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www.52shihu.com 来源：未知 2021-07-24

牛肉不能和什么食物一起吃和牛肉相克的食物

不建议与牛肉同吃的食物主要有：韭菜、橘子、田螺、板栗、酒类等。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。 1、牛肉不宜与韭菜同吃。两者一起吃容易中毒，如果出现中毒的话，可以用人乳和鼓汁解毒。 2、牛肉不宜与橘子同吃。两者同吃不利于营养素的吸收。 3、牛肉不宜与红糖同吃。牛肉与红糖一起吃的话会容易引起腹胀腹痛。 4、牛肉不宜与鲶鱼同吃。一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。 5、牛肉不宜与田螺同吃。两者一起食用时不易消化，会引起腹胀。 6、牛肉不宜与海螺同吃。两者同吃宜引起身体的不适。 7、牛肉不宜与板栗同吃。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 8、牛肉不宜与白酒同吃。同时食用容易上火，因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎 9、牛肉不宜与土豆同吃。马铃薯烧土豆，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃消化吸收的时间，造成胃肠的不适。拓展资料：孕妇在怀孕期间可以食用牛肉。根据有关的专家指出，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不仅可以预防缺铁性贫血，而且能够增强准妈妈们的免疫力。依据牛肉的营养成分而言，我们也可以判断吃牛肉对于孕妇来说是否有益。事实上，孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。参考链接：百度百科-牛肉

牛肉不能和哪些东西一起吃

牛肉。并。不会和别的食物禁忌的牛肉可以和很多食物进行搭配一起吃的。

牛肉不能和什么一起吃九种相克食物

不能和牛肉一起吃的食物有韭菜、红糖、田螺、橄榄、栗子、生姜、白酒、猪肉和土豆。具体介绍如下： 1、红糖。牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。 2、田螺。田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。 3、橄榄。牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。扩展资料：吃牛肉的好处: 1、长力气牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，营养丰富。运动员特别推荐吃牛肉。因为牛肉富含肌氨酸，可以增强力量，提高运动持久性。牛肉中富含锌、镁、钾、铁等多种微量元素，这些元素对于肌肉的生长和力量的增强有作用。 2、促进康复牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。参考资料来源：人民网——牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物参考资料来源：人民网-吃牛肉可以长力气抗衰老但这些人不适合吃牛肉

牛肉不能和什么食物同时吃?

牛肉不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
马铃薯与牛肉不能一起食用，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

牛肉不能和什么水果同食

牛肉不能和橄榄一起吃。 1、橄榄牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。 2、韭菜牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒， 3、红糖牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。 4、田螺田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。 4、橄榄牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。 5、栗子《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。 6、生姜生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。扩展资料：牛肉的最佳搭配： 1、牛肉+鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。 2、牛肉+芹菜：牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维，两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重。 3、牛肉+陈皮：吃陈皮炒牛肉，可以促进食欲、增强体力。 4、白菜+牛肉：白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜，白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我国常见的肉食品种，含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。参考资料来源：人民网—牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物

牛肉不能与什么水果同吃

1：牛肉不能喝红糖一起吃，因为牛肉当中的纤维素和红糖中的蔗糖一起使用会导致涨肚子红糖会使牛肉中的纤维素胀大导致人使用的时候胀胃。 2：牛肉不能和栗一起食用，因为牛肉和栗一起食用会引起人呕吐，就像香蕉不能和枣一起食用一样这两个东西混合在一起会产生让人呕吐的感觉好奇的宝宝们千万不要尝试，不要怪我没有提醒你们哦，这个具体原因我也不是太清楚，可能这两个东西里面的成分混合在嘴里会产生让人“回味无穷”的味道，可别怪我没有告诉你们，可千万千万别尝试！！！！ 3：牛肉不能和豆酱一起吃，牛肉和豆酱一起吃会伤五脏，因为豆酱它一般都是发酵品，它们和牛肉一起吃豆酱中的发酵物会使牛肉产生有害物质进入人体中会伤及五脏，导致人的五脏功能下降. 4:牛肉不能和香附子一起食用，牛肉和香附子一起食用会生九子疮，这个毕竟很少有人知道香附子，这个大家做一个了解就可以了。 5：牛肉不能和韭菜一起吃，因为牛肉和韭菜一起食用会令人发燥上火，韭菜对人体是发的，如果再和牛肉一起吃会引起上火。 6：牛肉不能和鱼肉一起食用，牛鱼肉富含大量蛋白质，两个结合在一起会产生大量蛋白反应，导致人体吸收不了，俗话说鱼和熊掌不可兼得，牛肉和鱼肉也不可兼得，就是这个道理。结束语：其实在生活当中是有很多东西都是无法在一起吃的，如果在一起吃了的话，就会对我们的人体造成一定的损伤。所以说我们在以后的日常的生活当中我们一定要经过了解之后在去饮食。而不是只是为了好吃就去无所顾忌的去吃。

