海星能吃吗-海星能吃吗,海星,能,吃,吗【图文】

www.52shihu.com   来源:未知   2021-07-23

海星能吃吗?

海星是一种外形很像五角星的海鲜食材,很多人都不知道其实海星还是可以用来吃的,也不知道该怎么吃海星,其实很简单的,洗净后加点盐清蒸就行。掰开海星的一条腿,然后从中间的缝掰开,取出海星籽就可以食用,感受到的是淡淡的咸味和浓郁的鲜味道。

海星可以吃吗?

可以,油炸或泡酒


海星好吃吗,吃多了对身体有影响吗?

海星好吃吗,吃多了对身体有影响吗?

海星的功效: 海星体内有毒素,家居滋补养生一定要慎重使用。 一、海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。 海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。雌性海星的卵看上去与一般鱼卵无异。可用于熬汤或者是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒,炒成赛螃蟹一般,再酿回海星壳裏。看上去,这个菜卖相极之精致,虽然海星籽不算起眼,但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感,用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白,三者味道又非常之夹。 二、海星的营养价值 海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。近年来,海星的药用价值逐步被重视,不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品,对祛病强身有显著的功效。 拓展资料 海星的做法:海星瘦肉汤 1、材料:海星1只、猪瘦肉2两。 2、制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。 3、功效:此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。 (资料来源:海星——百度百科)

海星怎么吃 海星的吃法技巧

海星不但可以入药,平时还能用来煲汤。味道鲜美,用它煲出的汤滋味诱人,养生功效特别出色,能补充营养、健脑益智、补虚养体,提高生育能力。海星是生活中常见的海产食材,是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类,多呈星形,外表很漂亮!

干海星怎么吃?

干海星怎么吃?

可以和瘦肉一起煲汤吃,做法如下: 准备用料:瘦肉300g、海星5个、盐适量、姜片适量、蜜枣2个 1、瘦肉洗净切块,海星冲洗干净 2、加入生姜,蜜枣 3、将所有材料放进锅里大火煲滚 4、水开以后转小火煲一个小时以上 5、加入适量的食盐 6、成品。

海星能不能吃,怎么吃

海星不但可以入药,平时还能用来煲汤。味道鲜美,用它煲出的汤滋味诱人,养生功效特别出色,能补充营养、健脑益智、补虚养体,提高生育能力。海星是生活中常见的海产食材,是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类,多呈星形,外表很漂亮!

海星能吃吗?怎么吃。

海星能吃吗?怎么吃。

可以吃。 吃法:用于煲汤,海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。 一般海星的肉比较少,海星籽比较多,所以海星通常用于煲汤,海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。但是,如果要取海星籽的话,用新鲜的海星会更合适。 海星有镇静安神、和胃止痛的作用。而且海星的肉还有非常丰富的胶原蛋白。 海星排骨止咳汤做法: 准备材料:海星一个、排骨若干、枣、桔饼、海底椰、梨干、南杏仁等各类药材若干。 1、先烧一锅开水。 2、把海星放进去。 3、用筷子感觉坚硬的外壳有点软了就可以捞起来了。 4、从海星腹部顺着各个角的方向一掰,里面的脏东西就出来了。 5、将海星清理干净,只留外面的壳备用。 6、将枣、桔饼、海底椰、梨干、南杏仁等各类药材倒进锅内。 7、把焯水的排骨放进去。 8、加水炖煮1小时左右。 9、海星排骨止咳汤就做好了。 扩展资料 1、海星黄作为海星的可食部分,富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质,可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料。 2、近几年来,海星的药用价值逐渐被重视,不少海洋药物企业开发了海星营养素胶囊等产品,对调节人体免疫功能、祛病强身有显著功效。 3、此外,海星还可晒干制作农肥以及在沿海旅游城市将其制成工艺品,从而提高了附加值。 海洋科技工作者要大力研究宣传海星的药食价值,将科技成果迅速转化为生产力,辅助企业走海星规模化加工道路,让人们接受并认可海星对人类的重要贡献,自觉积极地捕捞海星,使其变废为宝,变害为利。 参考资料来源:百度百科-海星 参考资料来源:人民健康网——献给妈妈的美食:“星星知我心”

海星可以吃吗?

当然能啊
王府井就有卖的。好像是15元,烤的。海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。「秋风起,雌性海星就会为产卵而作准备,这时雌海星的籽会如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色泽浅啡,看上去与一般鱼卵无异。」
全记做的海星菜有两款,其一是熬汤,其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒,炒成「赛螃蟹」一般,再酿回海星壳裏。看上去,这个菜卖相极之精致,虽然海星籽不算起眼,但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感,用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白,三者味道又非常之夹。


海星能吃么?怎么吃比较靠谱?

