杨梅怎么吃-杨梅怎么吃,杨梅,怎么,吃【图文】

www.52shihu.com 来源：未知 2021-07-23

杨梅怎么吃？

4招乐享酸甜杨梅季！冰冻、制酱、泡酒、做果干，每一种都比鲜吃杨梅更撩人

杨梅怎么洗杨梅怎么吃

洗法：首先我们准备一盆清水，接着倒入一勺食盐，比例是1升水一勺食盐！然后再倒入一勺淀粉或者小苏打。搅拌一下，让食盐溶化！最后我们再把杨梅倒进去，让它浸泡3分钟！这是因为杨梅表面不平滑，在它们的缝隙中有很多脏东西，也有一些小虫子！盐水可以杀菌消毒，还能把里面的小虫子给逼出来！而淀粉呢，能够吸附掉杨梅缝隙里的灰尘和脏东西！时间差不多了，我们把杨梅顺着一个方向搅拌一下，然后捞起来，过下清水就可以了！吃法： 1.杨梅用流水冲洗干净，用淡盐水浸泡半个小时。 2.浸泡后，再次冲洗干净，沥水备用。 3.锅中放入洗干净的杨梅，再加入适量冰糖，加入清水开火熬煮。 4.待水颜色变深，冰糖融化即可。 5.然后放凉后再冰箱了冰镇一下，就可以了。

杨梅怎么吃比较正确

正确吃杨梅方法，这样清洗，居然这么多虫子，吓死了！你还敢吃吗

杨梅怎么吃

杨梅汤
冰镇一下，太爽了！

1.杨梅用流水冲洗干净，用淡盐水浸泡半个小时。
2.浸泡后，再次冲洗干净，沥水备用。
3.锅中放入洗干净的杨梅，再加入适量冰糖，加入清水开火熬煮。
4.待水颜色变深，冰糖融化即可。
5.然后放凉后再冰箱了冰镇一下，就可以了。
杨梅干
再也不用去超市买了，自己做的放心。

1.杨梅用流水冲洗干净后，用淡盐水浸泡，再冲洗干净，沥水备用。
2.冰糖和水倒入锅中，开火，化开冰糖。记住这个水不要太多哦，半碗左右就好，加多了就是自己给自己找麻烦呀，嘻嘻。
3.放入杨梅，中小火熬煮，熬煮的过程要轻轻翻动，注意不要把果肉翻散。这个过程需要耐心哦，因为熬煮的话，水分蒸发快一些，完全靠微波炉很难干的。
5.然后盛出杨梅，微波炉中火10-15分钟，记得随时观察，不要糊了。
6.放凉，备用。放凉后，杨梅会干瘪一些，不用在意。
7.撒上白砂糖，拌匀，就可以吃了。
杨梅果酱
一切水果的纯果酱，都是那么诱人！

1.杨梅用流水冲洗干净后，用淡盐水浸泡，再冲洗后沥干，备用。
2.手上带上一次性手套，用水果刀把杨梅果肉削下来。
3.取一个不锈钢的锅，放入杨梅肉，再放入100g白砂糖，边煮，边把果肉捣碎。500g左右的杨梅肉，放了100g白砂糖，糖的量可以自己调整哦。
4.果肉完全捣碎加热后，会出一些水，这时候加入麦芽糖200g左右。麦芽糖也要适量调整，如果果肉水分较多，可以多加些哦。另外，放入麦芽糖可增加果酱的粘稠感，如果买不到的话，可用果冻或者吉利丁片代替。
5.边煮边搅拌，中火就可以了。要记住整个过程要不停的搅拌，以免糊锅。
6.待果酱有一点浓稠的时候，挤半个柠檬汁，改小火，边煮边搅拌。直到变成你想要的粘稠状态。
7.煮好后的果酱，放凉，放入密封容器，冰箱里冷藏保存哦。
杨梅酒
做了一次就发现做少了，然后家里的罐子真的会越来越大！

