何首乌是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色,生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙,产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州等地。
何首乌的产地分布
何首乌的产地主要位于陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州等地。日本也有分布。
江苏省盐城市滨海县是中国著名的首乌之乡,广东德庆何首乌为道地药材。
何首乌的产地环境
何首乌多野生于山林灌木丛中,以及山脚阳坡。或石隙中,缠绕它物生长。喜温暖湿润,忌积水和太干燥环境。适应性较强,生长在排水良好,结构疏松、肥沃的沙质壤十或黄土的何首乌块根发育肥大,低洼积水地,块根易腐烂。可在沟边,田边,林缘或农田种植。
何首乌的炮制方法
1、生首乌:拣去杂质,洗净,用水泡至八成透,捞出,润至内外湿度均匀,切片或切成方块,晒干。
2、制首乌:取何首乌块倒入盆内,用黑豆汁与黄酒拌匀,置罐内或适宜容器内,密闭,坐水锅中,隔水炖至汁液吸尽,取出,晒干。(每何首乌块100斤,用黑豆10斤,黄酒25斤。黑豆汁制法:取黑豆10斤,加水煮约4小时,熬汁约15斤,豆渣再加水煮约3小时,熬汁约10斤,两次共熬汁约25斤)。
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