现，产生硬块，严重时还可以导致胃出血。 3、土豆柿子不能和什么一起吃，4种食物不能同吃大家都知道土豆的蛋白质营养很高，其营养价值不亚于鸡蛋。土豆不但可以健脾益胃，还可以益气和中。但是柿子和土豆一起吃的话胃里会产生盐酸，在胃酸的作用下容易发生沉淀，难以消化排出，从而会生成“胃柿石”，所以柿子不能和土豆同食。 4、白酒柿子不能和什么一起吃，4种食物不能同吃那么除了上面几点柿子不能和什么一起吃，白酒也是一项，饮酒时吃柿子，会增加肠胃的负担，食物难以消化吸收，酒进入胃后肠道分泌增加，柿子与酒相克后，产生凝块，从而导致肠道堵塞，建议在饮酒时不要吃柿子。

柿子不能和什么一起吃？

不能和柿子一起吃的食物有很多，分别为：甘薯柿子不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃结石，严重者造成胃穿孔危及生命。黑枣黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出；重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。海味海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿子含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。鸡蛋柿子不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排出体内。紫菜柿子不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。牛奶柿子和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿子含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结；和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿子不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。酸性菜柿子不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能导致胃石症。吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。鹅肉柿子不能和鹅肉一起吃，二者同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿子中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。醋食柿子前后不可食醋。否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。螃蟹柿子不能和螃蟹一起吃，二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。海带柿子不能和海带一起吃，二者同食，导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。章鱼柿子不能和章鱼一起吃，二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿饼甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。酒柿子不能和酒一起吃，二者同食，造成肠道梗阻。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿饼性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的。扩展资料：柿饼的食用禁忌因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。柿子饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。参考资料：吃柿子的禁忌-人民网

柿子不能和什么同吃

柿子与螃蟹同食，会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象；柿子与酒同食，会影响食物消化，甚至造成肠道梗阻；柿子与牛奶同吃，易形成凝结块，降低营养价值；柿子与海带同食，易导致胃肠道不适；柿子与章鱼同食，可损肠胃易致腹泻；柿子与甘薯同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。扩展资料：柿子不要在空腹时吃，宜在饭后1小时以后吃比较好。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。参考资料来源：人民网—柿子甜美食有不宜参考资料来源：人民网—冬天吃柿子有什么禁忌？

柿子和什么食物相克/不能一起吃

柿子跟什么食物不能一起吃呢

吃柿子不能和什么食物一起吃

你好，朋友
个人认为。柿子不能和海带。
海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，
影响营养成分的消化吸收，
导致胃肠道不适，
所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
柿子不能和白薯一起吃。
吃了白薯人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，
柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，
既难以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。
柿子不能和酒一起吃。
酒味甘辛微苦，性大热有毒，
柿子性寒，二者不宜同食，
生化反应后形成凝块，既难以消化，
又不易排出，久之会成病。
柿子不能和酸菜。否则就有可能发生胃石症。
柿子不能和螃蟹一起吃
螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，
可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，
出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
对身体是不好的，
谢，谢。

柿子不能与什么食物同食

柿子+鹅：严重会导致死亡柿子+白酒：产生结石柿子+海蟹：寒凉腹泻柿子+甲鱼：消化不良柿子+海蜇头：腹胀柿子+墨鱼：会阻碍营养消化吸收柿子+牡蛎：会引起肠胃不适柿子+海参：会引起腹痛、恶心柿子+紫菜：会不利消化柿子+红薯：会造成胃溃疡柿子+白萝卜：会降低营养价值柿子+梨：会损伤胃、导致腹泻柿子+多宝鱼：会阻碍营养消化吸收柿子+石榴：身体不适柿子+鸡蛋：腹泻、生结石柿子+紫菜：影响钙的吸收柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出柿子+红薯：腹胀柿子+河虾：腹泻柿子+鹅肉：一起吃严重会导致死亡柿子+茼蒿：同食容易易伤胃。柿子+海参：不易消化柿子+海带：胃肠不适柿子+河蟹：寒凉腹泻柿子+螃蟹：一起吃会生病、中毒柿子+章鱼：腹泻柿子+紫薯：胃出血或胃溃疡

