小白菜怎么做好吃-小白菜怎么做好吃,小白菜,怎么,做,好吃【图文

www.52shihu.com   来源:未知   2021-07-18

小白菜怎样做才好吃?

好吃的需要时间沉淀

新鲜小白菜汤怎么做好吃

用料 小白菜 一个 姜 盐 花椒 小白菜汤的做法 小白菜洗净,掰成一片一片的 锅内放水,放入姜片和几粒花椒,水煮开后放入小白菜,加适量盐,煮沸4-5分钟就好了

新鲜小白菜怎么吃好吃

小白菜洗净,用开水焯一下,可以适当的放些料酒、盐和食用油,好入味;
焯好凉水过一下,捞出控净水分,再切;
做馅也行,做炒小白菜也行,做小白菜粉丝丸子汤也行。焯一下是为了去掉小白菜的怪味。


小白菜要怎么做才好吃

食材
主料
小白菜
400克
木耳
50克
辅料

适量

适量
芝麻
适量
猪油
适量
步骤


1.准备木耳和小白菜


2.木耳切小点


3.小白菜洗净切成段


4.木耳先用热水焯2分钟倒出备用


5.热锅下油再加一点猪油


6.放芝麻


7.放小白菜和木耳


8.翻炒几下放盐


9.炒匀后迅速出锅
小贴士
用小白菜制作菜肴,炒的时间不宜过长,以免损失营养。


小白菜怎么做好吃呀

原料很简单:
北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精

做法
1.烧油炒一下姜沫

2.放入西红柿炒化

3.放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟

4.小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可
姜,是促进血液循环的,冬天吃好,对减肥也有很大益处,还可以放一些胡椒粉,也有类似功效。

这个菜吃起来热量不高,营养很充分,味道也很不错,如果能把豆腐换成豆渣,那功效绝对好,,



豉香小白菜的做法
材料:
小白菜、小葱、干辣椒、干豆豉、油、盐、鸡精、糖、生抽
做法:
1、小白菜洗净,小葱洗净(一定要洗干净哈)

2、干辣椒剪成小段,干豆豉适量

3、小白菜,小葱切1.5cm左右的小段放容器中



4、锅内烧热油,放入干豆豉炒香,关火放入干辣椒,用余温把辣椒炸香

5、炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中,加适量的盐,鸡精,糖,生抽拌匀即可,



不喜欢葱的可以不放,喜欢的,吃完记得漱口,要不您来块口香糖。


,小白菜怎么做好吃

正应了那句话“萝卜白菜,各有所爱”,下面分享两道自己爱吃的家常味,小白菜制作方法,希望您能喜欢! 一、芝麻酱拌小白菜 所需食材:小白菜160克,熟白芝麻10克,红椒少许;芝麻酱12克,盐、鸡粉各2克,生抽6毫升,芝麻油适量。 做法 1、将洗净的小白菜切长段;洗好的红椒切条形,再切粒。 2、取一碗,倒入生抽,加入鸡粉,芝麻酱,淋入芝麻油,撒上盐,倒入水,再摄上熟白芝麻,搅拌匀待用。 3、锅内倒入适量清水,烧开,放入小白菜拌匀,煮约1分钟,至其断生后捞出。 4、取一碗,放入焯过水的小白菜,倒入味汁,撒上红椒粒,拌匀,把拌好的菜肴盛入盘中即可。 二、酸白菜 所需食材:去皮白萝卜110克,小白菜100克,干辣椒25克,姜丝少许;盐,白糖8克,香醋5毫升。 1、洗净的白萝卜修整齐,切成厚片,改切成丝;洗净的小白菜切相等长段。 2、往备好的碗中倒入白萝卜丝、小白菜段、姜丝、干辣椒。 3、撒上盐、白糖,淋上香醋,充分拌匀,再用(保鲜膜食材外)包好,腌渍10分钟。 4、撕开保鲜膜,将食材装入盘中即可。 嗯,我是肉食主义者。所以大多数时候我信奉一个概念:荤素搭配方味美——例如荤油炒素菜,或者肉类搭蔬菜同做。 小白菜想要做好吃压住那股特别的菜水味,可以试下先用肥肉片或五花肉炸油,然后下蒜蓉爆香,然后把和菜叶分切开的白菜梗先入锅大火翻炒一会,沿锅沿加点水,待菜梗微微变软再下菜叶兜炒,然后加点盐、适量蚝油提味。菜类本身带甜鲜,爆过的蒜蓉和油渣也能增加香甜的口感,就不用加味精啥的了。菜类宜大火猛炒,但是又易熟,不可炒制时间太长,否则容易过熟变色。如果觉得荤做的方法油腻,可以加排骨或瘦肉做汤,也相当清甜。 海南人喜欢用新鲜小虾米捣烂腌制的虾酱炒各种青菜,例如地瓜叶、空心菜等,认为虾酱能使菜色青鲜质感软嫩。但是至今我没有见过用虾酱炒小白菜的,不知道是否因为它的菜水味和虾酱相冲?说到这里,决定改日试试看哈哈哈。

