河蚌可以治疗湿疹吗？

河蚌清热滋阴，适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，口干舌燥，目赤者;治烦热，适宜甲状腺机能亢进者;消渴，适宜炎夏季节烦热口渴时食用;可治血崩[52石斛网www.52shihu.com]，带下，痔瘘，目赤，湿疹。且养肝凉血，熄风解酒，明目定狂。

河蚌的营养价值有什么？

河蚌肉质特别脆嫩可口，而且其营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核黄素和其它营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。

孕妇可以吃河蚌吗？

孕妇也是可以吃河蚌的，河蚌含有丰富的蛋白质，有很高的营养，对于胎儿的生长发育是很有好处的，但是一定要适量，吃的过多的话效果可能会适得其反，有的孕妇可能会对海鲜过敏，这样的话就不要再吃了。在怀孕期间确实是需要多补充一些有营养的食物的，比如瘦肉、鸡蛋、豆制品等，还要多吃新鲜的蔬菜和水果，另外就是要保持一个愉悦的心情，也是有助于胎儿发育的。孕妇在吃河蚌的时候一定要煮熟了再吃，不然可能会中毒，而且吃的时候可以选择煮汤的方式，这样比较易于吸收。

河蚌肉怎么做不硬？

河蚌知识介绍：河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生，常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种，我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌肉质特别脆嫩可口，是筵席之佳肴。河蚌适合人群：一般人群均可食用

1.适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，烦热口干，目赤者；适宜妇女虚劳，血崩，带下，以及痔疮之人食用；适宜甲状腺机能亢进，高血压病，高脂血症，红斑性狼疮者食用；适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；适宜小儿水痘者食用；适宜炎夏季节烦热口渴时食用；

2.蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。河蚌食疗作用：味甘咸、性寒，入肝、肾经；

有清热解毒，滋阴明目之功效；

可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。

河蚌做法指导：1.适合烧、烹、炖。

2.剖取河蚌肉的窍门：先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样方法刮断另一端的吸壳肌，打开蚌壳，蚌肉即可完整无损的取出来。

3.贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

河蚌对身体有什么好处？

河蚌富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

肝癌晚期可以吃河蚌吗？

贻贝是一种常见的水生贝类动物，其肉质脆嫩可口，营养价值也较高，含有较多的蛋白质、脂肪酸、糖、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2等营养物质。据报道，贻贝肉除了具有滋阴养肝、养眼、预防眼疾等功能外，一般人群均可食用。晚期肝癌患者如果一般情况和食欲都可以，特别是有阴虚内热表现的可以适当使用，但一定要煮熟，以防寄生虫和过敏。