榴莲怎么吃-榴莲怎么吃,榴莲,怎么,吃【图文】

www.52shihu.com 来源：未知 2021-07-23

榴莲怎么吃好吃图解不能吃冷

榴莲是难以贮存的水果，通常9-12月成熟，其他月份也有生产但是较少。有时买到没有熟透的榴莲可用报纸包住点燃待燃尽后再用另一张报纸包住1、2天后闻到香味即熟透。榴莲除了果肉，果皮也可炖肉或排骨汤，甚至果核也可烤或煮来食用，有类似红薯的食用感。

榴莲壳怎么吃，图解榴莲壳的吃法

　一、榴莲壳煲排骨
　　做法如下：
　　原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。
　　第一步：排骨沸水氽一下
　　第二步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块
　　第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里．大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
　　汤汁为奶白色的，有淡淡的榴莲味。 ; U( r5 u+ l$ `$ [

　　二、榴莲壳玉米大骨汤
　　准备材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 - a* e) e/ m0 V0 t
　　制作过程：5 E' ~1 m/ I+ B! k$ _% x U& g
　　1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用
　　2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用
　　3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，
　　4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可
　　后记：
　　1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好& `* t) t" M0 q0 E5 i" ~' E
　　2.榴莲壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感 & I# @/ w3 i# j! s2 U2 _
　　3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻 1 q9 `0 |$ W, V% v. @8 c$ V, b' J
　　另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。

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　　三、榴莲壳煲鸡- p' x1 G% A4 K( v/ {7 s9 v6 u
　　材料：榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
　　做法：1、把榴莲壳取出来，切块。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。 m1 I, i9 k$ ?
　　2、老鸡和猪肉洗净、飞水。A" d/ k) g+ u. k; ^
　　3、水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
　　作用：榴莲煲鸡汤可以滋阴补肾，适合女孩子月经后的调养。' S: v: T8 M; t2 s
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　　另外，榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味呢！

　　其实，榴莲煲鸡也可以很简单，不用放其它材料，只要放榴莲壳与鸡一起煲2-3个钟就可以了。（时间可能长了一点，但是出来的效果特好，鸡肉虽然已经煲得比较烂了，但是味道却是一流的，尤其那个汤特甜啊。哈哈！想起就想吃了！！）

榴莲怎么吃图解

1、仔细观察榴莲顶端你会发现顶上有几条线，用尖刀沿着线向下扎，注意别用了太大，扎进去2厘米左右，然后沿着线切开8厘米左右，如果榴莲比较生，撬不开，就用大剪刀、剪刀沿着纹路减下去 2、用手抓住撬开的壳用力一掰就开了。 3、榴莲壳（白色的囊）切出来，然后盐水煮喝下去；勤劳的人们可以拿榴莲壳来煲汤，同样是降火的。榴莲核不要扔了哦，榴莲核盐水煮来吃，跟板栗一样香，还带着榴莲味 4、吃不完的榴莲建议放到密封的盒子里放到冰箱冷藏正常情况下可以放 1-2 天 5、喜欢吃冻榴莲肉的人可以保鲜盒装好放冰箱冷冻（结冰那层）可以放一个月左右再吃略微冷冻风味更佳 6、坚持不泡药的榴莲所以没有泡药的榴莲那么容易开药粉有催软的作用榴莲壳会软肉也会跟着跟软恪守大自然规律持榴莲本来味道

榴莲核怎么吃图文讲解

你好榴莲核怎么吃图文讲解一直听说榴莲核可以吃，但就是不知道怎么吃，突然看到一个来自印度的吃法感觉相当好。这榴莲核的吃法也是广州人们经常使用的，大家学习一下。一直听说榴莲核可以吃，但就是不知道怎么吃，突然看到一个来自印度的吃法感觉相当好。这榴莲核的吃法也是广州人们经常使用的，大家学习一下。我们家奶奶是吃榴莲资深人士，她是在印尼出生长大的，所以对这些热带水果很有感情。这次来探亲赶上有榴莲，我买了一个回来，把核丢掉，她才告诉我，那是可以吃的啊是可以吃的啊。而且榴莲里面那些肉与肉的间隔也可以取出来，洗干净了，和鸡或是排骨一起煲汤呢，味道有点像莲藕汤哦。而且是下火的汤。到广东后开始喜欢吃榴莲，自认为自己算个美食家了，不曾想吃榴莲一点不专业，居然今天才知道榴莲核是可以这样吃的：榴莲核的吃法图文介绍： 1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来，肉就直接张开嘴巴用牙齿吃，不用教了哈 2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生。 3、放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下. 4、小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。把外壳剥掉后小了好多哟。 5、外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。 6、好了以上这就是榴莲核的具体吃法了，你可以参考一下。榴莲核的其它吃法：榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。现在大家都知道榴莲核怎么了吧，这可是印度人们经常吃的哟，算是比较专业的吃法了。希望我的解答.对解决你的问题有所帮助.