怎么做小白菜好吃又简单

悼水白菜 加入各种作料

炒小白菜的家常做法窍门用什么炒好吃 炒小白菜怎么做

用料
小白菜2棵相克食物
花生油少许
盐适量
蒜1瓣
做法 无步骤图
1.小白菜切段。
2.锅内放花生油,烧热放蒜头爆香。
3.放入小白菜大火快炒。
4.炒几分钟即可装碟啦。


炒小白菜的家常做法大全怎么做好吃视频

素炒小白菜的做法
1.
准备原料:小白菜、葱叶、蒜

2.
小白菜洗净后,切成寸段,将菜叶和菜杆分开放置,葱叶切小段,蒜拍一下切成碎

3.
锅内加入油,油还不太热时,加入干辣椒段,慢慢炒香

4.
加入蒜碎,炒香

5.
加入葱花,炒香

6.
先加入小白菜的菜杆,翻炒

7.
加入蚝油,翻炒

8.
加入盐,再翻炒

9.
菜杆快断生时,加入菜叶,炒至小白菜断生,关火盛出


炒小白菜的做法,炒小白菜怎么做好吃,炒小白菜的家常

小白菜清洗干净,再切成段备用; 葱切葱花,蒜切片; 热锅加入适量油,爆香蒜末,再放入小白菜。 大火快炒至开始变软时,加入葱花、盐; 翻炒至小白菜开始出水时关火即可。

的做法,清炒小白菜怎么做好吃,清炒小白菜的家常做法

1
原料。


2
将小白菜切成段。


3
锅中倒入适量油烧热,放入大蒜末和辣椒爆香。


4
放入切好的小白菜。


5
待小白菜炒到出水分时,放入生抽和食盐,继续炒1分钟。


6
放入少许鸡精,滴入几滴香油,即可盛出。


新鲜小白菜如何做才好吃?

新鲜小白菜如何做才好吃?

新鲜小白菜做平菇炒小白菜好吃,通过食用油爆炒,以小白菜、平菇为原料,加入油、盐即可制作完成。具体做法如下: 主料:小白菜5颗,平菇200克。 辅料:油、盐适量。 1、将油倒入锅中,油热后放入平菇进去翻炒。 2、翻炒至平菇微微发软且出水时,加入小白菜进去翻炒。 3、小白菜炒软后加入盐调味,翻炒均匀。 4、将炒好的菜倒入盘中摆盘,平菇小白菜即制作完成。 注意事项: 平菇炒小白菜一定要先炒不易熟的平菇,待平菇炒至微微发软后再加入青菜翻炒。