1.杨梅清洗干净，用淡盐水浸泡30分钟，在用凉开水冲洗一遍，沥干水分。请注意，最后是用凉开水冲洗哦，就是煮沸的水放凉的。
2.沥干后，放置阴凉通风的地方，晾干。因为杨梅容易招小虫子，记得晾晒的时候，在表面搭一个薄薄的纱布，不是完全盖上哦，就在你晾晒器皿的边缘上轻轻搭一下。
3.准备酿酒的容器，记得要用沸水多烫几遍消毒，然后倒扣沥干水分，备用。
4.把晒好的杨梅放入容器中，然后放入冰糖，冰糖不用太多，可以在表面铺一层就好，也没有固定比例要求。
5.然后倒入白酒，白酒要完全没过杨梅。白酒不要选择酱香型的白酒，最好选择清香型的，这样才能更大程度保留杨梅的香味，另外建议用45度的高度白酒。
6.最后密封，放置阴凉处保存，1个月-2个月后即可饮用。
冰冻杨梅
可以保存一年，比棒冰好吃，而且超级简单粗暴！

1.杨梅用清水冲洗干净，然后用淡盐水浸泡，再次冲洗干净，沥水备用。
2.沥干水分后，丢冰箱冷冻就好！哈哈哈，是不是超简单，如果怕酸，可以先用糖水浸泡在沥干水分，冰冻！

杨梅正确方法怎么吃

正确吃杨梅方法，这样清洗，居然这么多虫子，吓死了！你还敢吃吗

杨梅怎么吃

杨梅可以做成杨梅酒，做法如下：需要材料工具：鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒。 1、准备好需要的工具和材料。 2、杨梅用盐水浸泡清洗，如下图所示： 3、倒入矿泉水反复冲洗干净，沥干水分，如下图所示： 4、密封罐内，一层杨梅一层冰糖铺满为止，如下图所示： 5、倒入白酒，没过杨梅，用保鲜膜盖上封紧放置阴凉处即可，如下图所示：

杨梅怎么吃才好？

1、直接食用：最直接的一种吃法，就是将杨梅用盐水洗干净后直接吃，不用做任何复杂的处理，口感也非常纯正。 2、做成汤喝：同样要先清洗干净，放进锅里并加上适量的清水及冰糖，开火煮。等水的颜色变成红色，盛出来放进冰箱中，冰镇之后可吃果实喝汤。 3、做杨梅干：洗干净后控干水，在锅中加入冰糖和水，煮开后用小火慢熬。再取出放进微波炉中，大概10分钟即可。拿出后晾一会杨梅就会变瘪，这时均匀的撒上白砂糖就能吃了。 4、蘸取酱油：这种吃法可以让杨梅的酸味更淡，蘸着酱油吃起来口感会更好。只需要在食用的时候，用杨梅蘸下酱油就可以了。杨梅不属于发物，常见的水果类发物有芒果、桃子、银杏等。如果说不可以使用发物的话，就尽量避免用杨梅蘸酱油吃，因为酱油属于发物的一种，以免食用后出现不舒服的症状。

杨梅怎么吃好吃

“杨梅”吃法大全

1.通常吃法：将杨梅用水洗净，即食，或蘸蜂蜜，酸奶，沙拉，炼乳都可；

2.冰镇杨梅：洗净的杨梅放入保鲜盒，撒多些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，是夏季的消暑品，也是延长杨梅保质期的又一方法；

3.糖水杨梅：将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就像吃杨梅罐头一样；

4.杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，摆成心，吃时搅匀；

5.杨梅圣代：放一块奶酪雪糕，摆一些自己喜欢的水果，加两颗乐天杏仁糖，舀上两大勺的杨梅果浆；

6.杨梅冰棒：将果浆倒入冰棒模具或者是小玻璃杯，再加入几颗杨梅，然后放入冰箱里面速冻；

7.杨梅蜜饮：杨梅2000克，蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净，捣烂滤出汁水，放砂锅内烧沸，加入适量蜂蜜和水再煮沸即成。对于肺燥干咳，虚劳久咳，痢疾，腹痛等病症有一定辅助食疗效果。