荸荠能和牛肉一起吃吗，不能和什么一起吃

荸荠能和牛肉一起吃，荸荠没有和什么食物不能同食。下面介绍做法：准备材料：牛肉馅半斤、荸荠适量、生抽少许、盐适量、香油适量、胡萝卜适量、红椒一个、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、料酒适量、西红柿适量制作步骤： 1、提前准备好所需要的材料牛肉用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，胡椒粉，腌制半个小时备用 2、油锅烧至六成熟，倒入香油煸炒红椒 3、倒入胡萝卜，荸荠继续煸炒 4、倒入腌制好的牛肉大火煸炒，颜色变浅 5、倒入适量水，淹过牛肉，大火烧开，中火炖半个小时 6、倒入西红柿中火煮三分钟 7、最后倒入玉米淀粉糊，搅拌均匀即可 8、成品图参考资料来源：百度百科—食物相克

牛排与什么食物相克不能一起吃

牛肉与什么食物相克？

牛肉和哪些蔬菜相克牛肉不能和哪些蔬菜一起吃

1、韭菜牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒， 2、生姜生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。 3、土豆土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴，从口味上讲，这是一道很好吃的菜，但从健康的角度上讲，是不应该提倡长期食用的。因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃不适。扩展资料：其它不宜和牛肉一起吃的食物 1、红糖牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。 2、田螺田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。 3、橄榄牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。 4、栗子《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。 5、白酒白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 6、猪肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。参考资料来源：人民网—牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物

牛肉跟芋头相克吗？能一起吃吗

牛肉跟芋头不相克，可以在一起吃，例如牛腩煲芋头。牛腩煲芋头的制作方法如下：主料：牛腩300克，芋头250克辅料：葱段适量，姜片适量，大蒜适量，桂皮适量，八角适量，豆瓣酱适量，冰糖适量，料酒适量，醋适量，生抽酱油适量，老抽酱油适量步骤一、牛腩切成方块。步骤二、葱切段，姜切片，大蒜整粒。步骤三、芋头洗净去皮，切块。步骤四、牛肉放入冷水锅中步骤五、加热至水开后马上关火，焯去血水，用温水洗净待用。步骤六、锅中放油，中火爆香姜片、大蒜。步骤七、加入葱段、桂皮、八角爆香。步骤八、改小火，加入一大勺豆瓣酱和少量冰糖。步骤九、炒至冰糖融化。步骤十、转大火放入牛腩，翻炒2分钟。步骤十一、加几滴醋，炒出香味后加料酒，翻炒至酒味挥发，调中火。步骤十二、加入生抽和老抽，翻炒至上色。步骤十三、加入适量的开水后倒入高压锅。步骤十四、高压锅炖制30分钟。步骤十五、放入芋头，继续炖制20分钟。步骤十六、起锅装盘，制作完成。

牛肉不能和什么食物一起吃

不能和牛肉一起吃的食物有韭菜、红糖、田螺、橄榄、栗子、生姜、白酒、猪肉和土豆。具体介绍如下： 1、红糖。牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。 2、田螺。田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。 3、橄榄。牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。扩展资料：牛肉的最佳搭配天气持续阴冷，吃些牛肉，既滋补又暖身。专家提醒：吃这类“上火肉”时，一定要控制数量，最好要搭配冬瓜、菠菜等蔬菜吃。营养专家称，牛肉等能补气虚，但属大热之品，吃完后得吃一些蔬菜才能减少火气。比较好的蔬菜有冬瓜、菠菜、金针菇、莲藕等。因为这些蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素，可消除吃肉之后的油腻感，还有清热解毒的作用。做肉时，要少用辣椒、胡椒。参考资料来源：人民网——牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物

牛肉不能和什么一起吃/同吃食物相克大全

在我感觉牛肉没有什么跟他有相克的那种食物，牛肉跟所有的东西都可以在一起吃的。牛肉本身就是一个非常可以任意搭配的一种食物。

牛肉不能和什么食物起吃

不建议与牛肉同吃的食物主要有：韭菜、橘子、田螺，板栗、酒类等。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。 1、牛肉不宜与韭菜同吃。两者一起吃容易中毒，如果出现中毒的话，可以用人乳和鼓汁解毒。 2、牛肉不宜与橘子同吃。两者同吃不利于营养素的吸收。 3、牛肉不宜与红糖同吃。牛肉与红糖一起吃的话会容易引起腹胀腹痛。 4、牛肉不宜与鲶鱼同吃。一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。 5、牛肉不宜与田螺同吃。两者一起食用时不易消化，会引起腹胀。 6、牛肉不宜与海螺同吃。两者同吃宜引起身体的不适。 7、牛肉不宜与板栗同吃。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 8、牛肉不宜与白酒同吃。同时食用容易上火，因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎 9、牛肉不宜与土豆同吃。马铃薯烧土豆，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃消化吸收的时间，造成胃肠的不适。拓展资料：孕妇在怀孕期间可以食用牛肉。根据有关的专家指出，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不仅可以预防缺铁性贫血，而且能够增强准妈妈们的免疫力。依据牛肉的营养成分而言，我们也可以判断吃牛肉对于孕妇来说是否有益。事实上，孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营