小白菜怎么吃好吃怎么做好吃

用小白菜蒸包子,到底用不用焯水?试试这方法,超实用,省事好吃 用小白菜蒸包子,到底用不用焯水?试试这方法,超实用,省事好吃。 丰收的季节,应季蔬菜很多,比如块茎类的红薯土豆和山药等,昨儿去菜市场还遇到了小白菜,还不算贵,4块钱一捆,一家四口用它来蒸包子足够了。就喜欢小白菜的鲜嫩,味道也好,是大白菜所比不了的。 秋季比较干燥,更适合吃小白菜。小白菜不但物美价廉,且营养也很丰富,其中的钙质就很高,强健身体;此外,秋季干燥爱上火皮肤糙,吃小白菜,还清肺除火,润泽肌肤。 用小白菜蒸包子,我比较喜欢搭一些黑木耳,除了增加营养,还能起到缓解蔬菜蒸后变塌的作用,包子馅更加饱满,所以这把木耳得放。下面是宝妈家小白菜木耳猪肉包子的详细做法,从发面到调馅,不藏私有技巧,看完再做哦,争取一次就成功! 【小白菜木耳猪肉包】 需要的食材:普通面粉800克,干酵母8克,小白菜800克,干木耳15克,肥瘦猪肉馅200克,植物油,香油,料酒,葱姜末,白胡椒粉,酱油,盐 以上食材是26个大包子的量 详细做法: 第一步,面粉入一大盆,拌入干酵母,再分次加水,用筷子拌成大面絮,然后再揉成光面团,要想面团光一些,揉成团后饧几分钟再揉,省力还省时。面团揉好后盖上盖子发酵至两倍大。 清早我就得用面团,所以需要睡前揉面,并把面团装入保鲜袋扎好口,放入冰箱冷藏室慢发酵,早起用正合适。 第二步,小白菜用剪刀剪去根部,放入清水里反复洗净,控水备用;黑木耳是睡前浸泡了一夜,把木耳洗净 第三步,做馅。小白菜简单切几刀,然后用绞馅机搅成馅,倒入盆里后加1勺盐拌匀,刹水8分钟左右。 小白菜做包子馅用不用焯水?我的答案是不焯水,用盐刹,这样才能保留小白菜的清香味道,蒸后的包子馅也不会过于软烂,影响口感。 第四步,刹水的这个时间,把猪肉馅调一下。蒸包子的馅太干不好吃,所以肉馅里需要搅入1/3小碗(盛米饭的小碗)清水搅滋润起粘,再加入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油、盐、植物油和香油,顺着一个方向搅匀至起黏就可以了。把木耳也用绞馅机绞碎,放入肉馅盆里,小白菜馅攥水也一起入盆 第五步,所有食材都入盆后,用筷子顺着一个方向搅匀,小白菜木耳猪肉包子馅就调好了,香喷喷 第六步,下图是我放冰箱发酵了一夜的面团,体积明显增大,手感轻 第七步,倒入面案上,密集蜂窝可见,这样的面团就是发好了,撒点干面粉揉一揉,揉去大气泡就可以用了 第八步,面团搓成长条,切成26个大剂子,按扁,用擀面杖擀成中间厚,四周微薄的圆形厚面皮 第九步,包入包子馅,捏褶子封口,包子就包好了。包子随包随留空隙码在刷了植物油的屉上,盖上盖子,室温下饧发10分钟。这一步里,需要提前准备的是34寸大蒸锅里加够水,上屉并刷油防粘。 第十步,包子二次饧发后,开大火烧开锅,上汽后开始计时,蒸18分钟就可以关火了。焖3分钟再打开盖子,防止包子回缩 香喷喷的小白菜木耳猪肉包子就做好了,制作要点宝妈再来总结一下: 1,发面的时候,面粉和酵母的比例是10:1,再过些日子天气冷了,就需要在面粉里加点白糖,干酵母用温水化开再用,能加快发酵速度。 2 做包子的面团要稍微软一些,包包子的时候延展性好,成品也更软乎 3 ,包子皮,擀的时候不能太薄,要有厚度,这样包子才会长大个 4 ,包子入锅后,二次饧发不可少,暄软更好吃


小白菜怎么做好吃 小白菜的做法大全

小白菜

小白菜的做法,杏鲍菇炒小白菜怎么做好吃

杏鲍菇炒小白菜 主料 杏鲍菇2 小白菜1小把 辅料 盐适量 蚝油1滴 花椒面适量 葱蒜适量 杏鲍菇炒小白菜的做法步骤 1. 杏鲍菇洗好,切片 2. 白菜洗净 3. 切段待用,葱蒜切好 4. 杏鲍菇下沸水焯3-5分钟,捞出挤干水分备用 5. 锅内放油烧热,放入花椒面,葱蒜爆锅,下杏鲍菇翻炒,其实这是杏鲍菇焯完已经熟了,炒炒放入白菜,蚝油,白菜很容易熟。 6. 然后放盐,翻炒几下出锅 小贴士 后放盐,否则白菜容易sha出水。

小白菜怎么做好吃 小白菜的做法大全

食材明细
小白菜300g
蒜5g
葱3g
花生油20ml
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
清炒小白菜的做法步骤