8.冰杨梅酒：一般杨梅酒都用白酒浸泡，时间长，味辛辣。改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈，加大半瓶蜂蜜，然后放入冰箱冷藏一周，口感非常好，但也有酒的后劲；在炎热的夏季中冰杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒，烈日炎炎喝上几口杨梅酒，能止渴开胃，使人气舒神爽。

9.杨梅甜酒：新鲜杨梅500克，白糖50克。杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放人瓷罐中，自然发酵1周后成酒，用纱布滤汁（若甜度不够可加适量白糖），再置锅中煮沸，停火冷却后，装瓶密封保存。越陈越久越好，随量饮用。此酒可用于预防中暑及治疗暑热腹泻。

杨梅怎么吃是最好吃的？？？

杨梅吃之前要用盐水泡下，不仅可以杀菌还使杨梅口感更好

杨梅怎么吃啊？

杨梅汤 1.杨梅用流水冲洗干净，用淡盐水浸泡半个小时。 2.浸泡后，再次冲洗干净，沥水备用。 3.锅中放入洗干净的杨梅，再加入适量冰糖，加入清水开火熬煮。 4.待水颜色变深，冰糖融化即可。 5.然后放凉后再冰箱了冰镇一下，就可以了。杨梅干 1.杨梅用流水冲洗干净后，用淡盐水浸泡，再冲洗干净，沥水备用。 2.冰糖和水倒入锅中，开火，化开冰糖。记住这个水不要太多哦，半碗左右就好，加多了就是自己给自己找麻烦呀，嘻嘻。 3.放入杨梅，中小火熬煮，熬煮的过程要轻轻翻动，注意不要把果肉翻散。这个过程需要耐心哦，因为熬煮的话，水分蒸发快一些，完全靠微波炉很难干的。 5.然后盛出杨梅，微波炉中火10-15分钟，记得随时观察，不要糊了。 6.放凉，备用。放凉后，杨梅会干瘪一些，不用在意。 7.撒上白砂糖，拌匀，就可以吃了。杨梅果酱 1.杨梅用流水冲洗干净后，用淡盐水浸泡，再冲洗后沥干，备用。 2.手上带上一次性手套，用水果刀把杨梅果肉削下来。 3.取一个不锈钢的锅，放入杨梅肉，再放入100g白砂糖，边煮，边把果肉捣碎。500g左右的杨梅肉，放了100g白砂糖，糖的量可以自己调整哦。 4.果肉完全捣碎加热后，会出一些水，这时候加入麦芽糖200g左右。麦芽糖也要适量调整，如果果肉水分较多，可以多加些哦。另外，放入麦芽糖可增加果酱的粘稠感，如果买不到的话，可用果冻或者吉利丁片代替。 5.边煮边搅拌，中火就可以了。要记住整个过程要不停的搅拌，以免糊锅。 6.待果酱有一点浓稠的时候，挤半个柠檬汁，改小火，边煮边搅拌。直到变成你想要的粘稠状态。 7.煮好后的果酱，放凉，放入密封容器，冰箱里冷藏保存哦。杨梅酒 1.杨梅清洗干净，用淡盐水浸泡30分钟，在用凉开水冲洗一遍，沥干水分。请注意，最后是用凉开水冲洗哦，就是煮沸的水放凉的。 2.沥干后，放置阴凉通风的地方，晾干。因为杨梅容易招小虫子，记得晾晒的时候，在表面搭一个薄薄的纱布，不是完全盖上哦，就在你晾晒器皿的边缘上轻轻搭一下。 3.准备酿酒的容器，记得要用沸水多烫几遍消毒，然后倒扣沥干水分，备用。 4.把晒好的杨梅放入容器中，然后放入冰糖，冰糖不用太多，可以在表面铺一层就好，也没有固定比例要求。 5.然后倒入白酒，白酒要完全没过杨梅。白酒不要选择酱香型的白酒，最好选择清香型的，这样才能更大程度保留杨梅的香味，另外建议用45度的高度白酒。 6.最后密封，放置阴凉处保存，1个月-2个月后即可饮用。冰冻杨梅 1.杨梅用清水冲洗干净，然后用淡盐水浸泡，再次冲洗干净，沥水备用。 2.沥干水分后，丢冰箱冷冻就好！哈哈哈，是不是超简单，如果怕酸，可以先用糖水浸泡在沥干水分，冰冻！

