大葱种植技术、怎么让大葱长得又白又直？

大葱育苗：

1、播种时间：根据对产品不同要求四季都可播种。丰产栽培大葱最佳播种期是秋播（以旬平均气温稳定在16.5℃-17℃为宜，正是10月上旬）。冬前苗的标准是长到两叶一心。春播在清明节前后。

2、整理苗床：苗床应选择土地平坦、肥沃、靠近水源、排水方便的地块。整畦前要将育苗地浅耕细耙，使上松下实。亩施巴内达碧卡复合肥5公斤、菌肥5公斤做基肥，同时亩施多菌灵粉剂0.5公斤，灭杀地下害虫和病菌(很重要)。畦长20-25米，内宽1米，畦埂30厘米，畦埂踩实后用铁耙在畦内反复搂平。

3、播种：播种前先从畦内取出盖土，然后畦内灌足水（灌水量一定要大），待水渗完之后，将种子拌沙土，在畦内撒两遍（撒均匀），最后盖履土，履土厚度1.5厘米-2厘米，盖土要均匀，育苗田亩用种量：1.3公斤，可移栽3-5亩大葱，下种后第二天早上，用铁耙把畦面进行浅搂一遍，防止盖土不匀。

苗期管理：

1、秋播7天后出苗，春播8-12天出苗，子叶未伸直前控制浇水，以免板结淤苗，期间遇雨，地板结时可用铁耙轻浅划破地皮。浇第一水时要等子叶伸直时方可。除草（不能用除草剂），苗长至2厘米左右，大约伸直时，要及时用药，防止菌类疾病，一般每隔5天喷药一次（主要用治疗死根烂苗、病毒及灰霉病的药），待苗长至5厘米以上后，根据地力可适时用尿素提苗。

2、冬前主要抓好培育壮苗，其标准：株高8-10厘米，真叶达到两叶一心，叶片绿而健壮，基部直径不超过0.3厘米。期间根据地湿度可浇1-3水，冻前浇封冻水，普盖一层土杂肥草木灰或细圈肥，其厚度以不见地面露出叶鞘为宜。

3、秋播苗立春后，葱苗根、心、叶开始萌动，将畦面普搂一遍清除杂物，以防压苗，达到保湿、增温、早生长。3月上旬浇返青水，但不易过早，以免低温影响葱苗早生长，可结合浇水每亩冲施尿素10公斤催苗。3月下旬至4月上旬，苗高30厘米左右，进行间苗1-2次，疏密补稀保持苗距3-5厘米。4月下旬至5月初苗高50厘米左右，是葱苗盛长期，要做好肥水管理，可分期适施尿素、二氨、复合肥等，少则二次，多则三次，每次10-15公斤，并结合喷药施复合微肥2-3次。并要及时用药，防止菌类疾病，特别注意防治葱蛆、葱蓟马和潜叶蝇。在移栽前15天停止浇水，进行蹲苗，以利稳健生长。

移栽定植

1、选择地势高，排水好，土壤肥沃的地块，南北向最好，施足底肥，底肥可亩施农家肥5000公斤，磷肥100公斤，尿素10公斤，钾肥15公斤，或二氨30公斤，或复合肥50公斤，然后耕翻晒土，以消灭病源、杂草，提高肥力，最后按沟距80厘米，沟深、宽各25厘米左右开沟。

2、适期早栽，一般在6月中旬至7月上旬，起苗前应在前二天浇水一次，起苗要深刨根，或成把提，抖落土，平放，淘汰伤残苗和病害苗，按苗子大小、高矮、粗细分成三级[52石斛网www.52shihu.com]，在苗足情况下，一般不用三级苗。要做到随起苗随分级，随移栽，使葱苗移栽时保持新鲜状态。移栽株距以3-4厘米为宜。

3、定植方法：

（1）干栽法：开沟后把葱苗按一定株距顺次排列在沟壁一侧，葱叶平靠沟壁，随后再用锄培土。培土深以不埋心叶为宜，栽后踩实。或用铲按一定距离栽植，然后踩实。栽后要随浇一遍水，最好不隔晌。

（2）水栽法：把选好的苗在背垄上一米一把，均匀摆好，沟中先浇水，水下渗后，每隔8-10米有一人蹲在垄背上扦插。扦插时用剥了皮的树枝做成插秧棒，顶端呈“ⅴ”型叉，多用左手拿苗，右手拿插秧棒，用叉顶住葱苗须根，趁沟底土壤湿软，将葱苗直插下去。不同等级的苗要在不同地块或分片定植，不可高矮并列，参差不齐，以便管理。

