说起北沙参也许很多人都不知道，但是在中医里是经常用到的滋阴药，是一种植物，以根入药，也许我们在生病时候都曾经服用过它，只不过我们不认识而已，今天就让小编带着大家来认识一下北沙参，也许我们经常看到老年人用它来泡水喝，等会我们就能知道北沙参泡水喝有什么好处了。
北沙参 编辑为伞形科植物珊瑚菜，以根入药。北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参。北沙参根细长，直径0.2-1.5cm。表面淡黄白色，略粗糙，偶有残留外皮；不去外皮的表面横棕以，有不规则纵沟及裂隙，并有横棕色横长皮孔及较多点状突起的细根痕。根头渐细，有残留茎基。质坚脆，易折断，断面皮部浅黄白色，形成层环深褐色，木部黄色，放射状。气微香[52石斛网www.52shihu.com]，味微甜。以粗细均匀、长短一致、去净栓皮、色黄白者为佳。
北沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾醇，沙参素等成分。实验证明，北沙参能提高T 细胞比值，提高淋巴细胞转化率，升高白细胞，增强巨噬细胞功能，延长抗体存在时间，提高B 细胞，促进免疫功能。北沙参可增强正气，减少疾病，预防癌症的产生。治疗胃级不足，胃火上亢，目赤口舌生疮。用于阴虚火旺，热病津伤口渴，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等症。北沙参甘润微苦微寒，能够补肺阴兼能清肺热，宜用于阴虚肺燥有热的人症见干咳少痰、久咳劳嗽，或者咽干声音嘶哑着使用，亦可用于治疗阴虚劳热、咳嗽咯血等症。北沙参的乙醇提取物可使正常家兔体温出现轻度下降，对伤寒疫苗引起的发热的家兔也有解热作用。此外，应用家兔牙髓电刺激法还证明北沙参乙醇提取物还有镇痛的作用。