海星不但可以入药,平时还能用来煲汤。味道鲜美,用它煲出的汤滋味诱人,养生功效特别出色,能补充营养、健脑益智、补虚养体,提高生育能力。海星是生活中常见的海产食材,是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类,多呈星形,外表很漂亮!

海星是怎样吃食的?

人们一般都会认为鲨鱼是海洋中凶残的食肉动物。而有谁能想到栖息于海底沙地或礁石上,平时一动不动的海星,却也是食肉动物呢!不过实际上就是这样。由于海星的活动不能像鲨鱼那般灵活、迅猛,故而,它的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物,如贝类、海胆、螃蟹和海葵等。它捕食时常采取缓慢迂 徊的策略,慢慢接近猎物,用腕上的管足捉住猎物并将整个身体 包住它,将胃袋从口中吐出、利用消化酶让猎获物在其体外溶解并被其吸收。 我们已知海星是海洋食物链中不可缺少的一个环节。它的捕食起着保持生物群平衡的作用,如在美国西海岸有一种文棘海星 时常捕食密密麻麻地依附于礁石上的海虹(谈菜)。这样便可以 防止海虹的过量繁殖,避免海虹侵犯其他生物的领地,以达到保持生物群平衡的作用。 在全世界有大约2000种海星分布于从海间带到海底的广阔领域。其中以从阿拉斯加到加利福尼亚的东北部太平洋水域分布的种类最多。 在自然界的食物链中,捕食者与被捕食者之间常常展开生与死的较量。为了逃脱海星的捕食,被捕食动物几乎都能做出逃避 反应。有一种大海参,每当海星触碰到它时,它便会猛烈地在水 中翻滚,趁还未被海星牢牢抓住之前逃之夭夭。扇贝躲避海星的 技巧也较独特,当海星靠近它时扇贝便会一张一合地迅速游走。 有种小海葵每当海星接近它时,它便从攀附的礁石上脱离,随波逐流,漂流到安全之地。这些动物的逃避能力是从长期进化中产生的。避免了被大自然所淘汰的命运。 海星的食物是贝类。当海星想吃贻贝时,会先用有力的吸盘将贝壳打开,然后将胃由嘴里伸出来,吃掉贻贝的身体。所以,海星的经济价值并不大,只能晒干制粉作农肥。由于它捕食贝类,故而对贝类养殖业十分有害。 海星是生活在大海中的一种棘皮动物,它们有很强的繁殖能力。全世界大概有1500种海星,大部分的海星,是通过体外受精繁殖的,不需要交配。雄性海星的每个腕上都有一对睾丸,它们将大量精子排到水中,雌性也同样通过长在腕两侧的卵巢排出成千上万的卵子。精子和卵子在水中相遇,完成受精,形成新的生命。从受精的卵子中生出幼体,也就是小海星。 有研究者发现,一些海星具有季节性配对的习性,即雄性海星趴在雌性海星之上,五只腕相互交错。这种行为被认为与生殖有关,但其真正的功能则尚未被确认。 另外,海星还有一种特殊的能力——再生。海星的腕、体盘受损或自切后,都能够自然再生。海星的任何一个部位都可以重新生成一个新的海星。因此,某些种类的海星通过这种超强的再生方式演变出了无性繁殖的能力,它们就更不需要交配了。不过大多数海星通常不会进行无性繁殖。参考资料: http://baike.baidu.com/view/21624.htm


海星除了蒸着吃还可以怎么吃啊?

海星除了蒸着吃还可以怎么吃啊?

1、海星蒸蛋好吃 海星蒸蛋也特别好吃,不过用它蒸蛋时需要提前把海星放在锅中蒸熟,然后取出里面的籽,再与鸡蛋一起制成蛋液,上锅蒸制,在蒸制的过程中需要搅拌几次,这样蒸出的蛋羹才会细软可口。在蒸好以后可以加入适量的食盐和味精进行提味,调匀就能开始食用了。 2、海星做汤好吃 海星做汤也特别好吃,制作时准备干海星一只,海底椰五十克,姜六片,红萝卜适量,瘦肉五百克,把食材清洗干净以后切成小块,然后再用开水焯一下,重新起锅放入清水和食材开始煮制,烧开以后再煲一个小时左右,就可以加入食用盐调味,调匀后关火出锅即可,这种干海星制成的汤有良好的止咳平喘作用,可以用于人类气管炎的辅助治疗。

海星能吃吗?