定植后管理：

移栽后正值炎热季节，高温多雨，一般不浇水，阴雨连绵会导致烂根和死苗，要注意及时排水。如遇高温干旱，要浇水降温，促进生长。随着葱白不断伸长应及时培土、追肥，培土最后垄高70-80厘米，培土时不能埋心叶。追肥与培土同时进行，第一次应从立秋开始，亩施农家肥500公斤，尿素10-15公斤，施后浇水。第二次追肥处暑进行，亩施尿素15-20公斤，饼肥50公斤。第三次追肥在白露，这时葱白进入膨大盛期，肥水管理是关键，可顺沟施人粪尿1000公斤，尿素15公斤，磷肥50公斤，钾肥5-10公斤，最后浇水，第四次追肥在秋分进行，亩施尿素10-15公斤，培土浇水。白露前后要喷施复合微肥，一般5-7天喷施一次，连喷2-3次，增产效果明显。

收获与贮藏：

立冬前后，葱已长足可收刨，收刨后以15公斤一捆，放在冷凉通风地方，5—6捆为一行，行间留50厘米通道，如遇高温天气，要解捆晾晒，贮存中怕热，不怕冷，要防雨水。

主要病虫害：

1、潜叶蝇：主要危害叶片，幼虫潜入皮内食叶肉，留下表皮虫道，因失绿呈白色线状。

2、葱蓟马：主要危害叶片，吸食叶肉形成白点，严重时因失绿整片叶呈灰白色。

3、葱蛆：主要在地下危害葱白、茎盘和根，造成茎部腐烂和叶子枯萎，造成缺苗断龚。

4、大葱紫斑病：危害绿叶，病斑从小白点开始逐渐扩大到3-5厘米，呈梭形或枣核形，最大病斑长达6-7厘米，稍凹陷呈暗紫色，故称紫斑病。

5、大葱霜霉病：病株扭曲畸形矮缩，有较大的黄白色、形椭圆的病斑似水浸渍状，叶下垂而干枯。

6、大葱锈病：俗称红疽，是大葱产区的毁灭性病害。病斑发生在管状叶和花茎的表面，初为圆形、椭圆形或纺锤形，随叶脉方向直立，色深黄逐渐变为橙褐，隆起，散生、斑点大小不一。受病植株黄萎、干枯，以至倒伏，造成减产。

种植大葱葱叶干尖是什么原因？

导致大葱干叶尖的原因较多，有生理性原因也有病理性原因。

生理性干叶尖往往与高温强光照有关。当叶尖部位在高温强光照的烘烤下失水，叶尖部位容易白化干枯，但是否与钙的运输受阻有关还没有考据。引起大葱干叶尖的病害主要是霜霉病、疫病和灰霉病，这三种病在引起大葱干尖时的症状十分相似，往往使菜农在防治时无从着手。

发病症状及区别：霜霉病发病时的典型症状是叶片朝地面折伏。疫病引起的干叶尖只是白干枯萎而不易倒伏。而灰霉病在发病初始阶段表现为白点子，葱叶卷曲枯死。湿度大时，灰霉病叶会长出黑色霉状物，而霜霉病和疫病则是白色霉状物。

由病害引起的干叶尖，菜农在无法确定是哪种病害引起时，防治上往往不得法，很容易错过防治的有利时机而造成损失。但只要立足于预防为主，这三种病害是不会形成危害的。具体方法是，当幼葱在移栽以前7天左右，喷施一次阿米西达1500倍或达科宁500倍，在移栽后茎叶旺盛生长期，当遇到高温多雨季节时，再喷施1次阿米西达1500倍，大葱干尖现象将基本不会发生。如果已经错过了防治时机，大田的中心病株出现时，此时又辨别不出是何病引起，就不妨喷施金雷600倍并混加扑海因1000倍液，一般喷治一次即可，当气候恶劣和病情较重时，不妨间隔5-7天再喷一次。当然用烯酰吗啉或霜霉威混速克灵或适乐时也可以。

生理性干叶尖可在中午高温时段，采取喷清水降温的方法，也可以用爱多收6000倍混硼钙叶面肥喷雾，可根据天气情况，酌情喷施数次。

大葱种植时间是什么时候？

大葱的种植其实现在是全年的，除了腊月天气之外，全年都在种，一般的两季种植时间是过完年三月份种植，六月份卖，割完麦子六月份种植，十一月份卖，具体的根据自己情况种植即可！我们基地的大葱都是一年两季，十一月份的大葱如果价格不合适等，那么可以等到年后卖芽葱，希望对您有所帮助。

