黑大豆有消毒的作用吗？

黑大豆、豆豉均富含人体所必需氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷等，常食可排脓拔毒、消肿止痛[52石斛网www.52shihu.com]，并对防治高血压、高血脂、心脏病大有裨益。

黑大豆吃多少粒？

要看多少人吃，一般情况下黑大豆的话，可能吃一两左右就可以了

黑大豆的食疗功效是什么？

黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

黑大豆适合在南方种吗？

不知您说的南方是哪里？黑豆原产中国东北，现河南、山东、江苏都有种植。

四川呢适合不？

不知是川北还是川南？从纬度而言，四川与江苏近似，我估计应该可以种。现在黑豆全国各地均有栽培，只因其品种、气候、土质的不同，品质上会存在一定的差异。但因我没有实践经验，如果您是从事生产的，最好还是向您当地农业部门咨询一下为妥。

黑大豆和黄大豆有什么区别？

黑豆是补肾的，黄豆是补蛋白质的。

当然两者里边也含有很多营养成份。

黑大豆有什么药用功效？

黑大豆的药用功效包括1、古人认为豆是肾之谷，黑豆形状像肾、味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效，特别适合肾虚者食用。2、大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效，并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。3、黑豆制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品，故有“乌发娘子”的美称。