痛风能吃猪大肠吗？

痛风不能吃猪的大肠。猪大肠一般含嘌呤比较高，容易引起痛风复发，一般情况下如果患痛风后，应该不要吃动物内脏以及肉类食物，喝海鲜鱼虾蟹等.啤酒饮料。这些食物及饮料一般含有嘌呤比较高[52石斛网www.52shihu.com]，影响尿酸代谢。容易引起痛风复发，一般情况下痛风应该清淡饮食，多吃蔬菜水果。恢复期一般可以用中药进行调理。

猪大肠和肠头哪个好？

吃猪大肠有益处也是弊端猪大肠能增强其胃口，使其补充丰富多彩的营养成分如蛋白、维他命和铁、锌等营养元素，可是过度了也不好，由于猪大肠碳水化合物和脂肪率高，常常服用可能造成高脂血症，猪大肠偏寒凉，有润肠通便治燥的功效，脾胃虚大便糖稀者尽量不要吃。相反，长期便秘的人能够服用

肥肠猪大肠有营养吗？

肥肠又名猪大肠、猪肠。

猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。

营养分析

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。

相关人群

一般人都可食用

1.适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用；

2.感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。

但是不宜过多食用，会造成脂肪类摄入过多，引起肥胖、三高等问题。

猪大肠的热量是多少算高吗？

猪大肠的热复量是196大卡/100g。100g所含热制量需要健美操58.5分钟消耗完。

猪大肠含有较高的脂肪和胆固醇，会导致热量过剩，增加血管动脉粥样硬化的风险，故不适合高血压、心脏病、脂肪肝、高血脂、肥胖等需要控制脂肪摄入的人群。

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。

干锅肥肠的做法 

1、猪大肠买的是已经煮熟的回来清洗干净焯水后冷水冲洗沥干水份备用

2、猪大肠切除小段

3、锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香

4、锅中放入猪大肠翻炒

5、倒入蚝油、一品鲜酱油味道棒极了

6、放入调味料翻炒使每个猪大肠都能裹上鲜味

7、放入圆葱和青椒

8、放入红辣椒、盐、味精翻炒均匀入味

9、最后撒上香菜提鲜即可出锅享用

10、香香哒干锅肥肠装入盘中

百度百科--猪大肠

人民网--心脏病患者饮食方案全攻略

猪大肠要怎么煮才好吃？

木耳猪肠煲的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱

口味：咸鲜味工艺：煮木耳猪肠煲的制作材料：主料：海参（干）120克，猪大肠250克

辅料：木耳(干)15克

调料：盐5克教您木耳猪肠煲怎么做，如何做木耳猪肠煲才好吃1.浸泡木耳并洗净；

2.将海参用水浸泡至饱满状，再冲洗干净并切成丝；

3.用一匙粗盐把猪大肠擦净，再将它放入开水中微微烫一下，用冷水冲洗后切成段；

4.把猪大肠、木耳、水发海参一齐入锅，倒入适量清水，以大火煮至沸腾；

5.再以小火煮1.5小时，加入适量盐调味即可。木耳猪肠煲的制作要诀：1.木耳需用凉水泡，切不可用热水，否则口感不好；

2.此外，海参体内含有各种碱性物质，若不仔细清洗，会造成肉质有苦味且涩口。小帖士-健康提示：

1.提高机体免疫功能，抑制癌细胞生长与转移；

2.木耳性甘味平，益阴润燥、凉血止痢；

3.海参味甘咸性温，有润肠滋肾、益精养血之效用；

4.猪大肠性平味甘，能滋润补肠；

5.海参含蛋白质、糖类、脂肪，无机盐等养分，能抑制癌细胞生长与转移；

6.其肉质细嫩、柔软、富有弹性，易于消化，各种癌症患者，尤其是体虚精亏的患者，最宜常食；

7.此菜适合肠癌患者食用。

小帖士-食物相克：

海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

三味猪肠的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱夜尿多食谱防癌抗癌食谱小儿遗尿食谱

口味：清香味工艺：煮三味猪肠的制作材料：主料：猪大肠300克

辅料：绿豆100克，糯米50克，香菇（鲜）50克

调料：盐3克教您三味猪肠怎么做，如何做三味猪肠才好吃1.绿豆、糯米冲洗干净后，再以清水浸泡3小时；

2.冬菇冲洗干净并切成细粒状；

3.将猪大肠冲洗干净；

4.将糯米、绿豆、冬菇粒一起搅拌均匀，放入适量盐调味；

5.放入猪大肠中，切记不要装得太满；

6.同时需留下少许水在其中，用线扎紧大肠两端；

7.将猪大肠到入锅中，加入适量的清水煮2小时；

8.再取出切成厚片，可根据喜好自行调味。小帖士-健康提示：

1.对防治肠癌、便血及其他癌症体虚肠燥有一定的效果；

2.有补中益气、润肠养的功效；

3.猪大肠含有丰富的维生素A、B1、B2、C、E，钙、镁、蛋白质、铁、碳水化合物、锌等；

4.摄入适量的维生素C、E能减少心血管疾病、胃癌、乳腺癌、大肠癌发生的机率。

松子芝麻煲猪肠的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱便秘食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱痔疮食谱

口味：咸鲜味工艺：煮松子芝麻煲猪肠的制作材料：主料：猪大肠600克

辅料：松子仁80克，黑芝麻80克，陈皮10克

调料：盐5克教您松子芝麻煲猪肠怎么做，如何做松子芝麻煲猪肠才好吃1.黑芝麻放入镬内，不加油炒香，洗净。

2.猪大肠去脂肪粘膜，洗净，去除异味。

3.陈皮浸洗干净。

4.松子仁洗净。

5.将材料一起放入瓦煲内，加适量水，猛火煲至滚，然后改用中火继续煲2小时。

6.以细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示：

1.松子仁，黑芝麻可润燥滑肠；

2.陈皮能健脾行气，燥湿化痰；

3.用猪大肠是传统的脏器疗法有润燥通的作用，煲成的汤水可以通滑大肠，滚润燥气，使大便保持畅通；

4.此汤适合一家大小日常食疗或佐膳饮用，经常饮用，更能预防肠胃病的发生。而且汤水味道鲜美，实为一家日常住膳食疗之妙品。

小帖士-食物相克：

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

猪肠汤的做法详细介绍菜系及功效：补血食谱便秘食谱补虚养身食谱滋阴食谱痔疮食谱

口味：咸鲜味工艺：煮猪肠汤的制作材料：主料：猪大肠250克，木耳(干)15克，海参（水浸）120克

调料：盐1克，味精1克教您猪肠汤怎么做，如何做猪肠汤才好吃1.将木耳浸开，洗净；水发海参洗净，切丝；猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段。

2.把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮1-2小时，调味即可。小帖士-健康提示：

1.滋阴养血，凉血止痢。

2.适用于肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者，症见下痢脓血、腹中隐痛、口干欲饮等。

3.本汤本源于《药性考》的“海参木耳羹”。

4.木耳性平味甘，功能益阴润燥、凉血止痢。

5.海参性温，味甘咸功能润肠滋肾、益精养血。

6.猪大肠性平味甘，功能润补肠。合而为汤，共秦补肠养血、凉血止痢之功。

小帖士-食物相克：

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

猪大肠是猪的那个部位？

装粪便的位置，连接猪的肛门