大葱种植后有多长时间生长期？

大葱属于多年生植物，作为蔬菜栽培，一般在白露育苗，在苗床越冬以后，在第二年的夏初移栽，当年冬季作为成熟蔬菜采收，也有留待第三年春季返青时带新叶上市的，俗称“羊角葱”，至此，大葱的营养生长阶段即告结束，开始了生殖生长，即出薹开花结子，大体在6月，晚的会推迟到7月种子成熟，到这时，从种子发育而来的植株就完成了第一个生命周期，在种子成熟后老株干枯，这是会从根盘的一侧萌发一个幼小的植株开始下一轮的生长，注意这时的生长不是从“0”开始，而是上一轮生长的有限继续，成为一年一个轮回的植物，所以人们不这么利用，结子后就把它拔除了。

种植大葱时对沟坑的要求较高、怎么破？

大葱属葱蒜类蔬菜。葱蒜类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱、分葱、韭菜、韭葱、荞头等。它们都具有特殊的辛辣气味，所以也称香辛类蔬菜。

葱蒜类蔬菜含有丰富的维生素丙、碳水化合物及各种矿物质，尤其是含有较多的硫、磷、铁等。食用葱蒜类蔬菜，可以增进食欲，同时也是一种抗菌物质。人们对葱蒜类蔬菜很有嗜好。

大葱的食用部分主要是假茎，在栽培过程中都进行培土软化，它的假茎也就成为葱白，这样的大葱也叫做“白葱”。

大葱为二年生植物，但栽培上作为三年生栽培。传统栽培方法，第一年秋季播种，以幼苗越冬；第二年夏季移栽，到初冬收获葱白；如需采收种子，则将成长的植株在露地或设施内储藏越冬，在2—5℃的温度下通过春化阶段，第三年春再移栽到露地，在长日照下抽苔开花，夏至收获种子。

大葱可以秋播，也可以春播。出口大葱，一般是春播，于当年10月底起收获葱白，整理包装后出口。

大葱的根为弦线状须根，主要分布于地下30厘米、横向15—30厘米的土层内。大葱对环境条件的要求：①温度喜凉爽的气候条件，发芽适温13—20℃，植株生长适温20—25℃，低于10℃生长缓慢，高于25℃生长细弱，叶片发黄，易产生病害，35—40℃时处于半休眠状态，部分外叶枯萎。②水分耐旱力很强，但由于根系弱，需达到70—80%的土壤湿度，空气湿度60—70%时生长有利。③光照对光照的需求偏低，所以适宜密植。④土壤营养在排水良好、土层深厚肥沃的壤土中生长良好。整个生长过程中以氮肥为主，但生长后期需要较多的磷钾肥。

栽培技术：

一、培育壮苗

1、苗地选择大葱是忌连作的蔬菜，育苗地也忌连作。苗地要选择前茬非葱蒜类作物的高坑地。切忌选择荒草地，否则苗地杂草丛生。育苗要专人负责。

2、前茬作物收获后，深翻晒白二次，休闲20天。大葱育苗期长达50天，因此苗地要亩施1000公斤腐熟谢肥。畦宽连沟1.5米，作成净1.1米宽的小平畦。精细整地。四周开好沟系。

3、出口大葱，品种一般由外商指定，主要有：长宝、长悦、明彦、金长三号等。每100克种子，需苗床地35—40平方米，这样育成的苗可移栽1亩大田。一般采用撒播，播种要十分均匀。常规播期4月上旬。

4、播子后要浇水（水中加入杀虫剂），达到60%的土壤湿度，把握住出苗前不再浇水。浇水后复细干土0.5厘米厚，复土后不能浇水，以防止土壤板结。播种后出苗前可覆盖地膜，有利于增温、保湿及防止雨水造成土壤板结。但要防止高温的危害。

5、大葱种子发芽的温度，以18℃左右最快。播后5—6天可以出苗。60%出苗后及时揭去地膜，揭膜过晚，苗细弱。地膜揭去后，为防大雨冲刷，要设立小环棚，下雨前在小环棚上覆盖薄膜，雨后把膜揭掉，特别是在齐苗后到立苗前的半个月内，否则遇大雨后会产生猝倒病而大量倒苗。

