收藏!中医食疗养生大全!全收一篇文章!
著名熟悉食疗养生的功效,巧妙运用,不仅寿命高,而且面色红润,身体强壮!
齿瓣石斛的功效与作用及食用方法和他们一样长寿?
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1.枸杞:补肾益精,养肝明目
每天睡觉前洗30克枸杞,慢慢咀嚼。或用枸杞15克,开水冲泡,盖上炖5分钟,饮用。
【枸杞也有这些功效】
2. 山药:益气健脾,益肾宣肺
新鲜山药30克左右,清洗干净,但不要掉皮,和根毛一起煮,一起吃,一周吃三次。
【健脾、美容、止咳,冬来是冬天最好的补药!】
3. 蜂蜜:清热补中,解毒润燥
饭前一小时或饭后两小时取30~60克蜂蜜60克℃以下温开水冲服。
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4.红豆:利尿消肿,健脾益胃
红豆先泡几个小时,再和米饭一起煮,做成红豆饭吃,软糯香甜。
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5.薏米:治湿、利肠胃、消水肿、健脾益胃。
薏米先浸泡三个小时,放入锅中加入适量水煮,煮沸后转小火煮一个小时左右,煮至薏米开花,汤变成淡白色。
【清爽柠檬薏米水】
6.黑豆:补肾强身,益阴活血
不建议以黑豆为主食。最好和谷物一起吃,比如和米饭、面条一起煮,或者做豆浆,可以帮助吸收。
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7.白扁豆:健脾养胃,补虚止泻
白扁豆肉厚,至少要煮20分钟才能破坏里面有毒的扁豆碱。
【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】
8.茯苓:健脾补中,宁心安神
把茯苓加入面粉中做成面点吃,就很好。
【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】
9.藕:健脾止泻,开胃健中
一整根莲藕,选中间较短较粗的部分煮汤,两端生长的尖而长的莲藕吃起来酥脆,适合炒菜。
【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】
10.小米:健脾和中、和胃睡眠
煮粥吃就行了。将小米洗净,放入砂锅中,煮成粥。
【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】
11.姜:出汗解表,温胃止呕,解毒
买几斤姜,切片或切丝,然后泡醋吃。或者经常喝姜汤。注意姜不能多吃,一次吃几片就够了。
【一片生姜10味药,可惜很多人不知道】
12.绿豆:清热消暑,利水解毒
煮绿豆汤。注:一是开水下锅,绿豆汤的颜色会保持得更好。二煮时盖上锅盖,三煮10分钟关火,清热能力最强。
【绿豆汤煮多久】
13.银耳:生津润肺,润肤美容
将银耳撕成小块,用温水或冷水浸泡。煮的时候多加水,先用大火煮,再用小火慢慢煮。尽量不要在烹饪过程中加水。
【外行吃燕窝,内行买银耳!养颜、健脾……会吃银耳的人少吃多少药!】
14.山楂:开胃消食,活血化瘀
8~10片山楂干倒入400~500毫升水,开水温度最好在800毫升℃~90℃比较好。饭后半小时不要空腹喝。
用它泡水喝,清肠,刮油,不便秘,只需3天!】
15.红枣:补虚益气,养血安神
每次用三个枣泡水或煮粥,最好提前把枣撕开,喝稀的也要吃枣。
【五谷加一枣,胜如灵芝草】
16.白萝卜:消化积累,化痰解热
可以和米饭一起煮粥,也可以和鸡蛋一起煮萝卜鸡蛋汤,也可以直接和肉一起炒。
轻微咳嗽,也可以喝白萝卜汁。买一根白萝卜,取其尾汁。
【秋冬干燥太不舒服!白萝卜这么大妙用!】
17.百合:养心安神,润肺止咳
百合糖水。百合100克,适量白糖。先将百合洗净,浸泡在水中煮汤,加入适量白糖即可食用。
【百合真是个好东西!】
18:解热除烦,养胃生津
将白菜洗净切丝,将糖醋汁调入碗中。将汁倒在切好的卷心菜丝上。酸甜开胃。
【百菜不如白菜】
19冬瓜:祛暑祛湿利尿
冬瓜连皮,每天30~60克,煎汤当茶喝,分几次喝,连服1~3个月。能减肥,降血脂。
【冬瓜消暑第一菜】
20.南瓜:润肺化痰,益气通便
煮粥时加几块南瓜或直接蒸。
或者把南瓜洗净,把所有的南瓜肉都拿出来,根据喜好加入枸杞等食材,盖上切好的南瓜盖。在蒸锅里蒸。
【秋至,南瓜俏】
21.大豆:清热解毒,增强力量,长肌肤
冷拌、热炒后,也可以做豆浆、豆腐、腐乳等。
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22.菊花:疏散风热,清肝明目
菊花6克,用四五十摄氏度的热水冲泡,每天喝3~4杯。
用蒸汽熏眼睛也能缓解眼睛疲劳。
【各种菊花的功效,一图秒懂!】
23.甘蔗:清热、生津、润燥
每天喝一杯甘蔗汁(200毫升),有很好的补益作用。
或者将甘蔗去皮切成薄片,放入小锅中炖20分钟,喝汤可以滋养喉咙。
【一根甘蔗解决这么多问题!】
24.花椒:温中止痛、散寒除湿
6克辣椒,3克肉豆蔻,早晚用水煎取汁。每天服用1~5剂,可缓解感冒腹泻。
医生不用找花椒!】
25.芝麻:补五内,长肌肉,填脑髓
将整粒芝麻炒熟(不要炒糊),放在案板上摊平,然后用擀面棍擀碎,或者用小石磨碎再吃。
直接喝,加入牛奶豆浆,或蘸馒头等。
【一堆补药不如芝麻!】
26.梨:生津润燥,清六腑之热
将生梨去皮去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,然后用10克冰糖和1片肥海煮熟,20分钟后即可服用。
【梨的不同吃鲜铁皮石斛的功效法有不同的效果!】
27. 菱角:通便止咳、泻火护肤
菱角捣汁可与梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁或甘蔗汁混合,均匀冷服,或稍炖温服。
【水中人参就是它!】
28.羊肉:补脾益肾,温中暖下
取羊肉60克,豆腐两块,姜15克备用,羊肉煮至80%成熟,加入姜、豆腐,煮熟后调味。
【羊肉是很好的暖身药】
29.大蒜:解油腻,助消化
挑选新鲜饱满的大蒜,去掉外皮,放到干净、无油无水的玻璃瓶里。然后倒一些陈醋,盖上大蒜。盖好密封,放置两周,颜色慢慢变绿,类似腊八蒜,直接吃或作为粥配菜一天吃一两个。
【大蒜再贵也要吃】
30.桂圆:补心脾,养血安神
将桂圆30克,白糖3克,放入碗中,放入抽屉蒸熟,每次开水冲1勺,可大补气血,又称代参膏。
【治贫血喝桂圆汤】
31.莲子:清热泻火
莲子芯冲水泡茶,或用新鲜的白莲子煮水,能强心安神。
【新鲜莲子煮水】
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本文 参考资料:健康时报
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