霍山铁皮石斛粉的作用和功效：为什么石斛贵？

为什么石斛贵？

石斛属于人参、冬虫夏草等贵重药材，是食补的最佳选择。很多人只知道石斛贵，却不知道原因。

石斛有50多种，其中铁皮石斛是石斛的珍品，具有独特的药用价值，具有最显著的滋阴作用。石斛多糖是石斛的主要药用有效成分，具有显著的免疫增强活性和抗癌活性。铁皮石斛是道家医学经典《道藏》中中国九大仙草之首。

石斛

? 石斛的功效

1.养肝护肝:本草纲目记载石斛气味甘、平、无毒。主治：伤中，除痹下气，补五脏虚劳瘦，强阴益精。长服，厚肠胃。轻身延年。石斛具有补五脏、厚胃、强阴益精的功能。由于它富含多糖，食用后在胃中产生保护膜，减少外界不良刺激对胃的破坏，增强肝脏的代谢功能。

???????????2.滋阴养颜:石斛脂膏丰富，滋阴力最大。石斛的有效成分容易被人体吸收，能滋养全身，使身体各器官自由运转，肌肤饱满滋润，气血通畅充足。经过一段时间的滋养，女性可以摆脱更年期的困扰，重新焕发青春。

3、抑制肿瘤：石斛中含有鼓槌菲和毛兰素，具有抑制癌细胞铁皮石斛与西洋参的功效与作用的作用，对肿瘤具有显着的预防和辅助治疗作用。因此，石斛常用于恶性肿瘤的临床辅助治疗，可改善肿瘤患者症状，减少放化疗引起的副作用，增强免疫功能，提高生存质量。

4.清肝明目——肝开悟于目，眼睛的生理病理与肝阴充盈密切相关。石斛具有滋阴养肝的功能，被历代医生认为是养眼的好产品。现代药理实验证实，石斛对老年人白内障的防治有积极作用。石斛能显著提高白内障晶状体中醛糖还原酶的活性，基本恢复各种酶的活性，抑制白内障的发展。

生石斛煲汤的药用功效与作用

石斛花

服用石斛的注意事项：

1、石斛性微寒，对于脾胃虚寒的人，大量服用后会引起消化不良或腹泻，所以石斛比较适合胃火旺盛的人群服用。

石斛具有生津养阴的作用，适合阴虚者服用。脾虚湿盛的人大量服用会滋腻妨胃，可能导致消化不良。

石斛的挑选

选择石斛时，一定要记住石斛的一些基本特征:多为圆柱形或圆柱形段，表面金黄色、绿黄色或棕黄色，有光泽，有深沟或纵棱，有的可见棕色段；截面为黄白至黄棕色，大部分散在筋脉点，气味微、味淡或微苦，咀嚼粘性。

石斛茶

石斛食用方法：石斛茶

配方:石斛15克，麦冬10克，绿茶5克。

方法：将米斛花的功效与用法石斛、麦冬、绿茶放入茶杯中，开水泡茶。

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