6、待幼苗伸腰时可浇一次水，使子叶伸直，扎根稳苗。以后根据地墒情况，再浇1—2次小水。水分不能过多，以免幼苗徒长。

7、整个苗期追肥3—4次，速效性有机肥与化肥交替使用，化肥浓度要低，不超过0.5%促使秧苗生长健壮，为培育壮苗奠定良好基础。

8、育苗期间，若有秧苗露根，要及时覆盖干细土，特别是在大雨过后。苗床地要及时除草与防治病虫。

壮苗标准：苗高30厘米，假茎粗1厘米，叶色深绿，无病虫害，养分积累多。苗龄50天左右。

二、大田准备

1、大葱适于排水良好、土层深厚肥沃的壤土中生长。沙壤土便于插葱、松土和培土，通气性良好，易获得高产。

2、大葱由于要软化，土地必须深翻与细作。在前作物收获后，立即深翻土地25—30厘米，翻耕晒白2次，在最后一次翻耕时，亩施优质腐熟有机肥2000公斤，土壤肥力较低的稻板田，有机肥数量要相应增加。旋耕混匀。后开沟，沟深30厘米，沟宽20厘米，二条沟之间的距离1米。

3、沟内进行耕翻，深度20厘米。沟底施基肥，以腐熟谢肥为主，每亩优质谢肥2000公斤，使土壤与肥料混合，沟内土壤要求松细。这时沟背应高出沟底30厘米以上，以便以后软化。

4、大田四周沟系配套，而且做到间隔20米开一条腰沟，利于排水。

三、精细定植

1、定植时间一般在5月下旬—6月上旬。

2、定植前大小苗分开，剔除病苗、弱苗、过小苗及明显弯曲苗，株距每米35—40株，行距1米，亩栽2.3万株左右。定植时避免葱苗折断，定植深度以不埋没葱心为宜，过深不宜发苗，过浅影响葱白长度。定植时应将叶面与栽植沟成垂直方向排列，利于密植与管理。

3、定植工具可用直径1.5厘米左右的园铁扦或园木杆，定植时先打浅洞，与地面垂直，再把苗插入，再微微往上提起，使根须下展，保持葱苗挺直。若弯曲，直至以后采收时茎也弯曲，这就成了次品。

4、定植要定植在葱沟的同一侧，这样有利于雨后排水。

5、定植后将葱株两边的松土压实，随后浇透水。

四、大田管理

1、中耕和浇水定植后如天气不十分干旱，一般不宜再浇水，应加强中耕除草、疏松表土、蓄水保墒，以促进根系生长。遇大雨注意排水，防止葱沟积水，造成高温高湿、土壤通气不良，导致烂根、黄叶和死苗，因此雨前应做好防涝排水准备。

立秋后随着气温下降，即可开始浇水，浇水要轻浇，早、晚浇。以后随着植株的旺盛生长而逐渐增加浇水次数，必须经常保持地面湿润，一般要保持70—80%的土壤湿度。

10月份一般雨水少，田间缺水情况较易出现，可采用在晚间灌浅水方法缓解旱情，但必须做到及时排除田间积水。此项工作要认真进行。收获前一周必须停止浇水，否则含水量过高而影响出口质量。

2、培土和追肥在肥水供应充足的同时，培土是软化和增加葱白长度的重要措施。一般在活棵后，结合中耕除草进行少量的复土，复土不能埋没葱心，不能造成葱苗弯曲。到8月初，把栽植沟填平。秋凉以后进行培土，以后每隔半个月培土一次。从8月中旬到10月上旬培土四次。每次培土都要保持葱的假茎挺直，这是保证出口白葱质量的重要措施。培土可用培土机，也可用手工，机器培土则省工省本。培土在上午露水干后，土壤凉爽时进行。如土温过高，湿度过大，则易引起烂茎。第一、二次培土时，植株生长缓慢，培土应较浅；第三、四次培土时，植株生长迅速，培土宜较厚。每次培土，都不能埋没葱心，培土时可结合补施肥料。要使葱白长度30厘米以上，则必须使35厘米以上的葱茎埋在土中。有的田块培土虽然达到四次，但葱白长度未到，则必须继续进行。台风季节，更应加强培土，防止倒伏而造成葱茎弯曲。大葱生长要求较多的氮肥，生长后期却需要较多磷钾肥。追肥一般在秋凉后开始，结合浇水培土。追肥以氮肥为主，适当增加磷钾肥。8月份追二次，每次每亩尿素8—10公斤。9月上旬以后，气候凉爽，植株开始旺盛生长，葱白增长速度很快，要注意重施追肥9月份至10月上旬追肥2次，每次每亩尿素10—12公斤及进口复合肥40公斤。每次追肥后，应及时浇足水份，促进大葱不停顿地生长。