榴莲的正确吃法有哪些？

1、榴莲这种水果的果肉可以直接吃，这也是生活中榴莲最常见的正确吃法。 2、吃榴莲时如果不喜欢榴莲的味道，可以把榴莲的果肉切成小丁，或者压成饼状，然后再加入自己喜欢的冰激凌用小勺调匀，这时榴莲的味道就会变淡很多。 3、吃榴莲还可以把它的果肉和果皮搭配在一起吃，把它的外壳取下以后，用清水洗净，放到锅中加少量盐和足量清水一起煮开再煮半小时，得到的汤汁取出，和榴莲果肉搭配在一起吃，能缓解榴莲果肉的热性，不会加重人体负担。 4、榴莲还可以用来炖汤。例如榴莲炖鸡和榴莲芯煲鲫鱼汤等等。榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。扩展资料：如不慎吃榴莲过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。以下人群慎食： 1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。 2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。 3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。 4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。 5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。 6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。 7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。 8、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。 9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。参考资料：百度百科-榴莲

榴莲怎么吃口感好

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。我们在超市里面看到的榴莲肉，基本上都是冷藏的。然而网上也有段子，说榴莲加热过后像是在吃屎。其实并不是这样，爱吃榴莲的人，取一坨榴莲放在微波炉里面叮一分钟，取出来过后，味道超浓超香超软弱的。这就是我认为的最好的吃法，而且是近期才发现的，推荐给你也可以试一下。

榴莲有几种吃法？怎么吃好吃呀

榴莲周身是宝：榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，据说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收，而且榴莲性温，吃多易上火。
榴莲果肉中含淀粉
11%
，糖分
13%
，蛋白质
3%
，另有多种维生素等，营养丰富，被称为热带果王。
榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一名民谚：“榴莲出，少笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉，也要饱尝一顿榴莲。
功效：榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
适合人群：一般健康人都可食用。病后及妇女产后可用之来补养身体。
适用量：每天不超过100克。
温馨提示：成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。

榴莲怎么吃才好吃啊？

口味：郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”。营养价值：含有丰富的蛋白质和维生素，有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用。种类：有20多种，金枕榴莲为个中极品，南宁市面上一般都是这种“金枕头”。它全身金黄，外表呈饱满的长形，尾部有一个尖尖的凸起。吃法：先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。时令：五月至八月榴莲的吃法特性：榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。它像很多热带佳果一样，自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量主会流鼻血。最佳吃法：1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。 2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。告诉你一个很简单的吃法，能够很好的掩盖榴莲的味道，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种榴莲炖鸡,汤是最好不过了。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，别嫌它臭可越吃越香也.

榴莲怎么吃才好吃

　　榴莲有热带水果之王的美誉，很多人现在都很喜欢吃榴莲。从健康饮食的角度考虑，经常吃一些榴莲对身体健康是非常有好处的。　　3 榴莲的味道独特，不喜欢的人会觉得它有一种臭味，难以接受。但是，榴莲口感细腻，有非常多的蛋白质和维生素，这些营养物质对健康是非常有好处的。　　榴莲的确很好吃，但是，也要适量才好。如果大量的食用榴莲，可以回影响到胃肠道的消化，引起上火的症状。

榴莲怎么吃才好吃啊？求解答

榴莲应该怎样吃更美味?我想我的答案可以满足大家啦!榴莲去壳用保鲜装好放进急冻15分钟，味道可口，也没那么上火哦！榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。它像很多热带佳果一样，自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量主会流鼻血。[但放心如果你是非常爱吃也有去
"火气"办法,当你吃了榴莲后就吃山竹（也是水果）]泰国人常有一个比偷就是吃一个榴莲当吃三个鸡的说法哦，也就是说很温补。]

榴莲怎样吃才好吃?