1
小白菜洗净控水切段。


2
葱切末,蒜切片。


3
热锅下油,先放入少许的葱蒜炝锅。


4
再放入小白菜。


5
炒至开始变软时加入剩下的葱蒜,盐。


6
翻炒至小白菜开始出水关火即可。


小青菜怎么做好吃法大全

小青菜炒皮卷 【食材准备】 小青菜、豆腐皮、猪肉、料酒、盐、糖、耗油 【制作步骤】 1、小青菜择洗干净之后,切成段备用。 3、准备少量淀粉水,取一豆腐皮摊平,把肉末均匀地放在一头,在豆皮的其它地方抹一层水,再尽量卷紧,收口处抹上一层淀粉水,收口朝下摆放。 4、取一平底锅,放一层没过底部的油,放入豆皮卷,小火慢煎至外层金黄。中间用筷子轻轻翻动。 5、吧煎好的豆皮卷切成小段,放入油锅中,再稍微的煎一下。 6、另起油锅,热后下小青菜,快速翻炒,加少量盐和糖。 7、炒至青菜大部分瘪后,加皮卷,再稍炒至青菜熟,加少量蚝油出锅。 小青菜炒腐竹 【食材准备】 小青菜、干腐竹、大蒜、花椒、小葱、干辣椒、食盐、生抽、耗油、糖、植物油 【制作步骤】 1、腐竹用清洗干净之后,在侵泡两个小时。 2、小青菜择洗干净之后,切成两厘米长的段,泡发好的腐竹切成段,大蒜拍碎切成末,葱切成末。 3、炒锅烧热之后,倒入植物油加热,加入花椒、干辣椒炒出香味。 4、加入蒜末爆香,倒入小青菜大火翻炒。 5、倒入腐竹,继续翻炒,加入适量的生抽翻炒半分钟,再倒入耗油继续翻炒一分钟。 6、加入盐,少量糖,翻炒几下就可以出锅了。


新鲜小白菜如何做才好吃?

小白菜

小白菜要怎么炒才好吃?

悼水白菜 加入各种作料

白菜怎样做才好吃?

白菜粉丝这样做超好吃

小白菜怎么做好吃简单

1.把肥肉切片;

2.白菜切块;

3.把肥肉在油锅里用姜葱烧一会儿;

4.放一些辣椒;把肥肉在油里烧一会;

5.放白菜;

6.放酱油,放盐,加盖烧干,即可。
小贴士
这样烧的白菜特别好吃。这菜做起来也特别简单。但有一点要注意的是首先把肥肉很烧一会,这样肥肉也特别好吃,吃起来一点也不腻。


炖小白菜怎么做好吃

炖小白菜最好放一点豆腐,豆腐炖小白菜特别好吃,而且非常有营养价值


小白菜怎么做好吃法大全

是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,所含维生素C约是大白菜的3倍多,所含胡萝卜素是大白菜的74倍,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。所以秋天要多给孩子吃小白菜,不但可以长得高,而且还有美容的功效哦。炒小白菜时,很多人都知道,很容易变色,变成黄褐色,营养丢失,还影响食欲。其实只要掌握这两步,这都不是问题哦! 展开 主料3人份 猪肉300克 小白菜800克 辅料 葱姜 适量 油 盐 酱油 蚝油适量 步骤1炖小白菜的做法大全 这种小白菜如果直接下锅,口感发涩,不好吃。首先洗净的小白菜放入开水锅中,汆一下,变色就捞出,就可以很好的去除苦涩味 步骤2炖小白菜的做法图解 捞出后即刻放入凉水中过凉,两手握住挤出水分,这样可以很好的保持翠绿的颜色 步骤3炖小白菜的家常做法 这种小白菜要大油才好吃,起锅烧油,油热放入肥猪肉煸炒出油脂,再放入猪瘦肉翻炒 步骤4炖小白菜的简单做法 炒至瘦肉变色,放入葱姜炒香 步骤5炖小白菜怎么吃 倒入几滴料酒去腥,倒入适量酱油提鲜改色 步骤6炖小白菜怎么做 小白菜稍微改刀,均匀的撒入锅中,放入一碗清水 步骤7炖小白菜怎么炒 炖煮的时候不要盖锅盖,也是保持绿色很重要的一步。开盖炖煮五六分钟后,放盐,蚝油调味即可出锅


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