海星能吃吗?

可以吃。 一般海星的肉比较少,海星籽比较多,所以海星通常用于煲汤,海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。但是,如果要取海星籽的话,用新鲜的海星会更合适。 海星有镇静安神、和胃止痛的作用。而且海星的肉还有非常丰富的胶原蛋白。 1、海星黄作为海星的可食部分,富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质,可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料。 2、近几年来,海星的药用价值逐渐被重视,不少海洋药物企业开发了海星营养素胶囊等产品,对调节人体免疫功能、祛病强身有显著功效。 3、此外,海星还可晒干制作农肥以及在沿海旅游城市将其制成工艺品,从而提高了附加值。 扩展资料: 海星的内脏是海星的生殖腺,俗称海星黄,海星黄含有丰富的蛋白质(1 5.46%)和脂肪(10.97%),并含有一定量的碳水化合物和矿物质。海星黄的蛋白质、脂肪含量比海胆黄和海参的都高 海星黄所含氨基酸种类齐全,其中必需氨基酸占氨基酸总量47.33%。 其中必需氨基酸间比例较为合理。海星黄中还含有丰富的Tau(牛磺酸,达7.5 μg/mg)。因此海星黄可谓是一种优质蛋白源。除了海星黄,海星壳含有的氨基酸种类也较齐全,海星壳氨基酸的组成符合胶原蛋白氨基酸的组成特点。 以海星壳为原料提取胶原蛋白,可用于制作海参代用品。特别是海星黄中含有能被人体直接吸收的活性锌,使之成为人们补锌强身之佳品。 参考资料:百度百科 -海星(棘皮动物门海星纲有棘目动物)

请问海星可以食用吗?怎样食用?

有些海星是不能食用的·特别是带斑点或颜色异常的海星,最好不用食用。海鲜市场有卖一种红黄色大的食用海星,价格也不贵,买回家用煮或蒸10分钟左右,扒开外皮,里面的籽蘸着调好的辣根食用,味道相当棒的。不过那种大海星很腻,建议最多一人一个即可。


男人应该怎么保健养生?

生活有规律,早睡早起,不熬夜。不抽烟、不喝酒。适当的运动,增强抵抗力。在日常的生活中,要多吃新鲜的水果和蔬菜,常吃燕麦、大枣、西红柿等食物。保持好的心情,遇事冷静,开心最重要。


养生保健是什么意思

养生的根本是什么?

养生保健有哪些项目 ?

养生保健有哪些项目 ?

1、瑜伽:静心凝神,修身养性、塑造身材,提高身体柔韧度 2、八段锦: 柔和缓慢,圆活连贯;松紧结合,动静相兼;神与形合,气寓其中 练习无需器械限制,简单易学,效果显著,强身健体,通脉活血。 3、太极拳: 是以中国传统儒、道哲学中的太极、阴阳辩证理念为核心思想,集颐养性情、强身健体、技击对抗等多种功能为一体,结合易学的阴阳五行之变化,中医经络学,古代的导引术和吐纳术形成的一种内外兼修、柔和、缓慢、轻灵、刚柔相济的中国传统拳术。

日常生活中保健养生要注意什么

日常生活中保健养生要注意什么

一、食饮有方 早晚食物、喝饮料要有规律、有节制。吃喝总的要求是:饮食结构合理、主餐按时定量、饮水及时充足。 按时定量:一日三餐,早吃好,中吃饱,晚吃少。 每天定时喝5-6次水,每次半斤为宜,总量保持4斤最好(含粥、汤等的液体)。多喝粥,适量饮茶,春饮香菜,夏饮缘茶,秩饮普洱、乌龙,冬饮红茶。 二、起居有常 1、按时作息,睡“子午觉” 2、讲究卫生:每天及时洗漱,经常打扫卫生,勤洗勤换衣服,适时敞开门窗。 三、适度运动 动则不衰,生命在于运动。“世卫”组织提出健康的四句  言是“最好的医生是自己,最好的心情是宁静,最好的运动是步行,最好的药物是锻炼”。 四、心态平衡。 人的健康与疾病86.7%与情绪、心结密切相关。俗话说:“药补不如食补,食补不如动补,动补不如静补,静补不如心补”。 情绪过激地波动,导致体内气机逆乱,五脏功能失调而致病。“怒则气上”就伤肝,“若则气缓就伤心,”悲则气“就伤肺,“恐则气下”就伤肾,“思则气结”就伤脾。 扩展资料 春季保健注意事项 一、适当运动,舒展筋骨 在春季,人们应该进行适当的运动,如踏青、放风筝等户外活动与散步、慢跑、体操、太极拳等体育活动,在舒展筋骨、放松形体的同时,可以通过与自然亲密接触。 二、乍暖还寒,注意春捂 在春季穿衣上首先要“养阳”,春季是有寒冬向暖春过渡的季节,气候暖气初生,寒气未尽,气候多变,昼夜温差大。俗语讲“春捂秋冻”就是这么一个适应季节的变化的道理。入春之后衣服不要减得太快,我们需要一些保暖的衣服来帮助抵御寒邪、保护阳气。 三、睡眠充足,夜卧早起 睡眠是人的一种生理需要,一生中有三分之一的时间是在睡眠中度过的,所以说睡眠是人生的一件大事,人在睡眠状态下,身体各组织器官大多处于休整状态。 四、饮食辛温,少酸多甘 在春天饮食保健上,很早就有“省酸增甘”的说法,即少吃酸食,多增加些甘味的食物。春天阳气初升,食甘味能滋养人体的阳气,有利于人体在春日旺盛的新陈代谢。