柿子不能和什么在一起吃

1、不宜与酸菜、黑枣同食; 2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状; 3、食柿子前后不可食醋。 4、喝白酒后不可食用柿子。 5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，因为螃蟹与柿子都属寒性食物。另外，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成块，即胃柿石。 6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸，而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇，会发生凝聚作用，易形成胃柿石。扩展资料：吃红柿小贴士： 1、空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，易在胃中形成胃柿石。 2、每次不要吃过200克柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。 3、吃后要漱口柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀。 4、柿子皮不能吃柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。参考资料来源：新华网——柿子红了，吃柿，这些禁忌不能忽视！

大盖柿子不能和什么一起吃

柿子不能和什么一起吃 1、寒性食物柿子不能和寒性食物一起吃。因为柿子性寒，如果与寒性食物一起吃，容易导致肠胃不适。而常见的寒性食物，如螃蟹、海带、紫菜等。此外，柿子也不能和酒一起吃。因为酒味甘、辛，微苦，性热，而柿子性寒，当寒热交替时，则容易引起身体不适。因此，两种食物不能同时食用。 2、薯类食物柿子不能和薯类食物一起吃。因为薯类食物中含淀粉较多，吃了以后会使胃里产生大量胃酸。而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶会发生化学反应，出现凝聚的现象，形成难溶的胃柿石。而常见的薯类食物，包括红薯、白薯、马铃薯等。 3、高蛋白食物柿子不能和高蛋白质食物一起吃。因为柿子中含有丰富的鞣酸，而鞣酸容易与蛋白质反应，形成固体。进而会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。而含有高蛋白的食物，包括鱼、虾、牛奶、瘦肉、鸡蛋等。知识拓展：柿子的功效和作用 1、止血凉血对于咽干、口舌生疮等病症的人群来说，可适当食用一些柿子，可起到很好的降逆止血的作用。同时，还可用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。此外，柿子还能够润肺化痰，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人群，可适当食用柿子来润肺化痰。 2、润肠通便因为柿子中含有果胶，果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以纠正便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便的作用。另外，柿子能促进血液中乙醇的氧化，促进机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

柿子不能跟什么吃一起吃

不能与柿子一起吃的食物有以下几种： 1.海带：富含钙离子，和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收。 2.酒：柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。 3.鹅肉：鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。 4.红薯：柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。 5.螃：柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

柿子不能跟什么东西一起吃?

柿子不能与海带同食：二者同食，导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。柿子不能与章鱼同食：二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。扩展资料：注意事项：柿子不应连皮同吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。参考资料来源：人民网-柿子有哪些营养价值？八种食物不宜与柿子同食

柿子不能跟什么一起吃

不能跟含高蛋白质食物、具有发酵特性的东西、含钙丰富物质等食物同食；
不能与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
不能与红薯类的发酵物同吃，柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
柿子中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。
空腹也最好不要吃柿子，柿子含有较多的果胶、鞣酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
柿子皮不能吃，柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

柿子不能和什么水果一起吃？

柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如、杏子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃。最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。扩展资料：柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质，具有清热润肠，止血降压的作用，对高血压、大便干结等疾病有较好的疗效。吃柿子是不会便秘的，柿子内含有丰富的果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道的通畅有很好的作用。柿子虽然好处多多，但是也不能放松警惕，特别是肠胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多。另外吃柿子最好在饭后吃，就不会便秘了。参考资料来源：人民网-冬天吃柿子有什么禁忌？

