谷类的营养价值是比较高的,但是一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的“五颜六色”的早餐谷物[52石斛网www.52shihu.com],使这些谷类的营养成分大大降低。
谷类的营养价值是比较高的,但是一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的“五颜六色”的早餐谷物[52石斛网www.52shihu.com],使这些谷类的营养成分大大降低。
至于冲还是煮,要看您是哪一种麦片,以超市卖的为例
1)需要煮的(没有标明免煮或快熟),
2)快熟的(煮3分钟),
3)免煮的(用80度的水泡3分钟就OK了,没添加东西),
4)速溶的,(那种用开水冲的,加了糖和奶精的,一小袋包装好的)
我喝的是(3)
我每天都是麦片+牛奶+奶酪+盐,呵呵~~~~好喜欢吃,浓浓的奶香味道,麦片好有营养的,我吃这个以后便秘都好多了(我平时吃的油很少,因为在减肥,从前只要吃的油少BB就很难,现在都不是很困难,好开心!)
里面再加一片奶酪,好香,好浓~~~~
推荐理由:燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。
燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
燕麦吃法:
一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。
减肥麦片吃法:
材料:
麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油。
做法:
锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可。
麦片不要放太多,不然会很浓汤的。
这是小白菜的一种吃法。
另外:菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.
鲜奶麦片
材料:(4人份)咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。做法:咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂)。加盖再焖5分钟后,即可食用。甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再加入麦精片调匀即可食用。2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。
健康燕麦粥
主料:
燕麦3/5杯鲜奶(也可用豆浆)葡萄干适量
作法:
1。燕麦泡一小时,加水750cc。
2。水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。
3。依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。
洪昭光教授曾在他传播甚广的健康指导中,推荐过燕麦片,吃燕麦片有降脂、降胆固醇、畅通肠道等好处,我常吃燕麦片,也比较过市面上买得到的数种牌子,燕麦片有的口感有些粗糙,怎样让全家人都喜欢,经常吃它,在吃法上也要有点“创意”才行。
我尝试过燕麦片的7种吃法,每样都不错,做起来也简便,不妨推荐给大家:
一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。
二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。
三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。
五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。
六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。
七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。
第一招、冬海皇粥-传统风味,食出新滋味
材料(1人份):燕麦片25克、新鲜虾仁35克、冬瓜蓉(去皮)140克、海参35克、生姜4克、葱4克、色拉油1小匙、水350克(1杯)、盐少许、胡椒少许、芝麻油少许
做法:
1。烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;虾仁、海参洗净,海参切丁,生姜去皮切丝,葱去根切花,放入冰箱冷藏。
2。在锅内加入水及桂格燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮。
3。在&8220;2&8221;中放入隔夜备好的食材,用勺子轻轻搅拌均匀,煮约5分钟,使粥呈糊状,加入调味料及葱花、芝麻油即可。
第二招、银耳橘瓣粥--低卡甜品,滋补一夏;
;
材料(1人份):燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克
做法:
1。烹调前一天将银耳用清水煮熟。
2。在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。
3。熬3分钟左右粥即呈糊状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。
第三招草莓牛奶燕麦粥--香滑清爽,美味随意配
材料(1人份):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法:
1。在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。
2。在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。
3。如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。
第四招牛奶燕麦饮--经典搭配,营养更完全[材料(1人份):燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个
做法:
1。在锅中加入水、燕麦片,大火煮开。
2。转用中火,并在锅里打入1个鸡蛋搅碎,待蛋花变熟后关火、盛起。
3。可加入少许糖调味。
4。在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可),即可饮用。
燕麦片粥
原料:
燕麦片50克。
制作:
将燕麦片放入锅内,
加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。
用法:
每日一次,早餐服用。
功效:
具有降脂、减肥作用。
宜忌:
适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。
咱家的早餐--营养粥
