雪山石斛的功效与作用禁忌：冬天是吃石斛的最佳季节

冬天是吃石斛的最佳季节

《神农本草经》记载：石斛长服厚胃。石斛能养胃阴、清胃火，现代研究发现，石斛既能抑菌、消除炎症，又能促进胃蠕动、帮助肠排空。

石斛汤有什么功效

石斛能养胃阴：

上班族常见的口腔溃疡、口臭、牙龈出血、胃痛、口咽干燥等都与胃火有关，是日常生活不规律、暴饮暴食等不良习惯造成的。

《神农本草经》记载：石斛长服厚胃。现代研究发现，石斛不仅能抑菌、消炎，还能促进胃蠕动，帮助肠道排空。

石斛能降虚火：

如果上班族经常熬夜，夜生活过度，烟酒过多，吃辛辣浓的味道过多，就会消耗体内的阴液，导致内热、失眠、心烦、喉间痰粘等症状。此时，石斛的滋阴润燥、清虚火功能可显神通。

吃石斛的方法

鲜食:洗净入口细嚼吞咽，渣可吞咽； 以前神农尝百草皆鲜而知其性，铁皮石斛鲜食的好处在于吸收天然精华，获得食物的本源。现代医学证明，新鲜食品能清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素，净化血液，再生细胞，加速伤口恢复，抑制细胞变异，促进人体新陈代谢。

2.榨汁:洗净，加入适量纯净水榨汁，渣可吞食。

3.泡茶:洗净切片，用沸水冲泡，渣可吞下；铁皮石斛入茶时，能品尝到独特的植被香味。甜凉的味道让喉咙清爽，身心舒适。长期饮用对健康极为有益。取新鲜铁皮石斛5-10克，用清水冲洗，切片，加开水冲泡后饮用，可连续冲泡1-2天，最后嚼铁皮石斛。

4.煎:洗净切片，加水煎煮300min喝汤后，反复煎煮，渣可吞下。

5.浸泡:取30克新鲜铁皮石斛或10克铁皮枫斗，1000克枸杞、西洋参、白酒，浸泡2个月后早晚适量服用。

 

几种不适合吃石斛的人:

一、风热感冒者

风热感冒者在生活中千万不要吃铁皮石斛，因为它属于一种温补药，病人在此期间仍坚持用它泡水饮用，不能起到持续养生的作用，反而会使风热感冒冒的症状，使病情越来越严重。

感冒后，可以用铁皮石斛泡水或煮粥。当然，还有其他的烹饪方法可以满足我们的口味需求。

风热感冒后，可以用铁皮石斛泡水或煮粥。当然，还有其他一些烹饪方法可以满足我们的口味需求。需要注意的是，产地会对铁皮石斛的质量产生一定程度的影响。目前，云南铁皮石斛的质量非常好，市场价格合理，能够满足普通人的消费需求。

二、体内湿气重的人

湿气重的情况在生活中已经变得非常普遍，但如果身体虚弱，体内水分重，建议在此期间不要吃铁皮石斛。相关中医表示，体内水分过多的人的消化功能一般不是很强。如果盲目使用铁皮石斛，可能会加重体内水分，使健康状况越来越差。

三、过敏体质者

虽然铁皮石斛的健康效果和治疗价值相对石斛的用途与功效是什么样较高，但有些人的身体状况相对特殊，使用铁皮石斛后容易过敏，所以不要随意吃铁皮石斛相关的食物，否则可能会引起过敏反应。

四、未成年人

铁皮石斛营养丰富，能增强免疫力，预防某些疾病，但未成年人不宜食用铁皮石斛。未成年人阴阳调和是最平衡的时期。如果在此期间盲目食用铁皮石斛，会打破正常平衡，导致身体状况。

五、孕妇

铁皮石斛的滋补性很强，但也属于中药的范围，而孕妇的状况相对特殊，在日常饮食中也需要特别注意。孕妇在吃铁皮石斛的过程中，也会通过胎盘被肚子里面的胎儿所吸收，因此有可能会影响到胎儿的正常发育。

　　相关推荐：

　　石斛的护嗓功效
　　盆栽石斛应该怎么养护？
　　石斛清肺排毒的功效
　　金钗石斛与铁皮石斛的选购
　　种植石斛的环境要求

上一篇：紫皮石斛和铁皮石斛功效一样吗：我国将曲茎石斛、大多数兜兰属等 下一篇：没有了