脆柿子不能和什么一起吃

柿子的营养价值很高，但吃的时候要多留意。柿子当中有大量的鞣酸，不要和含蛋白质和钙多的食物一起吃，例如蟹、鱼、海带等。容易形成结合物，影响身体。脆柿子直接吃不宜吃皮。脆柿子皮中含有大量的鞣酸物质，这种物质进入体内后对胃部会产生一定的刺激作用，使胃部出现不适的情况。而且还会引起涩口，另外脆柿子皮上可能还存有一定的蜡质，是商家为了保护脆柿子，在表皮涂抹的保护蜡，这种蜡质进入体内后不易消化，所以说，脆柿子直接吃的时候，不要吃皮。 1、高蛋白的食物柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。 2、红薯、菠菜红薯含淀粉比较多，吃了之后会产生很多胃酸，柿子当中鞣质和果胶多，若是和胃酸相遇，会出现凝聚作用，形成胃柿石。 3、醋吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。 4、酒酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。扩展资料：脆柿子的营养价值：脆柿子的营养价值丰富，但是也不要多吃，因为脆柿比较难消化。柿子是属于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，吃多了是很难消化的，容易引起消化不良。脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。脆柿子并没有明显的减肥效果，但它含有丰富的膳食纤维可以帮助减肥。脆柿具有润肠通便以及改善心血功能的效果，这些都有助于减肥。脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。参考资料来源：人民网-柿子美味但不宜与鱼蟹虾同吃参考资料来源：百度百科-柿子参考资料来源：百度百科-脆柿

柿子不能和什么一块吃

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。　　中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时，柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。　　柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。　　柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。柿子不能和什么一起吃：不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。柿子和白酒同食会胸闷。柿子和螃蟹同食会腹泻，（另一种说法是中毒致死）。柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。柿子和红薯，容易产生结石。柿子不能与菠菜同食。柿子忌与酸性菜同食。柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。哪些人不适宜吃柿子糖尿病人勿食：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。吃柿子虽然有很多好处，但有6点需要提醒：　　1、空腹不能吃柿子。　　因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。　　如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。　　2、柿子皮不能吃。　　有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。　　3、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。　　中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。　　4、糖尿病人勿食。　　柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。　　5、适可而止。　　柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。　　6、吃后漱口。　　柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

柿子不能和什么一起吃

1.不宜与红薯同食
红薯中的糖分会在胃内发酵，使胃酸分泌增多。此时若同时进食柿子，柿子中的鞣质、果胶在酸性较强的环境中会发生沉淀凝聚集的现象.产生不溶于水的硬块，积聚严重时会使肠胃出血或造成胃溃疡。
2.不宜与螃蟹同食
螃蟹含有丰富的蛋白质与柿子的鞣质相结合容易凝固成不易消化的物质，因为鞣质具有收敛作用，还能抑制消化液的分泌，从而出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。
3.不宜与山药、栗子同食
可导致大便干燥，老人需慎食。
4.不宜与柠檬同食
柿子是一种酸性食物，含有丰富的有机酸，与柿子同食，抑郁柿子中鞣质结合，形成“胃柿石”，这种结石可使人腹部膨大，疼痛呕吐，严重者引起消化道出血、肠梗阻等。
吃柿子不能空腹;一次不要吃太多，更不能当饭吃，每次吃一个即可;柿子不要带皮吃;柿子要吃成熟的，生硬的柿子不要吃，要捡软柿子吃哦!

