多吃黑木耳有什么好处？

可以防治血管硬化，降低血液稠度

黑木耳

功效：消除血液热毒

木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

黑木耳有补血、活血、滋润、通便之功效，对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等病症有作用。黑木耳中含有丰富的铁，他可也有效的补充我们体内的铁，所以人们说常吃木耳能养血美颜，并可防治缺铁性贫血，黑木耳也有软化血管的作用，适量食用有很大的好处。

黑木耳，和其他的任何的食物一样，不需要多吃[52石斛网www.52shihu.com]，只要正常的进行吃法就可以了。任何的东西，如果吃了过度了，都没有好处的。对于黑木耳来说，还需要注意的是，现泡，现吃。不要泡了一二天后，再去吃。否则，有可能会出现中毒的情况出现。如果烧好了，也要及时吃完。

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，因此它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。

蚝油木耳山药可以跟牛肉一起吃吗？

可以的

蚝油木耳山药可以跟牛肉一起吃，彼此之间没有相克关系

牛肉相克：

牛肉和板栗同食，可降低对人体有益的营养价值，故不相宜；

牛肉和豆酱一起吃会伤五脏；

牛肉与香附子食则生九子疮；

牛肉与韭菜同吃，容易上火；

牛肉与白酒同吃，容易上火，牙龈容易发炎；

牛肉同生姜同吃，容易上火；

牛肉与猪肉同吃，一温中健脾，一冷腻滋阴，一温一寒，互相抵触；

牛肉不可与鱼肉同烹调；

牛肉不可和田螺一起吃，会引起中毒；

牛肉和红糖同吃会涨肚子；

牛肉不宜与黍米同吃。

炒木耳怎么判断木耳熟了？

凭感觉。一般用牙齿和舌头可以判断出生熟，以及脆脆的口感。可以反复训练几次，慢慢就有经验和感觉了。

木耳是人体的清道夫，常吃木耳好处多多呀。今天给大家推荐的吃法是清炒木耳，清炒木耳的做法很简单，是一道快手家常炒菜。

百合白木耳什么时候吃最好？

最好晚上，

干百合可以用来煲糖水或煲粥，有治咳的作用。也可以加入西芹，红萝卜，瘦肉一起炒。可以加入猪骨，薏米，玉竹，沙参，枸子、芡实等药材煲汤。水发后炒菜煲汤随个人心意，泡软了和新鲜的一样。

干百合茶

1、菊花百合汤

原料：白菊花6克，干百合50克（鲜品加倍）。

调制：菊花略洗拍碎，干百合先泡胀，加水同煮，待干百合软烂，可加糖适量服用。

功效：养心安神，平肝潜阳。适用于更年期阳亢心神失安者。

2、百合花茶

原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。

调制：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。

功效：排毒、美容养颜。

干百合茶

3、百合金菊茶

原料：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克。

调制：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。

用法：代茶饮、每日一剂。

功效：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。

4、百合洋参茶

原料：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克

调制：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。

功效：清热润肺、养心安神、养颜抗衰

干百合烹饪

一、兰花扣百合

原料：西兰花，百合，香菇一朵。

配料：色拉油，盐，鸡精。

做法：西兰花、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是，先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上，翻转一下，掀开上面的盘子即可，还可以根据自已的喜爱，淋少许柠檬浓法，更加美味。

个人建议，这道菜做起来很轻易智慧，要害是装盘的时侯要有耐心，因为我没有扫描仪所以没法把照片扫上来，不过真的很漂亮哦，非凡是淋上柠檬汁后，顶上是黑香菇，中间是金色的百合，下面是绿色的西兰花，再配一个精致的盘子，看了会流口水哦！

二、白果百合

原料：白果，百合，青辣椒。

配料：味精，盐，色拉油，素高汤，淀粉。

做法：白果洗净，百合用清水焯一下，锅烧热，放少许色拉油，下入白果，百合清炒，勾芡后即可装盘。

三、百合炒玉米西芹

材料：百合200克，玉米粒100克，西芹100克、胡萝卜50克，盐、蘑菇精、色拉油适量。

做法：

1、西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。

2、将全部原料用沸水焯一下。

3、锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐、蘑菇精调味后即成。

干百合

白木耳与百合一起吃可以吗？

可以，白木耳最好先泡一个小时再煮，不然太硬口感不好，而且里面的胶原蛋白也出不来。最好用电压力锅，方便滋阴润肺的

吃黑木耳都有哪些功效和作用？

黑木耳对人体有很多好处，适合经常吃。黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。黑木耳具有显著的抗凝作用，它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。黑木耳还能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。