铁皮石斛炖瘦肉汤有什么功效？

铁皮石斛炖肉汤，具有补益脾胃的功效，同时还能够滋阴养血，提高身体的免疫力。体质比较虚弱的患者，吃石斛炖肉汤对身体是有一定好处的，能够起到调理的作用，同时也要注意不能够过度劳累，要多吃点新鲜的水果和蔬菜，避免熬夜多休息，并且可以适当的去户外做一些体育运动。

石斛瘦肉汤的做法

材料：铁皮石斛60克，猪瘦肉120克，生姜10克[52石斛网www.52shihu.com]，食盐、葱段、胡椒、味精适量。

做法：将猪瘦肉去筋膜，洗净切成片;生姜洗净切成片，与石斛、食盐及调料等一并放入砂锅中，加清水适量，先用武火烧沸，再用文火煎煮，至熟烂后，调味服食。食肉喝汤，每日一剂，分数次食完，连续服用5-7天。

铁皮石斛粉可以加蜂蜜吗？

铁皮石斛本身是没有什么药味和怪味的，可以加蜂蜜口感更佳。将烧好的开水静止两三分钟，依个人口味加入适量蜂蜜，搅匀，沿杯壁放入10g铁皮石斛干粉，搅匀。待水温，一起服下。具有美容养颜，保护心血管，润肺止咳，促进血液循环，疏通经络，改善心肌功能，降血压，血脂的作用。

铁皮石斛新鲜的好还是干的好？

铁皮石斛无论鲜干功效都一样，总的来说，新鲜铁皮石斛口感好，容易搭配食材，吃法也更多，但是不易保存。干的铁皮石斛容易保存，携带方便，一年四季都可以食用。严格来说，新鲜铁皮石斛直接食用，可最大限度地保持原本的有效成分；而干品则需要进行一定的加工处理，加工方法、技术都会影响铁皮石斛原有效成分保存完整度。所以铁皮石斛新鲜的要好一些。

哺乳期能吃铁皮石斛吗？

哺乳期是可以吃铁皮石斛的，铁皮石斛的主要作用是益胃生津，滋阴清热，如果哺乳期妈妈有阴伤津亏，口干烦渴，没有食欲，经常干呕等情况，可以适当的吃一些。

铁皮石斛能泡茶喝吗？

铁皮石斛是可以泡茶喝的，取铁皮石斛枫斗2-3颗，洗净后放在陶瓷或者玻璃缸里，倒入适当的开水，20分钟后即可当茶饮用，可以反复冲泡至石斛泡水无味以后，连枫斗一起嚼食。

铁皮石斛有什么功效与作用？

铁皮石斛味甘，性微寒，归胃、肾、肺经。铁皮石斛具有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰的功效，可用于阴伤津亏、口干烦渴、病后虚热，对于阴伤、腰膝酸软、典型肾虚患者的治疗也有较好疗效。现代研究证实铁皮石斛具有生津液、降血糖、增强机体免疫力的药理作用。