酸枣仁可不可以嚼着吃？

酸枣仁是不可以嚼着吃的，市面上的酸枣仁要么是经过炒制的，要么是打成粉的，服用起来都更方便，口感也更好。

酸枣仁有分为生酸枣仁和熟酸枣仁，熟酸枣仁也就是炒制后的酸枣仁。生的和炒的主要区别在于炒的更有利于有效成分的煎出，实际上两者作用上没有太多的区别。酸枣仁是否生吃还需根据症状而定。

按中医理论，在温剂中用炒枣仁，清剂中用生枣仁是比较合理的。生酸枣仁主要用于“睡不醒”以及睡眠不规律的人群，而炒酸枣仁则主要应用于“睡不着”的失眠患者。日常食用酸枣仁可把购买回来的生酸枣仁放锅里炒一下，泡茶或者煮吃。

扩展资料：

酸枣仁的食用介绍如下：

酸枣仁的食用方式方法多种多样，大家可以直接炒制食用，这是最普遍的一种食用方法，大家也可以加将酸枣仁做成酸枣仁粥食用，将酸枣仁捣碎之后放入锅内，加入清水，泡制两小时左右。粳米洗干净之后放入酸枣仁汁中，加热半小时即可以出锅食用。

每天食用酸枣仁粥对于个人肠胃健康非常有好处[52石斛网www.52shihu.com]，也有助于改善自身出现的失眠梦多问题，可以达到一个很好的补肾养肝的功效。在日常食用酸枣仁可以达到很好的镇静催眠的功效。

参考资料来源：凤凰网-翻来覆去睡不着？每天一把酸枣仁，一觉到天亮

参考资料来源：百度百科-酸枣仁

我这个答案不一定能够非常好的吸收，但是口感相对比较好。就是在锅里放一专点儿油，之后把酸枣仁儿放进属去翻炒，之后放一点儿盐。和瓜子、花生味道很像。

同时建议一下，您吃酸枣仁儿，还不如吃酸枣粉，那个是用酸枣肉和皮磨碎做成的，比酸枣仁便宜很多。酸枣仁9块钱1两，酸枣面10块钱1斤。我个人感觉酸枣面的效果也不错。您自己综合考虑了。至于酸枣面怎么吃，很多种吃法，+蜂蜜冲水喝也行，和成糊+糖也行，等等。。。。

白天把劲儿用完了，要不就画画，晚上就不失眠了。买枣仁是浪费了。这个答案更好吧~

酸枣仁和炒枣仁同是一个药名吗？

酸枣仁为什么要炒过？

酸枣仁的几种食用方法？

酸枣仁有毒吗经常吃可以吗有治疗失眠的作用吗？

一：酸枣仁有一定的毒性，建议适量食用。

每次服用酸枣仁的剂量大概在10-15克范围。

二：可以经常：吃一个月，停一周这样循环服用；不要过量

三：对失眠有一定作用

酸枣仁含有丰富的皂苷、油脂、白桦脂酸、桦木素等营养元素，是一种对人体非常好的中药，它具有很好的抑制大脑神经兴奋的作用，对于那些经常习惯性失眠、神经长期处于焦虑状态的患者非常适用。

怎么炒酸枣仁？

准备材料：酸枣仁200克、盐2克、糖3克、孜然粉适量

制作步骤：

1、将盐和糖放入碗中，加15毫升水，化开。

2、将水倒入酸枣仁拌匀。

3、锅内倒入拌好的酸枣仁，开小火，不停搅拌炒制。

4、待酸枣仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以闻到酸枣仁香，略黄色，九成熟即可。出锅，由于酸枣仁含油脂所以冷却会再自然熟的。

5、成品图。

酸枣仁与红枣仁区别是什么？

！

酸枣仁的功效：

养肝，宁心，安神，敛汗。

治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。①《本经》：主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。②《别录》：主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。③《药性论》：主筋骨风，炒末作汤服之。④《本草拾遗》：睡多生使，不得睡炒熟。⑤王好古：治胆虚不眠，寒也，炒服；治胆实多睡，热也，生用。⑥《本草汇言》：敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。⑦《本草再新》：平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目。

红枣仁的功效：

果实为缓和强壮剂，常用为滋药，治泻痢、调营工、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少性紫癜等症；树皮性强无毒，收敛性强，止血、祛湿，能治腹泻，刀伤止血，气管炎、肠炎、痢疾、崩漏等症；外用治外伤出血。根可治月经不调，红崩、白带等症。

祝健康！！

酸枣仁怎么炒？

炒酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。

酸枣仁是什么东西？

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