知了怎么吃-知了怎么吃,知了,怎么,吃【图文】

www.52shihu.com 来源：未知 2021-07-25

蝉（知了）是怎么叫的

蝉是一种同翅目昆虫，我国就有一百二十种。一到夏天来临，它就会站在树上"知了-知了-知了"地叫个没完，声音传出很远,也是因为它的叫声音，而称它为知了。

蝉是一种昆虫，又称“知了”。其种类较多，雄蝉的腹部有一个发声器，能连续不断地发出响亮的声音；雌蝉虽然在腹部也有发声器，但不能发出声音。

幼虫生活在土里，吸食植物的根，在地下生活4年之后就会钻出地面，风光一时。成虫仅刺吸植物的汁。

蝉的一生，要经过卵、幼虫和成虫三个不同的时期。卵产在树上，幼虫生活在地下，成虫又重新回到树上。蝉在交配之后，雄蝉就完成了自己的使命，很快便死去。雌蝉则开始进行产卵的任务，它用尖尖的产卵器，在树枝上刺出小孔，刺一次产四到八粒，一个枝条上，往往要刺出几十个孔，然后雌蝉不吃不喝，也很快便死去了。卵在树枝里越冬，到第二年夏天，借助阳光的温度，才孵化出幼虫来。

全世界蝉的种类繁多，有3000多种，我国目前已知的有200种左右。在我国，土地辽阔，一年四季均有蝉鸣。春天有“春蝉”，鸣叫时大喊“醒啦——醒啦”；夏天有“夏蝉”，鸣叫时大喊“热死啦——热死啦”、“知了——知了”；秋天时有“秋蝉”，鸣叫时大喊“服了——服了”；冬天有“冬蝉”，鸣叫时大喊“完了——完了”。

蝉为什么喜欢激昂高歌，扯着“嗓门”大喊大叫呢？法国著名昆虫学家法布尔百思不得其解。他活了90多岁，把毕生的精力都倾注在昆虫学的研究上，写下100多万字的研究论文集——《昆虫记》。他曾对蝉进行了多年的观察研究，并做了极其生动而细致的描述。对蝉的鸣叫他是这样描写的：“蝉的翼后的空腔里，带着一种像钹一般的乐器。它还不满足，还要在胸部安置一种响板，以增强声音的强度，这种蝉为了满足对音乐的嗜好，确实作了很大的牺牲。因为有这种巨大的响板，使得生命器官都无处安置，只好把它们压紧到最小的角落里。为安置乐器而缩小内部器官，这当然是极热心于音乐的了。”

然而，法布尔为了弄清蝉究竟为什么要那样没完没了地拉着“肚皮”的钹，起劲地唱歌，是不是它根本就没有听到自己的大“嗓门”，怕别人也和自己一样还没有听到，才故意提高“嗓门”呢？于是，他进行了实验，来验证一下雄蝉究竟能不能听见声音。

他站在雄蝉的背后，在距离很近的地方大声讲话，使劲吹哨子，拍巴掌，用石头与石头撞击……使用种种响声来吓唬蝉。可是蝉满不在乎地继续唱歌。真是两耳不闻身后事，一心只唱只了歌。后来，法布尔索性找来两枝打野兽的火枪，里面装满火药，在蝉的旁边连连发射，声如霹雳，可是“歌手们”照样悠闲自得地唱着，连一点竟怕和不安的表现也没有。于是法布尔得出的结论是：雄蝉是没有听觉的，它听不见周围发出的任何声音，甚至连自己声嘶力竭的鸣叫也完全听不到，它是个地道的“聋子”。