每亩大田总用肥量：肥力中等田块，腐熟有机肥4000公斤，进口复合肥80公斤，尿素40公斤。

五、病虫防治

大葱的主要病害是紫斑病、葱锈病、软腐病等；主要的虫害是葱蓟马、潜蝇、夜蛾等。

1、紫斑病主要为害叶和花梗。初呈水渍状白色小点，后变淡褐色圆形或纺锤形稍凹陷斑，继续扩大呈褐色或暗紫色。发病适温25—27℃，温暖多湿的夏季发病重，老苗、缺肥田块发病重。防治：轮作；发病初期用百菌清500倍或杀毒矾500倍或扑海因1500倍喷雾。7—10天1次，连续3—4次。

2、葱锈病主要为害叶、茎、花梗。初呈橙黄色或黑褐色疮斑，后散出橙黄色或暗褐色粉末。

病孢子萌发适温9—18℃，高于24℃萌发率明显下降，气温低的年份、肥料不足及生长不良发病重。防治：施足有机肥，增施磷钾肥；发病初期用敌力脱3000倍或代森锰锌1000倍或百菌清500倍液喷雾。10天1次，连续2—3次。

3、大葱软腐病由细菌引起，高温高湿、机械伤、虫口伤容易引起病害流行。病害症状为大葱地上部分倒伏，容易拔起，茎下部腐烂，并有恶臭。

防治：保持田间排水畅通，雨后不积水；及时防治害虫以防传病，培土时避免损伤大葱。药剂可采用77%丰护安（或77%可杀得）500倍液、72%农用硫酸链霉素4000倍液防治。

4、葱蓟马成虫体长1.2—1.4毫米，为害葱的心叶、嫩芽。在25℃和相对湿度60%以下时，有利葱蓟马发生..防治：康福多4000倍或蚜虱净2000倍或艾美乐倍

5、潜蝇以幼虫在叶肉组织内蛀食，啃食叶肉，造成减产和品质下降，同时又传播病害。本地区在5月中旬至10月底均有危害。

防治：潜克2500倍或速凯1500倍或杀虫素3000倍或杀灭菊酯2000倍液喷雾。用药时间以上午为宜。

6、夜蛾斜纹夜蛾和甜菜夜蛾也为害大葱，啃食叶片并钻蛀入大葱。一般在下半年危害较重。卡死克1500倍或米满1500倍液、安打3500倍液喷雾防治。防治夜蛾的喷药时间，在傍晚或黄昏时防效好大葱叶面有蜡粉，为了提高药剂附着力，药液中要加入中性皂。采收前10天停止用药。病虫防治必须组织专业人员进行，以提高质量与安全用药。

六、产品收获

10月底起可采收，露水干后收获。在良好栽培条件下，亩生产总量4000—5000公斤。先岔开垄台的一侧，露出葱白，轻轻拔出，使产品不受损伤，抖去泥土。出口产品需适当晾晒，剔除明显弯曲株及葱白长30厘米以下株，束成小捆。在不受损伤情况下运至加工厂。

怎样在青海种植大葱？

中教联盟网：(1)温度。大葱种子发芽始温为2～5℃，种子发芽适温是15～25℃，2～3天即可发芽。大葱叶片生长最适温度为15～25℃，在10～20℃时葱白生长旺盛，有利于叶鞘积累养分。超过25℃，则生长迟缓，形成的叶和假茎品质都较差。大葱可忍受—20℃的低温。

分葱和细香葱性喜冷凉，生长适温13～20℃，能耐0℃左右低温，在25℃以上高温和强光下品质下降，只有春、秋两季生长和分蘖旺盛。

(2)光照。葱对光照强度要求不高，光补偿点为2500勒克斯，饱和点是勒克斯。葱健壮生长需要良好的光照条件，不耐阴，也不喜强光。

(3)水分。葱的叶片呈管状，表面多蜡质，能减少水分蒸腾，耐干旱。但根系的吸收能力差，所以各生长发育期均需供应适当的水分。葱幼苗生长旺盛期、叶片生长旺盛期、开花结实期对水分的要求较多，应保持较高的土壤湿度。葱不耐涝，多雨季节应注意及时排水防涝，防止沤根。抽薹期水分过多易倒伏。

(4)土壤营养。葱对土壤的适应性较强，以土层深厚、排水良好、富含有机质的砂壤土为佳。土壤ph值6．9～7．6适宜葱的生长，过低和过高对种子发芽、植株生长都有抑制作用。

葱对氮肥最敏感，施用氮肥有显著增产效果。但仍要求钾较多，磷肥适量。葱地应注意硫元素含量，土壤缺硫，影响增产效果。