吃扁豆对身体有什么好处？

扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑，清品的作用。

中医认为：扁豆有调和脏腑，安养精神，益气健脾[52石斛网www.52shihu.com]，消暑化湿和利水消肿的功效。

适合人群：一般人都可食用。妇女白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用。

不大好，少吃。！！！

这个嘛我知道哦一个就是消暑

白扁豆和什么食材搭配炖肉能提高功效？

白扁豆即是一种食材，又是药材，要吃出它的功效不简单，我来推荐一下白扁豆烧菜的做法：

白扁豆龙骨汤

主料：猪脊骨500克、扁豆(白)50克、枣(干)8颗莲子10粒、食盐4克、葱5克、姜5克、水适量

做法：

1、白扁豆、莲子用清水浸泡半小时，红枣洗净；

2、猪骨洗净，猪骨冷水下锅，水沸后，捞出洗去浮沫；

3、将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入适量清水，放入泡好白扁豆、莲子和红枣；

4、放入葱和姜，大火烧开后，转小火煲2小时左右，一锅乳白色的浓汤做好啦，喝之前加盐调味即可。

扁豆的功效与作用是什么？

【功效作用】1.化湿解暑：用于夏月伤暑,暑热内盛,复感寒湿,症见恶寒发热,头痛无汗,四肢困重,心烦口渴,胸脘痞闷,呕恶便溏,舌苔厚腻等,常与藿香、厚朴、滑石、甘草同用。2.健脾止泻：用于脾虚泄泻、妇女带下,常与焦白术、山药、炮姜、芡实、金樱子等同用,亦可单味炒后为末,每次6克服。治赤白带下。3.解毒和中：用于酒精、鱼、蟹、河豚等引起的呕吐、腹痛,可用生扁豆6克研末,凉开水送服。

薏米和白扁豆一起吃有哪些好处？

薏米和白扁豆可以一起吃，白扁豆，味甘，微温，功效，健脾和中，消暑化湿。白扁豆也有很好的健脾除湿的作用，薏米也是去除体内湿气很好的东西，两者一起熬粥喝的时候最好加点山药，这样健脾养胃的作用更好了，一般煮的时候注意尽量多煮一会，更好吸收。

扁豆孕妇可以吃吗？

通常扁豆含有血球凝集素，如果半生半食吃往往引起头昏、恶心、呕吐等症状，可以煮熟使这种有毒物质在高温下变性失活，方可放心安全食用。 通常扁豆含有血球凝集素，如果半生半食吃往往引起头昏、恶心、呕吐等症状，可以煮熟使这种有毒物质在高温下变性失活，方可放心安全食用。 扁豆孕妇是可以吃的，注意一次不可食用过多，否则会发生腹胀，易产气，使人宝宝受到影响，建议您吃少量即可，注意多吃一些蔬菜和水果来补充营养。注意吃扁豆的时应提前一天左右使豆子充分涨发，这样有利于消化，不要吃一些不消化的食物，可以吃一些香蕉类水果，要定期孕检，注意睡眠充足。

孕妇可以吃扁豆角吗？

孕妇当然是能吃扁豆角，扁豆角里面所含有的营养物质是可以为孕妇和胎儿提供各种营养物质，可提高孕妇身体的免疫力。扁豆角当中所含有的微量元素，例如说铁是能够提高血红蛋白的含量，这样可以预防孕妇出现贫血的效果。