柿子不能和什么一起吃

起吃，柿子不能和什么一起吃柿子的吃法

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。 2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。柿子有多种吃法：甜柿子可以直接生吃，不过生柿子通常很涩，不能直接生吃，要经过一定的人工脱涩手法，才能食用。脱涩的方法有很多，可以将柿子放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼，易于保存，口感甜腻。另外，柿子也可以作为食材，制作饼干和果脯等。

什么东西不能和柿子一起同时吃

柿子和什么不能一起吃 1.不能和柿子一起吃的水果我们吃柿子的时候要注意，不要和酸性的水果一起吃，比如说橘子、葡萄等等酸性的水果。酸性水果里面都有酸性物质，而这些酸性物质在遇到柿子之后不容易被分解，如果大量的酸性物质留在体内无法分解排出，会造成严重的消化不良，所以柿子不要和酸性水果一起吃。比如说橘子、葡萄等等酸性的水果 2.不能和柿子一起吃的海鲜含有高蛋白质的海鲜中鱼虾蟹等等食品。柿子和螃蟹都是寒冷的食物，所以不能一起吃。会容易引起腹泻等等症状的出现。含有高蛋白质鱼虾在大量的鞣酸，再作用下的情况，很容易凝固成块，胃柿石的疾病就出现。引发腹泻和呕吐等等的腹痛的症状。 3.不能和柿子一起吃的蔬菜柿子不能和红薯和菠菜一起吃，因为红薯里面含有大量的淀粉，吃多了就会引起大量的胃酸，严重使之肠胃消化系统的不良反应。柿子里面含有果胶和红薯的淀粉会引起凝聚的作用。形成了很难溶解的硬块。 4.不能和柿子一起吃的调料柿子不要和醋一起吃，和醋有关的饮料都不可以，不管是吃柿子前还是吃柿子后。因为柿子中含有一种果胶，这种果胶容易和醋酸相结合，之后会产生大量的块状物体。这类块状的物体在人体中不易被消化和分解，会一直滞留在人体中。所以柿子不要和醋一起食用。柿子不要和醋一起吃 5.柿子不能与酒一起吃酒是微微甘甜和一点点的苦涩，且属性是热性的食材并且在柿子的作用下就会产生一定的毒素。因为柿子是属于寒性的食物，两者相结合就会出现相克的状态。柿子的功效与作用 1.柿子有润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。 2.柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。 3.另外柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。另外柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值 4.柿叶可以被加工成柿叶茶，常饮用柿叶茶能增强人体的细胞活性，加快人体的新陈代谢和人体的血液循环，对于高血压冠心病患者来说是非常好的保健饮品。此外，把柿子树皮用火烧成毯，再磨成粉状物，用植物油进行调和，敷在烫伤的伤口上，可以加快伤口痊愈。 5.柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。孕妇吃柿子的好处 1、营养方面。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。这些营养对改善孕妇体质和促进宝宝发育都有着极为重要的作用。 2、功效方面。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，同时还可用于治疗高血压，缓解妊娠高血压的作用。另外，柿子内含有的果胶，在清理肠道方面的作用也是不可忽视的。 3、柿子的营养十分丰富，包含多种维生素和矿物质，并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果，孕妇食用可补充大量的营养。孕妇食用可补充大量的营养 4、柿子具有润肠通便的作用，可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效，对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。

柿子不能跟什么东西一起吃

在日常生活中，柿子是我们常见的一种食物。而且柿子的食用价值很高，对人体是很有好处的。它可以起到润肠通便、止血等。那柿子不能和什么一起吃呢?下面我们一起来看看柿子吃多了会怎么样吧。柿子不能和什么一起吃 1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。 2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。 3、柿子最好不要与醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。 4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。柿子吃多了会怎么样 1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。 2、柿子吃多了影响食欲。柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。 3、柿子吃多了会结石。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。 4、柿子吃多了容易引发不适。柿子性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。柿子的功效与作用柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。柿子的食用功效 1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。 2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。柿子的药用功效 1、止血：新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。 2、润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。 3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。结语：在生活中，小编建议大家可以适当的食用些柿子，它的营养价值很高。尤其是便秘的朋友们可以适当的食用些柿子，可以很好地起到润肠通便的作用。所以，您不妨可以食用些柿子，以上就是小编介绍关于柿子的内容哦

柿子不能和哪些东西一起吃?