牛肉不能和什么食物一起吃

1、韭菜
　　牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒，
　　2、红糖
　　牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。
　　3、田螺
　　田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
　　4、橄榄
　　牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。
　　5、栗子
　　《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。
　　6、生姜
　　生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。

为什么牛肉不能与栗子一起食用？

牛肉甘温，安中补气，补脾胃壮腰脚；栗子，甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看二者并无矛盾，从营养成分看，栗子除蛋白质、糖、淀粉、脂肪酶外，富合维生素C每100克中高达40毫克，此外尚有胡萝卜素，B族维生素和脂肪酶。栗中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子营养价值。又，二者不易消化，同炖共炒皆不相宜。

牛肉不能和什么一块吃

1、牛肉+ 韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。 2、牛肉+ 橘子：不利于营养素的吸收。 3、牛肉+ 红糖：腹胀。 4、牛肉+ 鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。 5、牛肉+ 田螺：不易消化，会引起腹胀。 6、牛肉+ 海螺：身体不适。扩展资料：牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。牛肉含维生素B12。维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。参考资料来源：人民网-注意牛肉不能和什么一起吃当心中毒

酸奶和牛肉可不可以一起吃

酸奶和牛肉能一起吃，没有不良反应。
以下食物不宜和牛肉一起吃：
1、牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
2、牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
3、牛肉+海螺：身体不适。
4、牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀。
5、牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

牛肉不能和什么一起吃？

1、牛肉＋韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。 2、牛肉＋橘子：不利于营养素的吸收。 3、牛肉＋红糖：腹胀。 4、牛肉＋鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。 5、牛肉＋田螺：不易消化，会引起腹胀。 6、牛肉＋板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。 7、牛肉＋白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。扩展资料：牛肉的营养价值：牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。参考资料来源：人民网--注意牛肉不能和什么一起吃当心中毒

牛肉不能和什么一起吃

牛肉不能与猪肉一起吃
牛肉属于温性肉类，而猪肉属于微寒食物，两者一起吃，一热一冷，两味有所抵触，味不好不说，而且可能会引起腹难受。
牛肉不与能白酒一起吃
牛肉是温性肉类，而白酒属于热性的食物，两者如果一同食用的话，那么，将会引起上火，出现口角发炎，口角炎等。
牛肉不能与韭菜一起吃
牛肉属于温热性食物，而韭菜更是属于热性食物，当然，还有姜也是。所以，牛肉是不适合与这些热性的蔬菜调料一起吃的，否则上火，腹热。
牛肉不能与蜂蜜一起吃
牛肉微热，而蜂蜜则是润肠胃的，在蜂蜜与牛肉一同食用的话，则立刻会引起腹泻。所以，如果吃牛肉则八小时后喝蜂蜜。或者是喝蜂蜜八小时后吃牛肉。
牛肉不能与板栗一起吃
板栗里含有有一种糖分，而牛肉里有一种能与这种糖分结合的成分，所以，两者一起吃的话，两者的营养价值全消失。
牛肉不能与红糖一起吃
牛肉会饱人，而红糖其也有饱人的感觉。所以，两者同时吃的话，就会令人感觉到更大的腹胀，这个时候，会让人腹部相当难受。
牛肉不能与鲶鱼一起吃
牛肉里有一种成分，与鲶鱼的一种成分结合后，会生成一种对人体有毒性的元素，所以，两者不可以同食，否则人会中毒。
牛肉不能与土豆一起吃
牛肉与土豆里都有同一种酸，所以，两者一起吃的话，会让人感觉到腹胀。但，生活中，多有人会选择吃土豆炖牛肉的。

牛肉不能和什么一起吃，吃牛肉的

牛肉属于温性肉类，而猪肉属于微寒食物，两者一起吃，一热一冷，两味有所抵触，味不好不说，而且可能会引起腹难受。
牛肉不与能白酒一起吃
牛肉是温性肉类，而白酒属于热性的食物，两者如果一同食用的话，那么，将会引起上火，出现口角发炎，口角炎等。
牛肉不能与韭菜一起吃
牛肉属于温热性食物，而韭菜更是属于热性食物，当然，还有姜也是。所以，牛肉是不适合与这些热性的蔬菜调料一起吃的，否则上火，腹热。
牛肉不能与蜂蜜一起吃
牛肉微热，而蜂蜜则是润肠胃的，在蜂蜜与牛肉一同食用的话，则立刻会引起腹泻。所以，如果吃牛肉则八小时后喝蜂蜜。或者是喝蜂蜜八小时后吃牛肉。
牛肉不能与板栗一起吃
板栗里含有有一种糖分，而牛肉里有一种能与这种糖分结合的成分，所以，两者一起吃的话，两者的营养价值全消失。
牛肉不能与红糖一起吃
牛肉会饱人，而红糖其也有饱人的感觉。所以，两者同时吃的话，就会令人感觉到更大的腹胀，这个时候，会让人腹部相当难受。
牛肉不能与鲶鱼一起吃
牛肉里有一种成分，与鲶鱼的一种成分结合后，会生成一种对人体有毒性的元素，所以，两者不可以同食，否则人会中毒。