羊肉好,因为它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
羊肉好,因为它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
牛肉和羊肉都是热食品!用官方语言来说属于垃圾食品!
富有丰富的脂肪和蛋白质,,牛肉壮阳,补精!羊肉滋阴?
是男人就要吃牛肉!女人就多吃点羊肉.呵呵,您要是要求
性生活有一定的质量!呵呵/您应该知道怎么做了吧!
羊肉性温[52石斛网www.52shihu.com],补身效果更好,牛肉比较热,适当的吃一些没有坏处,但是进补效果不如羊肉呢~
看个人的偏好一般冬天了吃些羊肉补充热量但味擅容易上火吧牛肉,脂肪低能量高
牛肉和羊肉都含有他们自己的营养成分的,它们都含有高蛋白。一般牛肉可以促进身体生长,羊肉可以驱寒卫暖。
1、牛肉的纤维较粗、羊肉纤维较为细嫩。
2、牛肉比较厚实,羊肉相对而言软滑。
3、牛肉颜色较深。
4、从脂肪上看牛肉脂肪会黄一些。
扩展资料牛肉
一看,看肉皮有无红点,无红点是好肉,有红点者是坏肉;看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,较次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色,次品肉的脂肪缺乏光泽,变质肉脂肪呈绿色。
二闻,新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。
三摸,一是要摸弹性,新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性;二要摸黏度,新鲜肉表面微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表干燥或粘手,新切面湿润粘手,变质肉严重粘手,外表极干燥,但有些注水严重的肉也完全不粘手,但可见到外表呈水湿样,不结实。
羊肉
一看颜色。绵羊肉肌肉呈暗红色,肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪,脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡,有皮下脂肪,只在腹部有较多的脂肪,其肉有膻味
二看肉上未去净的羊毛形状。绵羊肉毛卷曲,山羊肉毛硬直
三看肋骨。绵羊肉肋骨窄而短,山羊肉肋骨宽而长。
参考资料:百度百科-牛肉百度百科-羊肉
查看详细两种肉都有营养价值,根据不同的体质两者相比,补硒抗氧化是羊肉好,补蛋白质和锌是牛肉更好。
一、牛肉的营养
红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中血红素铁含量尤其丰富,能有效预防缺铁性贫血。此外,牛肉中蛋白质和锌的含量也高于其他肉类,而脂肪含量最低。
牛肉性微温,一年四季均可食用,各种体质的人也都可以吃。但牛肉肌肉纤维较粗,不易消化,老人、小孩和消化不好的人不宜多吃。
二、羊肉的营养
羊肉营养和牛肉类似,同样富含蛋白质和血红素铁,是补血的好食物。值得注意的是,羊肉中的硒含量要远远高于其他肉类,研究表明,硒具有抗氧化的作用,还能抵抗重金属毒性、保护视力、抑制肿瘤。
扩展资料
不适宜吃羊肉的人群
1、感冒初期者不能吃羊肉
感冒初期的人不宜吃羊肉火锅。羊肉性质温热,有大补的作用,以感冒初期的患者为例,这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散,会导致病情迁延不愈。
2、痛风病患不能吃羊肉
患有痛风、尿酸偏高的,要少吃羊肉火锅,最好不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环,经过代谢之后会产生过多的尿酸,从而引起关节疼痛等症状。
3、孕妇不能大量吃羊肉
孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是,由于羊肉性温产热量。因此,对于孕妇来讲,虽然可以吃羊肉,但也不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。同时,孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果、蔬菜等,均衡补充营养。
4、小孩不能大量吃羊肉
羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。
参考资料来源:人民网—羊肉营养价值虽高但四种人不适合吃羊肉
参考资料来源:人民网—养生:牛肉补铁羊肉补硒不同肉类功效不同
查看详细病毒性脑炎病
她是2岁有的现在还没好,那她能活多久?