对于第一次吃榴莲或者不常吃榴莲的，最好的办法就是将榴莲切成小块，混着香草冰淇淋里吃，这样感觉甜甜的，吃起来味道也不重，更好的接受这个味道，最好选择七成到八成的榴莲这样的榴莲味道不是很重。另外一个吃榴莲的好方法就是将剥好的榴莲和切好的西瓜块放在一个密封盒中，一块榴莲一块西瓜隔开放，然后放在冰箱里冷藏。不要冷藏时间太长，等到水果凉了就可以食用了。为避免吃榴莲上火，可以在吃完榴莲后吃点山竹。榴莲炖鸡,汤是最好不过了。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。

榴莲怎么吃图解

第一步：将榴莲带刺的外壳去掉。第二步：打开以后把榴莲肉出去放入碗内即可食用。第三步：把榴莲核放进水里煮熟以后，也可以食榴莲核里面的肉。（开水煮十分钟即可）第四步：榴莲的皮内一层海绵状的物质也是可以吃的。第五步：可以用这些物质和鸡肉炖汤扩展资料：榴莲炖鸡营养价值—— 榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上三只老母鸡”之说。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。参考资料：百度百科-榴莲

榴莲怎么吃？吃哪一部分？

榴莲直接生吃，吃外壳里面的果肉部分，用刀把榴莲最底下的凸起部位切掉，这个时候就可以看见榴莲内部的纹路了，然后用刀顺着纹路切开，再用手掰开，取出榴莲果肉瓣吃即可。榴莲，被誉为水果之王，外观有很多硬硬的刺，果肉鲜美，但是味道怪怪的，很多人熟悉不了这味道，闻了都不想吃，但是它营养丰富，是水果之中最有营养的水果，果实一年才一熟，经常吃是可以强身健体的，并且还属于滋补有益的水果，榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛。建议开始时小口小口地适应，很快你会爱上留恋的味道。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收，而且榴莲性温，吃多易上火。不可贪吃榴莲，每天应不超过100克，因榴莲口感较稠结，它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。能够很好的掩盖榴莲的味道：把榴莲切成丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种最好。

榴莲怎么吃会更好吃？

在家这么吃榴莲，自己可以吃完一整个。

榴莲怎么吃才好吃啊？

榴莲怎么吃最好吃？

榴莲班戟，先作班戟皮，鸡蛋加糖打散至糖融化。筛入低粉拌匀至无干粉颗粒。分两次加入牛奶拌匀，加入黄油，搅拌至无油星。过筛两次后静止30分钟，让搅拌是产生的筋性消除，不粘锅小火微热时勺一勺面糊摊成皮（厚薄自己控制，喜欢厚就多勺一点，反之勺少点哈），饼凝固后四边微焦，中间鼓起小泡泡就是熟了，后倒出放凉，这个量约可以摊6、7张。150克淡奶加15克糖打至出现不消失的纹路。榴莲去核取肉，铺开饼皮，光滑的一面朝下，有花纹的一面朝上，先挤适量的奶油然后放上果肉再挤奶油覆盖果肉，用班戟皮包裹好馅料，把饼皮包起来收口朝下，榴莲班戟就做好了，做好后最好冰箱冷藏1小时定下型再吃，而且冰过后风味更佳。榴莲披萨，面包粉、盐、白砂糖、酵母放入盆中。加水搅拌成絮状，再加入橄榄油。和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1小时。准备榴莲肉、炼奶、马苏里拉奶酪。榴莲肉去核、压成泥，放入炼奶，拌均匀。发酵好的面团取出排气，静置5分钟。擀成圆饼。烤盘抹黄油（黄油是配方之外的），面饼放在烤盘上，用手指轻轻推成中间薄、边缘厚的披萨底饼底炸小孔，以防鼓包。放一层马苏里拉奶酪。放一层榴莲泥。再放一层马苏里拉奶酪。放入预热好的烤箱，上下火200度，16分钟即可。趁热吃拉丝效果好

榴莲怎么吃最好

1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
3、榴莲炖鸡榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块；核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。
4、榴莲芯煲鲫鱼汤榴莲芯5—6个，鲫鱼2条，生姜3片。榴莲芯洗净，鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效。肚脐很脏怎么办? 肚脐不要洗,以免生病的说法,可别轻易听信,污垢堆积的越多,细菌更容易滋生! 1、肚脐与身体内脏相连,且部位较细嫩,只要每天洗澡时顺带将手指套住毛巾轻轻地清洗即可,并不建议过度用力。
2、用棉签一类较软的东西沾上浴液,“点到为止”的清洗。
3、如果肚脐眼有较黑的污垢,也要每天轻轻洗,不要用力挖搓,持续几天就会恢复白嫩。千
4、万不能像搓澡挖鼻涕那样用力,否则会对腹腔内的内脏(主要是小肠)造成刺激,引起消化系统的不适,也就是肚子疼。