杨梅怎么吃啊？

4招乐享酸甜杨梅季！冰冻、制酱、泡酒、做果干，每一种都比鲜吃杨梅更撩人

新鲜杨梅怎么吃好吃

新鲜的杨梅有几种吃法

杨梅汁和杨梅干吃法

新鲜杨梅该怎么吃才安全，怎么洗才干净

清洗杨梅不能用自来水冲，否则会破坏肉质结构。正确的方法是把杨梅放在盐水中浸5至10分钟，这样既能起到消毒作用，还能把隐藏在果肉里的小虫子都赶出来。杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解，一旦这些酸性物质进入体内，就会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，会引起上火。在食用杨梅的时候，应尽量少吃，不要在一个时间段大量食用。此外，有慢性胃炎、胃溃疡等病情的人不宜空腹食用，以免引起胃酸分泌过多诱发病情。扩展资料：杨梅素有“初疑一颗值千金”之美誉。杨梅全身都是宝，含有维生素B、C ，和其他水果不同的是，虽然口味酸甜，却不伤脾胃。杨梅中含有的多种营养元素，还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。吃杨梅也要适量，对于胃溃疡的人来说，杨梅的酸性成分会对胃黏膜造成刺激。这类人要少吃，一天不要超过10颗。参考资料来源：人民网-杨梅季来临吃杨梅有哪些注意事项参考资料来源：人民网-杨梅怎么吃祛暑又抗癌

新鲜杨梅怎么吃

4招乐享酸甜杨梅季！冰冻、制酱、泡酒、做果干，每一种都比鲜吃杨梅更撩人

杨梅应该怎样吃才好吃。

先清水洗，然后用淡盐水浸泡一段时间后吃。

杨梅应该怎么吃杨梅的吃法技巧

1.白糖杨梅干先把杨梅放在锅里，放入冰糖，小火煮，加入麦芽糖，煮到20—30分钟取出过滤好的杨梅放在篦子上在太阳光下晾晒，最后均匀的撒上一层白糖。晾晒较干吧后，可珍藏起来慢慢享用。 2. 杨梅酱如果产的杨梅多，可以做成杨梅酱来长期食用。第一步先把杨梅浸泡30分钟；第二步把杨梅去核待用；第三步将杨梅切碎并放入锅中，放入适量的白砂糖；第四步等杨梅出了水，开始放在火上熬制，并不停的搅拌以防止糊锅，第五步加入泡软的吉列丁片；第六步看到杨梅酱熬好后关火。晾一会就可以食用了。 3. 冰糖杨梅这种的做法比较简单只用冰糖和杨梅就行了。做法是将干净的杨梅放在锅里煮熟，然后放上冰糖适量，熬制几分钟出锅凉凉就可以食用了。杨梅应该怎么吃，以上是杨梅的一些吃法，大家没事的时候可以买来杨梅自己做做，既陶冶情操，又丰富了味蕾，一举几得，岂不美哉。

