石斛红枣汤的做法

www.52shihu.com   来源:未知   2021-03-01

    石斛的滋补养生效果是非常好的,红枣也是日常生活中常见到的养生食材,红枣具有补中益气,养血安神,缓和药性。大枣,味甘性温,归脾,胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性之功效。石斛与红枣搭配是营养的翻倍了,那么石斛红枣汤的做法是什么,要怎么做呢?

 

    新鲜铁皮石斛能充分补充体内血、精、津液等物质,调节人体阴阳平衡;补五脏虚劳,对心、肝、脾、肺、胃的阴虚均有很好的疗效;滋阴润肺,养胃生津,健脑明目;同时既清又补,补而不腻,清而不伤胃。鲜铁皮石斛对下列病症具有疗效:病后伤阴,口渴阴干,阴虚干咳,声音嘶哑,虚火牙痛;眼燥目糊,手足心热,神疲烦倦,腰膝酸软,体弱多病;烟酒过度,夜生活过度,劳累过度等引起的机体不适。 铁皮石斛属寒,红枣属热,胃寒的人可以搭配一起吃,很多人因为胃寒,导致单独的铁皮石斛无法吸收,然后和红枣一起搭配,可以更好的吸收里面的营养物质,这样既可以做到养生,又可以吸收。

 

    蜂蜜石斛红枣汤的用料:新鲜石斛嫩枝8根,大枣3个,纯净水800ml,蜂蜜适量。

 

    步骤1

    取新鲜石斛嫩枝8根,以清水洗净;

 

    步骤2

    切成小段备用;

 

    步骤3

    将大枣洗净、去核、切丁备用;

 

    步骤4

    将切好的石斛嫩枝、大枣丁一起放入豆浆机;

 

    步骤5

    加入800ml的纯净水;

 

    步骤6

    盖上豆浆机盖子,选择“浓汤”,再按“启动键”,豆浆机就开始工作啦!

 

    步骤7

    用筛网沥出打好的新鲜石斛红枣汤;

 

    步骤8

    待稍凉,加入适量蜂蜜即可享用!

 

    蜂蜜石斛红枣汤的烹饪技巧

    1、铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻, 2、吃了铁皮石斛后勿吃萝卜,那样会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。 3、铁皮石斛忌与绿豆同食,因绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用,因此,二者不要同食最好。

 

    石斛的做法有很多,根据搭配食材的不同可以增加不同的养生滋补的效果,但也要留意是不是可以互相搭配的两种或者以上的食材,并且还要考虑自身是不是可以食用这些中药材。

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