红薯和柿子——结石
螃蟹和柿子——腹泻

食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物有所了解。

1、鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

2、萝卜与橘子同食不宜；临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸，该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比，此时，如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转达化成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。因此，这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更就注意。

3、柿子与白薯同食不宜：柿子味甘、性寒，能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘、性平，补虚益气，强肾健脾，内含大量糖类等营养物质，两者若分开食用对身体有益无害，若同时吃，却对身体无益无害，若同时吃，却对身体不利，因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者还需手术。

4、牛奶与巧克力同食不宜：牛奶含丰富的蛋白质秘钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，故不宜同食。

5、有些水果与海鲜同食不宜；人们喜欢吃海鲜，又喜欢吃水果，特别是儿童。但是应注意的是，在吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，海鲜不但不宜与上述水查同食，而且吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。

6、牛奶、酸奶，乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用。因前者含丰富的钙质，后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。

7、其他，如羊肉与西瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖；豆腐与蜜糖；黄瓜与花生；芥菜与兔肉；狗内与绿豆；柿子与螃蟹等也不宜同时食用。

上述不宜同时食的食物，可以分开进食，最好相隔3～4小时吃，以防其相克。

1》萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。

树上的柿子不能和什么一起吃？

1、海带富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。 2、酒柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。扩展资料：吃柿子的注意事项： 1、柿子并不适合所有人柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外，柿子含糖量较高，会影响糖尿病及慢性胃病的治疗；柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收，对缺铁性贫血病人的治疗不利，因而这些病人最好也不要食用柿子。 2、不要空腹吃柿子柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。参考资料：人民网-注意！柿子不宜与这些食物一起食用参考资料：人民网-柿子被称为“果中圣品” 秋季吃柿子应该注意啥？

柿子不能跟什么一起吃。

01 红薯：红薯和柿子一起吃，会导致胃胀气，会导致胃不舒服，有呕吐的症状，也会导致柿结石。 02 牛奶：牛奶不宜与柿子一起吃，因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质，与牛奶容易产生反应，结块成团，影响消化，同样含有鞣酸的还有浓茶。 03 酸奶：柿子和酸奶一起吃是没有好处的，酸奶是酸性食物，柿子是属于碱性的食物，两者一起吃蛋白质会很难吸收，如果你每天都是柿子搭配酸奶一起吃的话，严重的话会导致胃结石。建议，在吃柿子的前后一小时都不重要喝酸奶。 04 鸡蛋：和酸奶是同理的，鸡蛋我们都知道含有丰富的蛋白质，而柿子碱鞣酸物质，吃一点会没事，但是如果你大量的配合一起吃的话，会引起食物中毒或者导致上吐下泻的情况，会增加肠胃的负担，对肠胃不好，最好不要一起吃。如果吃了，尽量催吐。 05 香蕉：柿子和香蕉最好不要一起吃，两者都是属于寒性的食物，大量的吃会导致肠胃受寒，引起肠胃的不适，导致拉肚子，而且也很容易形成结石。 06 螃蟹：柿子是寒性的水果，螃蟹是寒性的食物，一起吃容易导致柿结石。 07 土豆：柿子和土豆一起吃，土豆会使胃里面的胃酸增加，而柿子在胃里面会发生沉淀，很难消化，导致消化不良。 08 海带：柿子不能和海带一起食用，吃了会导致肠胃不适。 09 鹅肉：柿子一定不能和鹅肉一起吃，鹅肉和柿子同吃会凝结成鞣酸蛋白，严重的情况下会导致死亡。 10 酒：酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的。

柿子不能跟什么一起吃

1、不宜与酸菜、黑枣同食; 2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状; 3、食柿子前后不可食醋。 4、喝白酒后不可食用柿子。 5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，因为螃蟹与柿子都属寒性食物。另外，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成块，即胃柿石。 6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸，而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇，会发生凝聚作用，易形成胃柿石。扩展资料：柿子的注意事项柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。所以尽量在饭后1小时左右食用，以避免胃柿石形成。参考资料来源：人民网--冬天吃柿子有什么禁忌？参考资料来源：新华网--柿子红了，吃柿，这些禁忌不能忽视！

