芥菜头的食疗价值;解毒消肿、防癌抗癌:大头菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,芥菜头还含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用。此外,大头菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。
芥菜头的食疗价值;解毒消肿、防癌抗癌:大头菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,芥菜头还含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用。此外,大头菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。
芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。1.解毒消肿、防癌抗癌芥菜头就含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物[52石斛网www.52shihu.com],降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。2. 下气消食芥菜头含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用。此外,大头菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化;
芥菜头知识介绍:大头菜是芥菜的一个变种,为根用芥菜。它质地紧密,水分少,膳食纤维多,有强烈的芥辣味并光彩带苦味。在襄樊地区,人们还把它叫作诸葛亮菜,传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣。雪里蕻又称雪菜,是叶用芥菜的一种,具有特殊的香辣味。利尿除温:大头菜含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。 芥菜头适合人群:一般人群均可食用。
芥菜,又叫雪菜,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味辛温,归肺、脾、胃经。具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
治咳血用鲜芥菜适量,洗净,捣烂取汁50毫升,口服,每天3次。
治腹泻取芥菜根适量,烧成性,研为细末,用蜜糖水调服。每次10克,每天3次,疗效满意。
治小便不利用鲜芥菜15—20克,泡开水当茶饮,每天1次。
痔疮肿痛取鲜芥菜适量,洗净,捣烂如泥,频频涂搽患处。
漆疮瘙痒取干芥菜适量,加水煎煮2次,每次沸后20分钟,合并药汁1000—1500毫升,外洗患处,每天3—4次。
跌打损伤取鲜芥菜30—50克,加醋捣成糊状,涂于干净纱布上,外敷患处,3—5小时取下,隔3—5天,再敷1次,疗效颇好。
牙龈肿烂用干芥菜杆适量,烧成性,研为细末,散于患处,以愈为度。
芥菜性味辛温,故体内郁热,目赤肿痛等热证不宜使用。查看详细
芥菜 [gàicài]、[jiècài]
gài:声母g,韵母ai,读第三声。
jiè:声母j,韵母ie,读第三声。
cài:声母c,韵母ai,读第三声。
基本释义:
一、[gàicài]
同“盖菜”。
二、[jiècài]
一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用作调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)等。
“芥”组词:
1、芥蒂[jièdì]
基本释义:梗塞的东西,比喻心里的嫌隙或不快:经过调解,两人心中都不再有什么~了。
2、芥末[jièmo]
基本释义:调味品,芥子研成的粉末,味辣。也叫芥黄。
3、芥草[jiècǎo]
基本释义:小草,比喻轻微纤细的事物。
查看详细胃病病人平时一定要留意医护。除开防范刺激性胃部还应当多吃一些对胃部有益处的食物。少吃如介菜、朝天椒、现磨咖啡、冷食、烈性酒、蒜头类食物。多吃些营养成分高的蛋白食品和维他命丰富多彩的软食,如牛乳、水豆腐、红萝卜和一些发醇的食品,食物要少食多餐。
查看详细疏散风热,透疹止痒,退翳明目,息风止痉。
查看详细准备材料:芥菜、小米椒、白醋、食盐、八角、花椒粒。
准备工具:砧板、菜刀、腌制坛子。
1、将准备好的芥菜洗干净,切成丝状备用。
2、将准备好的小米椒洗净,去蒂,切丝。
3、架锅生火放入准备好的白醋两袋,加入准备好的精盐,八角,花椒粒,煮沸。
4、煮沸后,倒入准备好的坛子,装入小米椒和芥菜丝。
5、坛子晾凉后盖上盖子,一天后即腌制了,可以随时取出来吃。
查看详细答:腌制芥菜具体做法如下:准备材料:芥菜5棵、开水900毫升。1、第一步把准备好的芥菜洗净,把水分放太阳下晾干。2、晾干后用准备好的开水把菜烫一遍,如下图所示。3、烫好后静置3分钟。4、放入瓶子里。5、倒入适量的开始,水量要超过菜,盖上盖子,储
答:现代科学化验证明,它的营养十分丰富,每500克青菜头含有蛋白质20.5克、醣45克、钙1400毫克、磷650毫克、铁33.5毫克。茎芥菜(学名:),十字花科芸薹属芥菜种中以肉质茎为产品的一个变种,一二年生草本植物。别名青菜头、菜头、包包菜、
答:您前天晚上吃的紧急避孕药,今天晚上吃的荠菜,这个是不会影响的,放心吧!,但是紧急避孕药含的激素量很大,副作用也很大,建议您尽量采取避孕套,避孕
答:芥菜也分人工种植也野生的两种!可以腌制咸菜,可以炒菜可以炖菜!做法不同其营养成分也不同!有清热去火,开胃的功效!一般来说作为野菜食疗进行食疗养生的
答:准备材料:芥菜、小米椒、白醋、食盐、八角、花椒粒。准备工具:砧板、菜刀、腌制坛子。1、将准备好的芥菜洗干净,切成丝状备用。2、将准备好的小米椒洗净,去蒂,切丝。3、架锅生火放入准备好的白醋两袋,加入准备好的精盐,八角,花椒粒,煮沸。4、煮沸
答:疏散风热,透疹止痒,退翳明目,息风止痉。
答:芥菜类蔬菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中停留时间,防止便秘,并通过稀释毒素降低致癌因子浓度,从而发挥解毒防癌的作用。它含有一种硫代葡萄甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。芥菜类还具有一种特殊的
答:芥菜具有非常强大的药用功效,芥菜特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、目赤肿痛等患者。对于干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等症有特殊,另外有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮;
答:【作用功效】:心神不宁,心悸失眠,惊风,癫痫,疮疡肿痛,咽喉肿痛,口舌生疮。【朱砂简介】:朱砂即硫化汞,化学品名称HgS;朱砂又称辰砂、丹砂、赤丹、汞沙,是硫化汞的天然矿石,大红色,有金刚光泽至金属光泽,属三方晶系。朱砂主要成份为硫化汞,但
答:中药名,禾本科淡竹叶属植物。主治:胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒、消痰、治热狂烦闷、中风失音不语、痛头风、止惊悸、瘟疫迷闷、杀小虫、除热缓脾。
答:马鲛鱼学名:蓝点马鲛鱼拉丁名:俗名:鲅鱼、竹鲛生态特征体长而侧扁,呈纺锤形,一般体长为25~50厘米、体重300~1000克,最大个体长可达1米、重4.5千克以上。尾柄细,每侧有3个隆起脊,以中央脊长而且最高、头长大于体高、口大,稍倾斜,牙
答:鸭胆子通常有清热解毒、燥湿杀虫等作用,针对疟疾、进行胃肠道感染有一定的治疗作用。鸦胆子可能会对扁平疣起到一定的治疗效果,但是最好还是去医院仔细检查,在医生指导下用药治疗,这样效果比较好。
答:菊花具有清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。另可配合枸杞同服,更能增强养阴之力。但因菊花性偏凉,故平素手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。
答:荔枝,分布在我国南方,营养成分丰富,味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者
答:磷肥以磷为主要养分的肥料。全称磷素肥料。磷肥肥效的大小(显著程度)和快慢决定于磷肥中有效的五氧化二磷的含量、土壤性质、施肥方法、作物种类等。
答:三七要好点,因为:三七中独有的三七皂甙能够在人体中净化血液,降低血液浓稠度,改善血质,刺激人体的造血功能。人体的血液血质得到改善,毛细血管的血质沉积被消除,血液又可以正常的流动循环了,心脏的压力小了,血液内部压力自然就降低了,人体又可以回复