干石斛的食用方法

www.52shihu.com   来源:未知   2021-02-25

    干石斛,中药材。主要能滋养胃阴、生津液,适用于热性病津液受伤或阴虚内热,以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。主要成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺。干石斛的食用方法有哪些?

    干石斛的食用方法

    干石斛最简单的食用方法就是直接嚼着吃。但是注意在使用前要清洗干净,然后放在嘴里嚼就可以了,口感还是很不错的。

 

    干石斛也可以用来泡茶喝,可以单独用开水冲泡,也可以搭配其它辅料一起冲泡。但需要注意的是每天冲泡一次就可以了。可以清热降火,预防口腔溃疡等问题。

 

    干石斛也可以用来炖汤,将石斛清洗干净后,浸泡半个小时左右。然后可以与生地、雪梨等原材料一起炖煮,可以起到滋阴降火的作用。

 

    2干石斛的保质期

    干石斛可以泡茶也可以炖汤食用,但是在食用干石斛的时候,应该注意它的保质期。

 

    与新鲜石斛相比,干石斛的保质期要更长,保存得当的情况下可以食用几年。在保存的时候注意不要将口袋扎紧,只要将它放在阴凉处就可以了。如果将口袋加紧,时间长了石斛就会发霉。如果我们发现干石斛有不好的气味时,就说明它已经变质了,注意不要再食用了。

 

    干石斛,中药材。味甘,却惊定志,壮骨补虚,善驱冷痹。主要能滋养胃阴、生津液,适用于热性病津液受伤或阴虚内热,以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。本品善于补虚,所以有实邪或湿温病尚未化燥伤津时不能用。

 

    《本草纲目》记载,气味:甘、平、无毒。主治:伤中,除痹下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精。久服,厚肠胃。本经补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热疿气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。轻身延年。别录益气除热,治男子腰脚软弱,健阳,逐皮肌风痹,骨中久冷,补肾益力。权壮筋骨,暖水脏,益智清气。日华治发热自汗,痈疽排脓内塞。

 

    石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快。

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