霜降吃什么养生

一、萝卜山东农谚：“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。”这个时节，被霜冻过的萝卜是最好吃的了，并且十月的萝卜，还有小人参之称。民谚又有言，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这句话，除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜，还道出了它的食疗功效。寒冷干燥，吃萝卜不但可以让人体补充水分，还能促进食欲、帮助消化，对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。萝卜和猪、牛、羊肉搭配比较合适。羊肉和萝卜搭配，能起到去膻味的作用；吃排骨的时候放点萝卜，则能起到解腻的作用，另外在营养上、口感上也能相互补益。当萝卜和高蛋白的肉类搭配时，就变成完全蛋白质，不仅有利于人体的吸收，萝卜也因为吸收了肉的味道，口感更好，肉则因为吸收了萝卜的味道，而变得更加清香。另外，像羊肉等温热性的东西，人吃多了容易上火，而萝卜则是寒凉性的，两者同食，正好平衡。推荐食谱：萝卜羊肉汤材料：白萝卜，羊肉，葱、姜、黄酒、精盐、味精各适量。做法： 1、将羊肉洗净去筋膜，切成小方块，用冷水烧沸，焯去血水，出锅洗净。萝卜洗净去皮，切成滚料块，焯水后待用。 2、先将羊肉入锅加水适量和葱、姜、黄酒，煨至五成熟时，再将萝卜放入，用小火炖至酥烂，加调味料后，即可食用。二、柿子霜降正是柿子扎堆上市的季节，在中国不少地方，有霜降时节吃柿子的习惯，理由也是千奇百怪，有的地方认为霜降时节吃柿子不会流鼻涕，嘴唇不会开裂，还能补筋骨。且不论民间流传的多个版本的功效是否属实，柿子确实有润肺生津、助消化增食欲、降血压、软化血管等诸多养身效果。柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃的功效，还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，具有极高的营养价值，被誉为“最甜的金果子”。而霜降节气之后，被霜打过的柿子更是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体，因此很多人都习惯在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。买回的柿子，食用前一定要用水冲洗干净，并去除外皮。一方面可以有效隔绝农药残留，另一方面，即使不涩的柿子，表皮仍含有大量的鞣酸，在胃酸作用下与蛋白质发生作用易凝固形成胃柿石，造成消化道梗阻。当买回的柿子发涩麻口，不要急着丢弃，这是因为它含有较多的可溶性丹宁酸，我们可以用温水浸泡、石灰水浸泡以及与成熟水果如梨同装在一密闭保鲜袋中来自然催熟即可食。柿子可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等，吃法多样而丰富。

霜降前后吃什么比较养生呢？

刚霜降前后可以多吃点牛肉，还有柚子也可以多吃。

“男怕柿子女怕梨”，下一句是什么，可谓至理名言？

一到了冬天啊，市场上就开始卖柿子了，有柿子饼、柿子干等等。在农村呢，也流行了这样一句话，“男怕柿子女怕梨，母猪最怕西瓜皮”，这是什么意思呢？俗语农村男人女人健康

食物养生听说有很多禁忌，白酒和柿子同吃会对身体有什么样的影响呢？

如果两者共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15％，蛋白质1.36％，脂肪0.57％，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般生果高1—2倍。柿子营养丰富、光彩鲜艳、柔嫩多汁、香甜可口、老少喜食。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。虽然柿子营养价值高。中医学中认为，螃蟹与柿子属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。如果你吃完柿子后请不要吃以上提及的食物，以免造成食物中毒等现象。

什么不能和大柿子一起吃

1、大柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。 2、大柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。 3、大柿子最好不要与醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。 4、大柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。

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