杨梅正确方法怎么吃

杨梅的正确吃法是什么
杨梅的吃法一：盐水洗净后直接吃
具体做法是，把杨梅泡入淡盐水中，10分钟左右捞出冲洗干净，控干水分后放入冰箱，随吃随拿。
杨梅的吃法二：杨梅干
传统的泡杨梅酒，可先把去年的陈杨梅捞出，撒上白糖，沥干，在太阳下晒两天（上面盖层纱布，以防蚊蝇），一款既环保无污染又解暑的杨梅干就做好了。
杨梅的吃法三：冰糖杨梅
杨梅500克，冰糖100克，盐3克。杨梅洗净后放到大碗里。新鲜杨梅先用盐水浸泡10分钟左右，然后用清水洗干净；再用盛放水果容器（可以过滤水的那种容器）静置20分钟左右，杨梅就比较干净，水份也很少了，可以马上食用或放冰箱保鲜。杨梅上撒盐，铺上冰糖。冷水入蒸锅，水开后再蒸约10分钟左右。用筷子扎一下，试试看杨梅的软烂程度，满意即可。
蒸好的杨梅还不能马上吃，放到凉透以后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时，让冰糖充分的渗透到杨梅中，然后再吃口感最好。
吃法四：甘草杨梅
甘草杨梅的做法是，首先选择果肉较多的杨梅，之后将杨梅和柠檬、糖以及打成粉状的甘草一起放在锅内炒。在这个过程中，杨梅的果汁不断渗出，杨梅的个头会逐渐缩小。之后，将果汁收干后取出。
吃法五：夏日杨梅特饮
首先的一种是单纯的杨梅汁。具体做法是，将杨梅与盐和糖一起腌制过后进行蒸煮，取出的果肉和果汁做成浓缩果汁装瓶备用，待想喝的时候在瓶内取出适量的果肉和果汁，冲水加冰即可饮用。
另一种做法，是将去核的杨梅肉和冰块一起搅拌打碎，用滤好的杨梅汁与玫瑰花干一起冲调，如果觉得口味略酸可以用蜂蜜调制适当的口感。

杨梅到底该怎么吃?

杨梅的吃法 ]通常吃法：将杨梅用淡盐水洗净，即食，或蘸蜂蜜，酸奶，沙拉，炼乳都可 2]冰杨梅酒：一般杨梅酒都用白酒浸泡，时间长，味辛辣。我改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈，加大半瓶蜂蜜，然后放入冰箱冷藏一周，口感非常好。但也有酒的后劲 3]冰镇杨梅：洗净的杨梅放儒保鲜盒，撒多些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，是夏季的消暑品，也是延长杨梅保质期的又一方法。 4]糖水杨梅：将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就象吃杨梅罐头一样 5]杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，摆成心，吃时搅匀，非常好。 6]杨梅圣代：放一块蒙牛奶酪雪糕，摆一些自己喜欢的水果，我手头只有猕猴桃，就加了两颗乐天杏仁糖，舀上两大勺的杨梅果浆。 7 ]杨梅冰棒：将剩余的果浆倒入冰棒模具，我找不到，只好用小酒杯，所以样子有点怪，这可是纯果汁的，黑的是自制的杨梅干，就剩这几粒了。一。冰镇杨梅。嘿嘿杨梅买回来后洗净，最好用盐水泡半个小时到一小时。怕酸的同志注意啦，你可以把沥干水的杨梅加上白糖，蜜糖或者麦芽糖拌匀，再装入密封保鲜盒，之后在上面盖上一层白开水做的冰块，之后密封，放入冰箱冷藏。放置3-4小时后再吃更好，使糖有充分时间溶解渗入杨梅，冰块融化，同时也会有部分杨梅汁渗出，和冰水混合，这样杨梅吃完后还能有杨梅汁，嘿嘿，一举两得。二。冰冻酸梅汤。新鲜杨梅买回来洗净，同样用盐水浸泡半小时到一小时，然后放在碟子里上锅蒸约半小时。蒸好取出后，将杨梅捣烂，挑出杨梅核，然后加入凉开水，白糖，装在容器里放冰箱冷藏，随时可以饮用。这个方法是麻烦了点，不过杨梅汤的味道是不错的。呵呵