南瓜怎么做好吃-南瓜怎么做好吃,南瓜,怎么,做,好吃【图文】

南瓜苗怎么做好吃

准备材料：南瓜苗、蒜末、辣椒 1、南瓜苗全部处理干净 2、用水反复清洗叶子上的碎绒毛 3、蒜米和辣椒切碎 4、稍稍沥干一下水，这样煮的时候不会有太多水分，吃起来甜甜的 5、烧热油锅，放入蒜米和辣椒翻炒一下，可不要炒焦了，炒青菜用直径大而且深度高的铁锅，翻炒起来比较轻松 6、锅里倒入南瓜苗翻炒一下，南瓜苗看着份量挺多的，炒焉以后就没多少了 7、南瓜苗翻炒到颜色变深，体积缩小，这个时候加盐和蚝油调味 8、翻炒到盐融化就可以装盘出锅端上桌了，南瓜苗有一定的甜味，不需要额外加鸡精了。 9、成品

南瓜怎么做好吃？

秋季正是吃南瓜的时候，今天逛超市，遇见了我超喜欢吃的南瓜，货架上放了好大一堆，金黄橙亮的好诱人，价格9毛8一斤，虽然比之前卖得贵了一些，但我还是毫不犹豫地买了一些，准备做个糖醋味的脆皮南瓜吃。 南瓜营养丰富。含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷，黄色果蔬还富含维生素A和D;此外，南瓜中对人体的有益成分还有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。因此，南瓜是一种很好的养生食材，适合各种人群食用。 南瓜含有果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。 立秋到了贴秋膘，健康养生早知道。都说莲藕是个宝，铁锰钾镁少不了；百合止咳效果好，鸭肉清补作用高；南瓜还能防秋燥，煮粥、蒸食效果好。这是人们总结的一句顺口溜，它是大家长期生活中总结的养生常识，可见秋季吃南瓜的好处还是挺多的。 前段时间去外面吃饭，吃了一道菜，它是用老南瓜做的，色泽红亮，糖醋味的，酸酸甜甜很好吃，作为美食达人，遇见好吃的学着做是我的职业习惯，也是我进步的动力，经过一番研究和多次实践后，终于做出了饭店的味道。其实，做法也不复杂，就是把南瓜处理后，裹上淀粉炸一下，再用糖醋汁炒一下。自从学会了这道菜，我就经常做给家人吃，都说味道好，尤其是孩子们特别喜欢吃。下面我就把具体做法分享给大家！ 【食材】 南瓜、淀粉、盐、糖、醋、生抽、番茄沙司、白芝麻 【做法步骤】 第一步：处理南瓜。把南瓜去皮，切成1厘米左右的方丁，放进开水锅里煮5分钟，捞出冲凉备用。 第二步：裹淀粉。在煮过的南瓜丁里加入适量淀粉，充分搅拌让淀粉均匀地裹在南瓜丁上。 第三步：炸制。油锅烧油，5成热时下入裹上淀粉的南瓜丁，炸至金黄捞出，继续加热油温至7成热，下入南瓜丁复炸15秒，即可捞出备用。 第四步：调制糖醋汁。把水、糖、醋、生抽、淀粉按照54321的比例调制成糖醋汁，我这里为了颜色好看又加入了2勺番茄沙司，加入番茄沙司做出来的糖醋汁更加红亮。 第五步：炒制。炒锅加入少量油，烧热后加入调好的糖醋汁小火翻炒，等汤汁全部冒泡时，把炸好的南瓜丁放进去迅速翻炒，让南瓜丁上均匀地裹上糖醋汁，然后撒上白芝麻，即可出锅装盘。 一道色泽红亮、外酥里嫩、酸甜可口的糖醋南瓜丁制作完成。今天哥哥妹妹家的孩子都在，还没出锅他们就迫不及待了，一上桌都抢着吃，做了一大盘一会儿就吃光了，孩子们都说好吃。 04小贴士 小贴士：1.请大家记住糖醋汁的比例54321，学会了做糖醋味的菜就不用愁了。 2.炸南瓜时火候要掌握好，5成下锅，7成复炸。 3.炒糖醋汁时火一定不要大，容易炒糊，要小火慢炒、不停搅拌。

南瓜怎么做才好吃呢？

南瓜这样做女士喜欢吃

南瓜怎样做好吃？

家宴菜：南瓜聚宝盆的做法，甜甜糯糯，老人孩子都爱吃

南瓜怎么做好吃呢？

老好吃了

南瓜怎么做才好吃?