LG早上喜欢喝粥,要求还挺高,既要好吃,还要耐饿。这样一来,偶的营养粥就应运而生啦。
工具:定时电饭锅一只。(俺家的是简易定时的那种,不是电脑的)
材料:大米30克,燕麦30克,香菇4只,绿叶蔬菜2-3两,精肉1两(切丝),鸡蛋
1只。
做法:1、前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇(切丝)放在电饭锅里,加入适量的冷开水,定时8小时。次日早上6点,饭锅开始工作,不用闹钟偶也会醒,大米粥的香味把我给香醒啦。
2、把绿叶蔬菜切碎,拌入粥中,煮3-5分钟;再把肉丝用鸡蛋拌匀,倒入粥锅内,加盐,搅拌均匀。再闷3分钟。
好了,美味的营养粥可以喝了
查看详细自己喜欢吃桂格的~比较好吃而且有粮食的清香味儿~想减肥的话加一点牛奶不要太多~
但是这个不加点糖和葡萄干超恶心,反正我吃不下去,但加了这两种就别想减肥了~
所以推荐做成中国人喜欢吃的咸口~燕麦片做菜肉粥很好喝的~做法跟普通蔬菜肉末粥一样不过就是最后才放燕麦,而且加好后开锅煮1分钟就行~
另外推荐玉米面燕麦粥~把玉米面先熬成玉米面粥,很稀那种的~然后小伙加燕麦片~加到您觉得稍微有些稀,煮一分钟关火~慢慢会变得很稠~因为不喜欢燕麦的味道,但又知道吃这个对身体好,所以想出来的法子~这么煮出来完全是玉米面粥的味道~吃起来很香一点不怪!而且玉米也是粗粮~这么吃绝对减肥~
其次我喜欢蒸紫米面燕麦面价一起的紫米燕麦馒头~很好吃有紫米的香味儿还带点甜~这个要用到白面~但是燕麦片味道也吃不出来了~挺好吃的~
还喜欢做麦片窝头~平时蒸窝头全用玉米面和一点黄豆面,加了燕麦片以后更松软~很好吃~还喜欢在面里加葱花和一点盐!做出来的从化口味的特别香~
燕麦片缠在面里直接烙饼口感也很好~另外北京人喜欢吃的玉米面为主的摊乎饼,全是玉米面饼底很硬不好嚼,如果缠上三到四分之一的燕麦片口感会酥脆很多~非常香~追问
但是在学校没有那么多器具和配料可以煮粥什么的
那喜欢天的话用热牛奶冲开后加入些提子干,比较好吃~没有的话用葡萄干代替~闲的话我一般直接用水冲开当粥吃,就咸菜神马的哈~
查看详细燕麦米不要洗淘,因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品,对富贵病人有治疗作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗
我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠
用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看;
刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45——60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;
查看详细燕麦米比燕麦片好。
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。
燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。
总之,燕麦的营养保健功能很好,在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。
查看详细经常和燕麦片对身体是有益的,燕麦有降血脂、延缓血糖吸收的作用,对糖尿病、高血脂、脚气病、便秘等均有较好的食疗效果。燕麦片含亚油酸、烟酸、谷固醇等多种降脂有效成分及丰富的膳食纤维,有明显的降脂作用,且血糖指数低。大枣能补气血,健脾胃。
查看详细答:燕麦片的作用降低胆固醇燕麦片对降低胆固醇有很大的作用,如果经常吃燕麦片对身体有很大的好处。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。降低血糖燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的,因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作
答:多吃燕麦有什么好处?燕麦的营养价值是什么?
答:燕麦片对孕妇和胎儿的发育都是有好处的,可以调理肠道,还可以补充一部分维生素,但是孕妇不能只吃燕麦,需要做到营养均衡,不要食用过多,可以多吃富含蛋白质的食物,维持健康的生活和饮食习惯。
答:燕麦片的吃法燕麦片是燕麦制成的,麦片里不仅有燕麦,还有其他的麦子成份,但基本上都差不多,有的燕麦片里也有其他成分,您就选择无糖加钙的吧。燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法,来满足不同口味及需要,这里给您介绍几种燕麦粥的做法,您不妨一试。
答:多吃燕麦有什么好处?燕麦的营养价值是什么?
答:多吃燕麦有什么好处?燕麦的营养价值是什么?
答:虽然名字上是比较相似的,但是麦片与燕麦片有着本质的区别。燕麦片能够帮助人体减肥,降低血糖,熬出来都是比较粘稠的。而麦片则是一些谷物混合制作出来的,不仅含有小麦还有一些玉米的成分,糖尿病患者是不能吃的,否则血糖会进一步的升高。
答:一、燕麦米:世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂
答:番石榴叶子边没有刺。叶片全缘,革质,长圆形至椭圆形,长6-12厘米,宽3。5-6厘米,先端急尖或钝,基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉12-15对,常下陷,网脉明显。
答:感冒后出现的咽喉部疼痛和干咳,会是病毒感染引起的,初始阶段会以干燥感、灼热感为主,进而出现咽喉部疼痛。如果反复发作,可以引起来咽喉部的干燥感疼痛剧烈的时候需要使用抗菌素,干燥明显的可以使用中药成分的含片。雪梨对于缓解...
答:最早是产在澳洲的,应该是被美国人发掘为经济作物的,之后在美国夏威夷种植比较多,流传出来了,当然我们吃的应该都是中国本土长的哈~
答:葱姜豆豉的做法1.豆豉,姜拍碎,葱花切碎2.锅里放油,油热后放进姜,炒出香味,然后放进豆豉3.翻炒一分钟左右,如果中途觉得太干可以放一点点水,最后放进香葱,翻炒均匀后出锅
答:蜘蛛痣的颜色主要呈现为红色,是因毛细血管扩张所致,主要是由于肝功能下降引起的,缺少治疗会演化为肝硬化或者是慢性肝炎。建议到医院进行检查肝功能、肝脏B超,根据病因对症治疗。
答:常吃蓝莓对皮肤好啊,而且蓝莓有抗氧化的效果,能美容养颜,富含的维生素也很多,挺不错的呢
答:在提升性欲、改善性功能的食物中,海带、紫菜等海藻类食物无疑是非常重要的一类。海藻中含有丰富的碘和其他营养元素,可以保障甲状腺的正常功能。有许多研究显示,甲状腺功能低下的病人,其雄激素的代谢会受到影响,从而出现性欲低下、性功能减退的症状这对男
答:红枣银耳粥是一款保健调理的食疗药膳,适用于秋季养生调理、营养不良调理、补虚养身调理和养颜美容调理。主料为粳米(100克);辅料为:银耳(干)(25克)枣(干)(15克)莲子(10克)枸杞子(10克);加白砂糖(10克)为调料。红枣银耳粥能健