榴莲如何吃？

几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。不喜欢的人则称其不堪如鼻，每遇到必绕道而行。对于初吃者，一个最好的办法就是将榴莲切成小块，混着香草冰淇淋里吃，这样感觉甜甜的，吃起来味道也不重，让食者不知不觉渐入佳境。但注意应该选择七八成熟的榴莲，因为臭味不重。大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴莲，他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开，然后倒出来一块一块的用纸包着，拿在手上吃。
常见的榴莲品种有金枕、甲仑、和青尼，其中以金枕品质最好，也最名贵。因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。成熟后的榴莲会自然裂口，但裂口时间不能太久，当嗅到有一股酒精味，那就是变质了不能吃的。未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，不很臭。

榴莲怎么开榴莲能吃吗

榴莲当然可以吃啊，而且有极高的营养价值，可以沿着有条线地方下刀慢慢开一个口子，开了一个口子后，就好办了，下面就可以沿着这个口子，慢慢的用心撕开。只要撕开了第一片，后边的就好办了。榴莲是一片一片的，就像桔子！第一片要慢要小心，后边就特别容易。一片一片撕就可以了。

榴莲该怎么吃？

榴莲怎么吃?

榴莲正确吃法是先用刀把榴莲底部凸起部分切离，然后可以看见里面的纹路，用刀顺着纹路切一道，再把榴莲壳剥开，取出榴莲肉，食之即可。榴莲的壳煮水可以降低榴莲的热气，榴莲的摄入量最好一天控制在100-200g。榴莲全身都是宝，其果核的营养价值和药用价值很高。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或者煮熟后去壳食用，味道有点像北方人常吃的板栗，吃了以后能够帮助增加体力，建议想吃榴莲核的人群先把核肉分离，不要直接啃食榴莲肉以后再吐核。将榴莲核放在锅里，在水中浸泡，中火煮约20分钟后捞出，冷水冷却后小心的剥开核皮，核的质感和其它坚果相似，煮熟之后有一点粉的感觉。榴莲核可以用来煲汤，看起来硬邦邦的榴莲核蒸煮之后味道很像板栗，而且有一定的药用价值，民间有用榴莲核、榴莲籽煲汤的做法。相对于榴莲的果肉，榴莲的核质是比较温和的，晒干煮汤具有补肾健脾的作用。榴莲一般都是生吃，也有榴莲酥、榴莲糖制品等加工品，包括蛋黄酥也可能含有榴莲。体质偏热、患有感冒的人群吃榴莲有可能使病情加重，因此这类人群建议不要多食。另外皮肤病患者以及喉炎、哮喘或者气管炎的患者食用过多的榴莲可能导致病情加重。

榴莲怎么吃榴莲皮的做法

一、榴莲吃法：
1、榴莲是一种外面包着一层又存又多刺的一种硬盘外壳，要吃榴莲就要把这些厚太阳电池的带刺的外悫给去掉，才能吃里面的肉。
2、先把榴莲打开，露出了里面有榴莲肉，这时候就可以把榴莲肉取出来吃了，榴莲肉里面包着核，吃完肉就可以了。
二、榴莲皮的做法：
1、榴莲壳煲排骨
排骨沸水氽一下。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里，大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。汤汁为奶白色的，有淡淡的榴莲味。
2、榴莲壳乌鸡汤
乌鸡清洗干净，斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水。大火煮开，撇干净血沫。放入榴莲壳、红枣、姜片。大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

榴莲皮有几种吃法？

榴莲皮的食用则是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。用榴莲皮煮水喝，也能缓解口干，有润肺的功效，还能降火。喝榴莲皮煮的水，能补充多种维生素。维生素是保护黏膜和皮肤的重要物质。呼吸道黏膜会分泌更多液体，让呼吸道的抵抗力增强，也能防止黏膜干燥引起瘙痒，导致咳嗽。营养价值榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。以上内容参考百度百科-榴莲

榴莲皮怎么吃~！！

将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒

榴莲皮怎么吃

榴莲壳煎盐水喝可降火

　　榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。
　　榴莲壳做果味酒酿
　　材料：榴莲壳一块、苹果一个、酒酿（醪醩）一盒。
　　做法：
　　1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分，入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉，苹果洗净切丁。
　　2、将以上的水加一盒酒酿（醪醩）煮开，加苹果粒，关火即可。搭配了糊塌子，就是一份美味营养的早餐。
　　榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属
　　被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，研发成可食用的有机粉状，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发，即从榴莲内壳，即白色内壳部份，经过提炼后产生有机的粉状，食用后对消除体内重金属有很大的作用。