查看详细鸡肉和牛肉,当属鸡肉。
查看详细1、效果不同:
羊肉:能御风寒,可补身体。
牛肉:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
驴肉:性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。
2、适用人群不同:
羊肉:对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
牛肉:能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
驴肉:可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3、寒性不同:
羊肉:御风寒。
牛肉:暖胃驱寒。
驴肉:性味甘凉,相比牛羊肉寒性较弱。
古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质可口,更看重驴肉的营养价值和滋补健身功效。
据《本草纲目》记载:“驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元”。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效,对体弱劳损、气血亏虚、短气乏力、心烦失眠者尤有较好的补益作用。
而功效非凡的阿胶制品,则是由驴皮熬制而成,更是滋补气血、美容养颜的首选之品。
现代科学研究表明,驴肉不仅肉味鲜美,营养价值高,而且具有良好的食疗保健功效。据测定,每百克驴肉中含蛋白质高达27克,脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁8.3毫克,硒29微克,维生素A25微克。
查看详细答:羊汤味美,营养丰富,有助于人体强壮驱寒,但是喝完羊汤有些食物是不能立即吃的,比如梨:会消化不良,引起腹胀腹痛;西瓜:西瓜寒凉,羊肉汤大热,吃西瓜不仅会影响羊肉汤的温补效果,还容易引起脾胃不适;柚柑:柚柑是热性水果,会助热,容易上火。喝羊肉汤
答:1、肉质不同狗肉:是狗身上的肉,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。羊肉:是指羊身上的肉,古时为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉味较浓。羊肉的肉质要细嫩,且脂肪、胆固醇含量少。2、食用禁忌不同狗肉:不能和鲤鱼一起吃,因为二者生化反应极为复杂
答:玺源居老北京涮肉前门店他家是地道的老北京的铜锅涮肉,肉,调料,锅,都很讲究。老北京讲究的是白水锅底,但要有葱姜,干香菇,枸杞等,还要有羊尾油打底,才能让锅底有味,肉也讲究,元宝,高钙,不同部位分的很细,老北京涮肉最讲究的是蘸料,麻将,腐乳,
答:羊肉虽然含有很多的营养物质,但是也是有一些坏处的。因为羊肉比较的温热,所以一次性不能吃的非常多,防止会导致消化不良,还可能会造成便秘。另外患有肝炎病的患者,要少吃羊肉,因为羊肉食用的过多,可能会加重患者肝脏负担,从而容易发病。
答:妈妈患有高血的话,建议少吃或不吃,以下几类人群建议最好少吃,有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们,这类人群需要多多注意,为了健康还是尽量少吃羊肉。
答:禁忌人群感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食羊肉。我们的口味和饮食习惯总是会发生一些变化,但是我们也要根据身体的情况去调整,这样才不会对身体造成不必要的伤害,了解了哪些人不适合吃炸羊肉串之后,希望我们能够多注意一下自己的
答:两者不相克。羊肉的保健功效:羊肉味甘性温,可以补虚劳形衰,益肾气,开胃健力,通乳,治带,助元阳,生精血等.胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品。它可以维持眼睛和皮肤的健康,改
答:羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体
答:郁金的功效和作用:活血止痛,行气解郁,清心凉血,利胆退黄。用于胸胁刺痛,胸痹心痛,经闭痛经,乳房胀痛,热病神昏,癫痫发狂,血热吐衄,黄疸尿赤。
答:杜仲具有强身健体、美容养颜以及活血化瘀的功效,具有增强身体免疫力的作用,还可以促进睡眠以及缓解身体疲劳,此外,适当多喝一些杜仲茶还可以排除身体毒素辅助减肥。
答:OTC乙类、外用药成份本品为复方制剂。每克含樟脑40毫克,薄荷脑30毫克,水杨酸甲酯20毫克,苯海拉明10毫克,葡萄糖酸氯己定2毫克,甘草次酸3毫克。辅料为:硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、白凡士林、液状石蜡、甘油、聚山梨酯-80、羟苯乙酯、纯化水
答:粪便不能直接当原料,需要经过发酵使其达到纯熟的状态之后再使用,有以下原因:一、生粪中携带病虫害:由于家畜农家粪中含有大肠杆菌、线虫等病菌和害虫,如果不经过处理就直接使用这些生粪,很容易直接导致病虫害的传播,致使作物感染这样的病虫害,最终使得
答:日常吃牛肉健美的7大好处:1.牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高。2.牛肉含维生素,蛋白质需求量越大。3.牛肉含钾和蛋白质。4.牛肉中富含结合亚油酸。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。5.牛肉含锌、镁,锌是另外一种有助于
答:如果没有海水,在水里加适当的盐(兑好的水感觉要比海水咸一点点)把蛤蜊放到盐水里,先把脏东西吐出来.锅中加入开水,水中先加点盐,滴几滴香油,加入蛤蜊,煮开,看到蛤蜊有百分之八十的开口,加入香菜沫,出锅即可。
答:其实都一样的鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用;其中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多;丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸,
答:大便干结您试一试大德恒升颜后