为什么北沙参干了不白？

皮未去干净？？未熏硫磺或漂白的北沙参本身就有点偏黄白色

正常。白的是硫磺熏的

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北沙参为什么需要烫后剥皮？

目的比较直接晒干与去皮晒干北沙参挥发油成分差异，为确定合理的产地加工方法提供参考。方法采集北沙参植株根部，分别直接晒干和烫后去皮晒干，以水蒸气蒸馏法提取挥发油，采用3N型气相-质谱联用仪进行分析。结果直接晒干与去皮晒干北沙参挥发油成分具有明显差异，直接晒干北沙参挥发油以萜类和醛酮类化合物为主，去皮晒干北沙参挥发油中的萜类化合物相对含有量显著降低，直接晒干能够保留种类更多的化合物。结论直接晒干较去皮晒干更能保证北沙参药材质量。

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北沙参有什么作用，能做哪些药膳？

北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根。北沙参古称为白参、羊乳、羊婆奶、羚儿草、虎须、苦心、文希、识美、志取。其处方用名为北沙参、银沙参。另有“南沙参”，为桔梗科植物“轮叶沙参”与北沙参不同。性能北沙参味甘、微苦，性微寒。入肺、胃经。其成分含挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、β-谷甾醇、沙参素。其作用：①增强正气、对阴虚而正气不足者有作用。实验证明沙参有提高T细胞比值，提高淋巴细胞转化率，升高白细胞，增强巨噬细胞功能，延长抗体存在时间，提高B细胞等作用，可提高和促进免疫功能。可以增强正气，减少疾病，预防癌症的产生。②滋阴润肺，治疗肺阴不足咳嗽、咯血。③滋阴养胃，治疗胃阴不足口渴、食欲减退。注查看详细

南沙参、北沙参有什么区别？

南沙参与北沙参区别1、科属、质地不同南沙参是桔梗科，质地空疏。北沙参是伞形科，质地坚实。2、性状不同南沙参呈长圆柱形或长圆锥形，根头部较粗，向下渐细，稍弯或扭转，偶有分枝，长7—27厘米，直径0。8—3厘米。芦头长短粗细不等，一般1—3个。表面黄色或浅棕色，根上部有深陷横纹，如蚯蚓体表横纹，下部有浅纵沟槽及纵皱纹，并有深色突起及须根疤痕。体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙，状如海棉。无臭，味微甘。北沙参呈细长圆柱形，偶有分枝，长，直径0。4-1。2cm；顶端常留有棕黄色根茎残基，上端稍细，中部略粗，下部渐细；表面淡黄白色，粗糙，偶有残存外皮，全体有细纵皱纹或纵沟，并有棕黄色点状细查看详细

北沙参可以用作哪些药膳？

(1)医师处方用量4。5~9g。(2)北沙参10g、玉竹10g、麦冬10g。每曰1剂，水煎分2~3次服。用于治冬令性皮炎，皮肤瘙痒。(3)北沙参15g、麦冬15g、生地15g、玉竹5g、冰糖3g。水煎分2次服或代茶饮。用于热病伤阴、口渴。(4)北沙参30g、百合30g，冰糖50g。共煎，分2~3次饮汤食药。用于口燥咽干，干咳。(5)北沙参15g、玉竹15g、百合15g、山药15g、瘦猪肉500~1000g。共炖，食盐调味，饮汤食肉、食药。用于气短乏力，口干思饮，出A。(6)北沙参15g、丹参15g、何首乌15g。加水适量，煎至800mL即可，每曰1剂，分3~4次饮用，也可酌加糖调味，或炖汤饮用查看详细

北沙参和玉竹主治什么？

北沙参具有养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。

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北沙参与西洋参有什么区别？

北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。而西洋参（花旗参）是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品。西洋参具有补气养血、滋阴补肾、键脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。主产美国、加拿大等北美国家。在价格方面，西洋参比北沙参贵好多。

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回复日期：2020-07-05 热度：776