海星能吃吗

当然能啊
王府井就有卖的。好像是15元,烤的。海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。「秋风起,雌性海星就会为产卵而作准备,这时雌海星的籽会如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色泽浅啡,看上去与一般鱼卵无异。」
全记做的海星菜有两款,其一是熬汤,其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒,炒成「赛螃蟹」一般,再酿回海星壳裏。看上去,这个菜卖相极之精致,虽然海星籽不算起眼,但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感,用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白,三者味道又非常之夹。


海星可以吃吗???

可以吃的,不过肉很少.我们在日照玩的时候,在森林公园外边的沙滩上晚上自己抓的,因为住在海城食宿,所以让小师傅加工了一下,还可以,不过,自己最好不要弄着吃,处理不干净,会出问题的.


鲶鱼到底能不能吃

鲶鱼到底能不能吃

鲶鱼能吃。 营养分析: 最佳食用季节:鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。 适合人群:适合一般人食用。尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用。 适用量:每次150~200克。 显著特征:此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌各有2根胡须。美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。 扩展资料: 食物相克: 鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。 烹饪指导: 1、鲇鱼药食俱佳,以炖煮最宜;仲春和仲夏之间为最佳食用季节。 2、鲇鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,即可去掉黏液。 3、鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧,做肉丸子等。 4、清洗鲶鱼时,一定要将鱼卵清除掉,因为鲶鱼卵有毒,不能食用; 5、吉林民间有方,可用鲇鱼熬汤沃鸡蛋,连续食用可以增加奶水。 参考资料:百度百科-鲶鱼

安利到底能不能吃

安利产品还是很不错的,比如:蛋白粉、妈妈奶粉等


海星怎么做好吃?

海星不但可以入药,平时还能用来煲汤。味道鲜美,用它煲出的汤滋味诱人,养生功效特别出色,能补充营养、健脑益智、补虚养体,提高生育能力。海星是生活中常见的海产食材,是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类,多呈星形,外表很漂亮!

烤海星好吃吗

海星海胆什么的千万不要买啊,后悔不死你
海星看见那个绿色的东西瞬间。。。
烤海星,我觉得太恶心了,居然还有人吃这个,而且吃得最多的都是老外。

你们吃过烤海星吗?看着就挺难吃的


大家吃过炸海星吗?好吃吗?

我走在北京王府井的小吃街,一边欣赏着美食一边在想这里到底什么好吃呀?
  
  正发闷之际突然某人举着一颗大大的炸海星在我面前晃过,“呀,海星也能吃呀?”同伴惊奇地呼出口.西西,我定睛一看:妈呀那个小女孩正咬着海星的腿腿咂咂作响哩!啊哈,我那个好奇吼甭提多卖力啦“走!咱也尝尝去”.    
  
  “这个好吃吗?”我带着怀疑的口气问那烤串的小伙子.“好吃!别的地方吃不到滴.”
  
  “好吧来三串”“多钱一串呀”“十块”“什么?!十块钱一串?!”..好吧自认倒霉拉嚓.
 
  我刚咬一口我几乎是咆哮着冲那小伙子到“啊呸呸呸,难吃死了啦!”啊上当上当,我们仨人几乎同时做出同一动作,哈哈冲向垃圾箱了啦,扔啦扔啦!本姑娘我还有上当的时候呀,呜呜我再也不来吃什么小吃啦,呜呜....什么鬼地方啊,这种难咽的东西也摆出来骗人哈!哼!气死我了啦!
  