　　榴莲壳煲汤
　　（1）榴莲壳煲猪肚
　　材料：猪肚一只、榴莲壳少量、花生少量、红枣少量、姜。
　　做法：
　　1、猪肚一个洗净备用。榴莲壳取里面白色部分，切丁。花生红枣洗好净泡下。
　　2、锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净。把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时。
　　（2）榴莲壳玉米大骨汤
　　材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
　　做法：
　　1、榴莲壳取白瓤，猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸。
　　2、转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。

榴莲怎么吃才最有营养

直接打开榴莲取其中的肉吃。
榴莲怎么吃有营养
榴莲炖鸡，此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。
榴莲怎么吃有营养
榴莲干，含丰富蛋白质、维生素，高纤维、零胆固醇，保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。
榴莲怎么吃有营养
把榴莲做成各种的小甜品，既保留了榴莲的营养，同时增添了各种口味的美味，例如榴莲班戟，榴莲蛋糕等。
榴莲怎么吃有营养
榴莲怎么吃有营养
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可能很多人不知道，榴莲的核其实也是一个宝，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

榴莲怎么吃最营养

榴莲有
榴莲糖
，
榴莲干
，榴莲片等
加工食品
，基本都保留原味。
榴莲属于比较补的水果，特别是妇女在病后，如生产、妇科疾病
治疗以后，都可以吃适量榴莲干来补充营养恢复身体。
当然，榴莲还有很多吃法，除了直接使用以外，榴莲壳还可以和
鸡肉一起煮鸡汤，汤汁醇香而且营养丰富。
如果有条件（榴莲还是比较贵滴），直接食用是很有营养的，毕竟
原生态的东西，还是保持原样食用是最有营养的…………^^

榴莲的营养价值榴莲怎样吃更营养

1、榴莲不可与白酒同食，酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
能与榴莲同食的食物主要有：山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等。
1、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。
2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
4、榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人，但同食后是会出现不适症状的，因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴莲一起吃下去了，若出现不适一定要马上去医院洗胃。
5、榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐，因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。
6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。
含糖、钾高，肥胖人士及肾病、心脏病患者少食;糖尿病患者忌食。
气管敏感、喉痛咳嗽、感冒等患者如吃榴莲会令病情恶化，应该小心食用
榴莲的正确吃法：
　　先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。一次不可多吃，最好每天食用不超过100克
榴莲周身是宝，其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。建议想尝试榴莲籽的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐籽，这样不卫生。放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。
　　榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
　　菠萝蜜的籽也可以吃，每只菠萝蜜中间都有一个红枣般大的果核，储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以，煮熟味道很像板栗，又糯又香，煲汤味道也不错，值得试试。
　　榴莲、菠萝蜜的籽淀粉含量都很高，所以煮熟之后吃起来有种板栗的味道。此外，这两种水果核因为含有植物蛋白，有很好的营养价值，食用后可以补充机体营养。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。把吃剩的籽洗洗干净后，和骨头一起煲汤，不过吃的时候，注意拨掉外面的那层皮，有点涩。
不可以在空腹的时候吃榴莲的。肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。

榴莲怎么吃最好

榴莲应该怎么吃

榴莲怎么吃

告诉你一个很简单的吃法，能够很好的掩盖榴莲的味道，把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种
切开果壳，挖出果肉，大块朵颐吧！
不过吃完了，一定要注意的是：
在果壳里倒上盐水，晃一晃，喝掉盐水。这样可以避免上火，充分吸收营养。这是最爱吃榴莲的新加坡和马来西亚人告诉我的
配吃水果及注意：
榴莲最好配着山竹吃
有时候吃完榴莲感觉身体会上火，眼睛分泌物多，牙龈肿痛，有时还会生口疮。请问，榴莲怎么吃才能不上火呢？
广州中山大学第三附属医院营养科副主任医师卞华伟说，榴莲号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。
但中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过，体质偏寒性的人吃榴莲，则可算是恰到好处，因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒，可以作补品。
既然榴莲是“水果之王”，那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
然而与榴莲正相反，中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。
此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。
值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
并且，榴莲和山竹都含有较高糖分和钾，糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。