西兰花皮蛋汤有哪些营养特点？

西兰花皮蛋汤有一定的营养特点，可以减肥瘦身，其中西兰花不仅仅营养丰富，而且煮成汤更易于吸收[52石斛网www.52shihu.com]，又不会太油腻。加上皮蛋这款汤的营养价值就更高了，而且皮蛋也是低热量的食物的经典代表。

西兰花虾仁皮蛋汤怎么做？

原料：虾仁15个左右，西兰花一棵。

步骤1：西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。

步骤2：锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。我这个虾仁超市买的，已经去过虾线了。

步骤3：然后倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。

步骤4：炒个1分钟这样就可以出锅了。西兰花喜欢吃的人也比较多，不过西兰花的价格在素菜中还算是比较贵的。

西兰花、皮蛋、火腿、做的汤是什么菜？

用料

皮蛋一个

火腿一小根

鸡胸肉自己决定

白菜看您吃多少

皮蛋火腿鸡丝白菜汤的做法

皮蛋火腿切丁鸡胸肉撕成丝白菜洗干净

水开放两片姜片去腥鸡丝皮蛋火腿倒进锅煮，等汤变浓稠了放菜加盐出锅时给点香油赞一个

配碗白米饭喝汤吃饭吃菜很省事

西兰花皮蛋汤的做法、西兰花皮蛋汤怎么做？

食材

主料

西兰花

1颗

皮蛋

2只

辅料

火腿肠

1根

盐

1匙

鸡精

1匙

香葱

2根

排骨汤

步骤

1.准备食材，西兰花，泡发的木耳，皮蛋，火腿肠。

2.西兰花先放淘米水浸泡半小时，摘成小朵，泡发的黑木耳摘去根部。一起洗净。

3.锅里加水烧开，放入少量盐，放入西兰花，木耳焯过。

4.锅里重新加入原味排骨汤。

5.排骨汤烧沸，加西兰花，木耳，火腿肠。继续烧沸。

6.烧沸片刻，西兰花，木耳断生。放入剥壳切块的皮蛋。再次烧沸。

7.关火，调味，出锅。

小贴士

西兰花放在淘米水浸泡半小时。容易清洗干净。

孕妇能吃西兰花皮蛋汤吗？

建议最好不要吃。

怀孕时一般的食物都可以吃，尽量不要吃不健康的食品。皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，是有可能引起铅中毒的。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，容易造成缺钙。胎儿在腹中会吸收母体的营养，所以最好不要吃。应该多吃瓜果蔬菜.补充适当动物植物蛋白。少吃辛辣食品，清淡一些。同时多吃点核桃，对宝宝的脑神经系统发育有好处，还有豆制品，含有丰富的叶酸和B族维生素。

希望以上建议有助于解决亲的问题，。