  扫兴扫兴,北京王府井美食一行就这么过去了啦,害得我和同伴都肚疼了好久,什么美食也没吃到,光顾着难受八喇了!到晚上还余味未平!晚饭都没吃啦!


海星好吃吗?是什么味道

没敢尝试过


海星的肉可以吃吗,要怎么做才最好吃?

一、海星能吃吗? 海星能吃。通常都是吃刚从海里捞出来的新鲜海星,然后放到开水里煮熟就可以了,吃的时候直接拨开外面的硬壳吃,味道有点像螃蟹。但是,海星的肉很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。 二、海星怎么吃最好 1、海星杨桃炖瘦肉汤 材料:海星2只,杨桃2只,瘦肉500克,姜、盐、南北杏、红枣、枸杞子适量。 做法:将海星用水泡一会,刷洗干净。杨桃,瘦肉切大块。将所有材料入锅加水烧开。文火炖两小时加盐调味就行了。 2、胡萝卜海星煲猪腱 材料:猪腱500克,海星6个,蜜枣2个,枸杞子25克,胡萝卜1根,盐、姜适量。 做法:猪腱切大块,加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用。海星用清水洗净备用,得提防有沙子。胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣和枸杞子一起洗净。煲中煮开水,水开后放所有材料,再次煮开后转用煲汤模式(或小火)煲约两小时,食用时加盐调味即可。 3、海星瘦肉汤 材料:海星1只、猪瘦肉2两。 做法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。 功效:特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。 4、海星三宝 材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量。 做法:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止。把牛蛙洗净,切块,瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉。把所有原料洗净,放入容器,加入3~4斤矿泉水。④先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3~4个小时左右。 吃海星注意事项:海星体内有毒素,家居滋补养生一定要慎重使用。不是所有的海星都能吃,例如紫海星不能吃。海星一次不能吃太多,否则会导致腹泻,甚至中毒。

海星怎么吃 海星能吃吗 海星吃什么

海星是大海中十分常见的一种生物,在我们的生活中,干海星却可以用来入药和食用,海星在入药上的使用价值很高

海星能吃么?怎么吃比较靠谱?

海星是一种外形很像五角星的海鲜食材,很多人都不知道其实海星还是可以用来吃的,也不知道该怎么吃海星,其实很简单的,洗净后加点盐清蒸就行。掰开海星的一条腿,然后从中间的缝掰开,取出海星籽就可以食用,感受到的是淡淡的咸味和浓郁的鲜味道。

海星怎么吃?

海星的吃法 A.清蒸海星 将海星洗干净,入蒸锅,开锅后15分钟取出摆盘即可,使用时掰开,取内里的籽食用。 B.海星韭菜炒鸡蛋 将煮(蒸)熟的海星籽用勺子掏出放入容器中,打入鸡蛋,放入切好的韭菜末(段),加适量盐搅拌均匀。锅内放油,入搅拌好的食材炒熟装盘即可。 C.海星豆腐鸡蛋糕 用海星鸡蛋加豆腐蒸鸡蛋糕,简单吧。 D.更多吃法 开动你的脑筋吧。 PS:海星的皮是不能吃的。


海星怎么吃

海星的吃法:
一、海星杨桃炖瘦肉汤
食材:海星2只、杨桃2只、瘦肉500克、姜小块、盐5克、南北杏1个、红枣3颗、枸杞子5克。
做法:
1、将海星用水泡一会,刷洗干净。
2、杨桃,瘦肉切大块。
3、将所有材料入锅加水烧开。
4、文火炖两小时加盐调味就行了。
二、胡萝卜海星煲猪腱
食材:猪腱500克、海星6个、蜜枣2个、枸杞子25克、胡萝卜1根、盐、姜适量。
做法:
1、猪腱切大块,加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用。
2、海星用清水洗净备用;得提防有沙子。
3、胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣和枸杞子一起洗净。
4、煲中煮开水,水开后放所有材料,再次煮开后转用煲汤模式(或小火)煲约两小时,食用时加盐调味即可。
【吃海星要注意】
1、海星体内有毒素,家居滋补养生一定要慎重使用 。
2、不是所有的海星都能吃,例如:紫海星不能吃 。
3、海星一次不能吃太多,否则会导致腹泻,甚至中毒。


海星瘦肉汤
材料:海星1只、猪瘦肉2两。
制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤,每日一次。
功效:此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。

海星三宝(煲汤,两人份)
材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量
做法:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止
把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟
用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉
把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水
先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右
功效:温补元气,强身健体
注:煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多。在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。

海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克
做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效


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