可乐鸡翅怎么做好吃-可乐鸡翅怎么做好吃,可乐鸡翅,怎么,做,好吃

www.52shihu.com   来源:未知   2021-07-09

可乐鸡翅怎么做好吃呢?

无油可乐鸡翅!史上最简单的可乐鸡翅,也是味道最好的一种做法

可乐鸡翅怎么做好吃?

蒜香鸡翅,蒜香鸡翅,蒜香鸡翅!重要的话要说三遍!

可乐鸡翅怎么做才好吃呢???

无油可乐鸡翅!史上最简单的可乐鸡翅,也是味道最好的一种做法

可乐鸡翅怎么做好吃?

说到鸡肉我相信很多人都吃过,同时它也是我们餐桌上不可或缺的食材之一,其做法大多都是以红烧为主,也有拿来炖汤、干炒等等,都是各有不同。而鸡肉这么多做法中,让我记忆深刻的美食只有一道,那就是“可乐鸡翅”。这道美味不仅出锅颜色好看,而且真的是十分有味,入口酸酸甜甜的,那是越嚼越香,出锅的味道闻着都让人直咽口水。 那么这时候肯定有人好奇了,既然可乐鸡翅这么美味,那到底应该怎么做呢?其实可乐鸡翅的做法非常简单,我觉得甚至比炒土豆丝还容易。整个过程中最重要的一环就是最后收汁,我们一定要把鸡翅的汤汁给收得紧一些,这样出锅的鸡翅才有味道和香味。 下面话不多说,今天就给大家分享可乐鸡翅的具体步骤和细节,我会用最简单、易懂的话语表达出来,让大家都能看得懂、看得明白,各位小伙伴随我一同看下去吧。 备料 主料:鸡翅一份(约在十个左右) 辅料:可乐300克、白芝麻少许、葱姜少许、老抽三两滴、生抽五克、盐两克、鸡精两克、料酒十五克 可乐鸡翅之步骤 步骤一、首先准备葱切断、姜切片备用(生姜要切得薄一些,这样后期腌制的时候更容易入味) 步骤二、接着选择新鲜的鸡翅清洗干净(一定要选用新鲜的鸡翅,这样能很好的去除腥味),正反两面各划上两刀放入盆中(改花刀的目地是为了更容易入味),加入料酒和老抽、姜片,腌制一个小时左右 步骤三、锅内放油加热至六成熟(最好提前热锅冷油,这样后期煎鸡翅的时候不会粘底),把腌制好的鸡翅放入锅中,小火慢煎,两面都煎至金黄色才行 步骤四、见两面明显成金黄色(这个过程不能把鸡翅表面皮弄破了,否则十分影响整体看相和口感),放入葱姜在中间用小火不断的煸炒爆香,倒入可乐(可乐稍微多些没事) 步骤五、最后小火慢炖十五分钟,炖到可乐明显变少,然后放入少许的生抽增加一些底味,再大火收汁,让鸡翅与可乐完全融合,最后快出锅的时候撒上一些白芝麻,那么就完美收工了,非常的香,非常的有味道 可乐鸡翅之总结 通过上面步骤,我相信许多人对于可乐鸡翅的做法,已经有了更深的认知。其实这道可乐鸡翅对于细节的要求还是非常高的,整个过程具体可以分为两步,第一步腌制,这一步一定要把鸡翅给腌制入味,一般最好是放在冰箱冷冻情况下腌制,这样鸡翅入味会更快;第二步就是调口,这一步生抽不需要太多,因为可乐中同样含有盐分和鲜味

可乐鸡翅怎么做好吃?

可乐鸡翅怎么做?首先鸡翅两面三刀,冷水下锅,并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分,同时锅中油热下鸡翅,煎至两面金黄,倒入调料焖煮即可。

可乐鸡翅怎么做好吃

可乐鸡翅怎么做?首先鸡翅两面三刀,冷水下锅,并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分,同时锅中油热下鸡翅,煎至两面金黄,倒入调料焖煮即可。

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可乐鸡翅怎么做才好吃啊???

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怎么做可乐鸡翅才好吃?

为什么那么多人爱吃可乐鸡翅?答案是:简单方便美味!

鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做最好吃

可乐鸡翅这样做,既简单又美味

可乐鸡翅怎么做才好吃?

鸡翅划刀 起锅烧油下鸡翅倒入一罐可乐 大火收汁

可乐鸡翅怎么做才好吃。?需要些什么材料

好吃的可乐鸡翅简直太简单了,一看就会

可乐鸡翅要怎么做才好吃呢?

把买来的鸡翅用清水浸泡解冻。在鸡翅两面表面割一刀或者两道。大葱洗净切段。老姜洗净切片。锅中加入适量清水,放入解冻的鸡翅,大葱段,老姜片,干花椒颗粒,料酒焯水,煮出血末,捞出控干水分。锅中加入适量食用油,把鸡翅放入锅里煎,几个一次慢慢煎,鸡翅两面微微起焦黄色出锅。把所有鸡翅煎好,另起锅,把可乐倒进锅里把鸡翅放入锅中,可乐水平线高过鸡翅即可,放点白糖煮开,在小火慢慢熬收汁即可出锅。


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