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炒南瓜怎么做好吃？

一热锅倒花生油，二放蒜爆香，三倒入切好的南瓜块翻炒几番，四倒碗水进去翻几番，最后待南瓜熟透放盐翻几下就可以装盘了。

南瓜怎么做才好吃呢？

最简单的，一、很熟的南瓜就直接用水和盐煮熟。做法：1.把南瓜切成方块，放到锅里加水文火煮，2.快煮熟了放少许盐和油。待南瓜块周围都变成黏糊状即熟，一般都是烧7、8分钟。
注.在做的过程中要时不时地翻动以免粘锅。
二、嫩的南瓜就直接用肉丝清炒就很爽口。做法：1.南瓜切丝或细条，
2.肉丝先炒半熟起锅待用，
3.热油炒南瓜，加肉炒熟即可。南瓜条都变软颜色稍变即熟。
注.如果能接受蒜的话，炒南瓜时可以放少许，不会影响南瓜的味道。最后，南瓜在炒的过程中会出水，所以如果要加水的话注意量（加水是以防刚放瓜时太干粘锅，油的量合适不用加水也可）。

怎么煮南瓜好吃又简单

别看煮南瓜简单，想要知道里面加入什么才好吃，就看看它的具体教程和做法吧！

南瓜花怎么做才好吃？

食材清单：南瓜花、大蒜、盐、油。 做法： 1、南瓜花处理好了之后，清洗干净，沥干水分备用。 2、大蒜去皮拍扁再切碎备用。 3、锅清洗干净后，开火热锅倒油烧至6成热之后，放入大蒜爆香。 4、倒入南瓜花进去用大火快速翻炒。 5、炒到南瓜花变软后，加入些许的盐进行调味，就可以关火出锅了。 6、成品。

南瓜怎样做最好吃？

南瓜详细讲解菜品教程

南瓜怎么做比较好吃？

家宴菜：南瓜聚宝盆的做法，甜甜糯糯，老人孩子都爱吃

南瓜怎么炒好吃又简单的做法大全

1、首先我们要将买回来的南瓜切出合适吃的大小，剩下的可以包上保鲜膜，然后放入冰箱。（这里我们选用的是那种日本小南瓜，它的水分会比普通的南瓜少，然后煮出来也更加的香甜。）然后将取出来的小块去皮之后洗干净，然后再用菜刀切成合适吃的小块放入碗中备用。 2、将准备好的大蒜去皮，然后切成蒜末。起锅，放入适量的食用油，喜欢甜甜的朋友，也可以适当的放入一点白砂糖，然后在油中融化。然后将油烧热之后将蒜末放入锅中炒香，接着就可以将准备好的南瓜放入锅中了，翻炒。 3、翻炒均匀之后我们再倒入一两滴酱油，然后再放入少量的水。注意水不能放太多，不然会影响它的口感。然后可以少量少量的分多次放。然后盖上盖子焖煮，可以用筷子戳一下南瓜的表面，如果能戳进的话就代表南瓜已经熟透了。然后最后撒上一点葱花就可以出锅了。 小贴士：1、因为那种小南瓜它的皮会比较软，所以在处理南瓜的时候，也可以直接将表皮洗干净不去皮。2、一般南瓜没有甜味，但是想要香甜软糯的南瓜的朋友就可以放一点糖哦。可以放入一点冰糖，那样更加的入味。一个香甜软糯的炒南瓜就做好了。

南瓜怎么吃好吃又简单南瓜的做法

南瓜饼 糯米粉600克，南瓜600克，豆沙120克，植物油4汤匙具体做法如下：南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，蒸熟的南瓜放凉后按1比1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团，把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，像包包子一样包入红豆沙，再按成小饼，用刀在小饼上划几道印，中间画圆，做成南瓜型，热锅放入少许油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可！也可以沾面包糠用油炸！ 蛋黄焗南瓜 南瓜350克，咸鸭蛋(黄)4个，低筋面粉50克 具体做法如下：将南瓜切成长条状，咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状，锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水，放凉后粘上面粉，平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身，锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡，煎好的南瓜条沥净油，放入炒好的咸蛋黄内，抛动锅子，让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可！

南瓜怎么做才好吃?

别看煮南瓜简单，想要知道里面加入什么才好吃，就看看它的具体教程和做法吧！

小南瓜怎么炒好吃又简单的做法

南瓜是一种非常常见的食材，各大超市，菜市场都是可以买到的，它含有丰富的营养成分，不仅可以排毒养颜，还能降糖降压，强身健体。家里有老人和小孩的可以适量多吃一些。今天我们来做一个不用蒸不用炸的南瓜，简单炒一炒就可以出锅，简单做法却是非常美味的。吃起来软糯香甜，老人小孩都是很适合的哦！赶紧试试看吧！ 【清炒小南瓜】 [准备材料]：小南瓜1个，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。 [制作步骤]： 1、将新鲜的小南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的小南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。 2、处理好的小南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。 3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。大蒜淡黄色，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了，不好容易糊，味道就会发苦了。 4、再将切好的小南瓜放入锅中，中火翻炒。用不粘锅会省事很多，事后也比较容易清洗。 5、炒至小南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。 6、然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。 7、小南瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味。然后尝下味道，差不多就可以出锅了。

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