虫草燕窝遇冷石斛汤料走俏

www.52shihu.com 来源：信息时报 2014-09-25

　　中秋节后又是注重食疗的老广们购买滋补品的旺季。昨日，记者走访广州市区各大百货、超市滋补品专柜发现，虽然促销力度和促销覆盖面大于往年，但高档滋补品——虫草、燕窝、参茸销售遇冷，有商场表示，这类滋补品销量同比下跌五成。而以铁皮石斛(干品称铁皮枫斗)为原料的养生调理保健产品及各类实用性、平价的煲汤料销售激增近三至四成。

　　高端滋补品量价齐跌

　　“全系列虫草都打7.8折，但近期销量同比仍下降三四成。”广百百货中怡店采芝林滋补品专柜一销售人员表示，今年虫草价格基本维持不变，但打了折，销量还是没有上来。而东方红滋补专柜的销售人员透露，目前虫草卖得较好的是298元~468元/克的品类;而688元~988元/克的产品基本无人问津，以前这一价位的产品主要用于送礼。据介绍，东方红今年没有推出虫草、燕窝之类的高端礼篮，因为去年年底这类产品销量大跌，今年高端产品市场需求仍然疲弱。昨日，栈燕窝虫草专卖店负责人告诉记者，与去年同期相比，目前该店的大额消费由平均几千元下降到今年的一两千元;而一千元左右的中小额消费同比数量维持不变，“在整体经济影响下，虫草销量增长欠缺动力”。

　　而燕窝方面，广东省燕窝产业协会执行会长徐兵在接受信息时报记者采访时表示，目前，性价比同等质量的燕窝价格基本没有变，但销量同比下降50%，个人养生市场正在培育中。

　　石斛汤料家用滋补品“冒尖”

　　走访时，记者留意到若干店铺在门面的醒目位置摆出各类平民滋补食材，包括煲汤料、党参、北芪、淮山、干货菇菌、枸杞等即食类滋补品等，价格仅在百来元。

　　广百百货东方红专柜有不少罐装的汤料、药材和五谷杂粮。“今年石斛成为滋补新贵，我们销量同比上涨三至四成。”广百百货中怡店唐经理表示，石斛具有滋阴生津效果很适合南方气候，再加上不同品质每克在3.5元至35.8元之间，很受市民欢迎。

　　大型石斛种植企业广州从都园生物科技有限公司相关负责人表示，此前石斛市场价格存在虚高现象，现因市场需求疲软，目前价格有跌。据透露，鲜条石斛目前 1200多元一公斤，而一年前市场价格是2000多元一公斤，干石斛价格是8000～9000元一公斤，此前是1.5万元一公斤左右。主要是送礼的人少了，石斛等滋补品企业都转向市民消费市场，市民市场逐渐兴旺，据了解，一年前，该公司礼品市场与百姓市场消费占比是6∶4，现在则为2∶8。

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