蝉吃什么食物

蝉一般3~4年繁殖1代，以卵和若虫在树枝木质部和土壤中越冬。老熟后的若虫于6~7月间出土羽化。其出土的时间常在晚上8时至早晨6时左右，以夜间9~10时为出土高峰时段。
若虫在出土之后即爬到附近的树上羽化，完成羽化需2小时左右。成虫出壳时，翅脉为绿色，身体为淡红色。以后，翅膀逐渐舒展开来，翅脉和体色都逐渐变深，在黎明之前逐渐向树上爬去。
成虫羽化后，先要刺吸植物的汁液，补充营养，然后开始鸣叫，叫的目的是吸引雌蝉。
雄蝉一般在气温20度以上开始鸣叫，当气温达到26度以上时，许多雄蝉就一起鸣叫起来，称为群鸣。当气温达30度以上时，这些雄蝉不仅鸣叫时间长，而且次数也更多，声音也叫得更响。
此鸣蝉有一定的群居性和群迁性，上午8~11时，成群由大树向小树迁移；到了晚上6~8小时，它们又成群地由小树向大树迁移。
成虫的飞翔能力较强，但一般只作短距离迁飞。若摇动树干，它在夜间有一定的趋光性和趋火性，如没有外力去摇动树干，则其趋光性和趋光性并不明显。
成虫的寿命为45~60天。此虫在不同时期，雌雄的比例很不平衡，在羽化的初期，雄虫比雌虫多6~7倍，但到羽化盛期，雌雄的数量趋于相等，而到了羽化的末期，则变为雌多雄少，而且雌虫要比雄虫多6~7倍。
雌雄交尾以后，雌蝉把卵产在植物枝条中，造成枝条枯死。卵在枯枝中到翌年6~7月间孵化落入土中，在地下生活3~4年，每年6~9月间蜕皮1次。
若虫在地下的深度一般在2~30厘米之间或更深。幼龄若虫多附着在侧根或须根上，而大龄若虫则多附着在较粗的根上。
若虫在地下生活期间，地面上都留有一个米粒大小的通气小洞孔，若虫就生活在其中。

蝉吃什么？

蝉用针刺口器吸取树汁，幼虫栖息土中，吸取树根液汁，对树木有害，每当蝉口渴，饥饿之际，总会用自己坚硬的口器插入树干一天到晚的吮吸汁液,把大量的营养与水分吸入自己的身体中，用来延长自己的寿命。蝉在未成熟之前在土里成长，后慢慢掏洞爬于树干上，如发现有稀泥的盗土洞里必有幼蝉，蝉是在夜间趴在树干上脱壳，脱完壳就有了翅膀了。它们飞到几乎所有竖立着的目标上，如树木、电线杆和建筑物，不一会儿，雄蝉发出欢乐喧闹的叫声，引诱雌蝉，雄蝉每天唱个不停，是为了引诱雌蝉来交配，它们并不能听见自己的“歌声”。扩展资料：蜕皮是由一种激素控制的。蝉蛹的前腿呈勾状，这样，当成虫从空壳中出来时，它就可以牢牢地挂在树上。蝉蛹必须垂直面对树身，这一点非常重要。这是为了成虫两翅的正常发育，否则翅膀就会发育畸形。蝉将蛹的外壳作为基础，慢慢地自行解脱，就像从一副盔甲中爬出来。整个过程需要一个小时左右。当蝉的上半身获得自由以后，它又倒挂着使其双翼展开。在这个阶段，蝉的双翼很软，它们通过其中的体液管使之展开。体液管由液体压力而使双翼伸开。当液体被抽回蝉体内时，展开的双翼就已经变硬了。

知了蝉怎么区别?

蝉属于同翅目蝉科，全世界已知约2000种，中国仅有200种。它们在自然界出现的时间前后不一。蟪蛄，体长约2厘米，全身黑褐色。蟪蛄是最早登台的歌唱演员，鸣声尖而长，连续不断。

蚱蝉又叫知了、鸣蝉，在这个小家族中个头最大了。体长约4厘米，混身漆黑发亮，鸣声粗犷而宏亮，鸣声高亢响亮，像是男高音。不过，它们的声音有点刺耳，每当中午时分，当群蝉齐鸣时，颇有扰人休息之嫌。 (4cm

鸣鸣蝉个性孤僻，只在山区分布，叫声总是“呜呜呜……哇”的悲哀凄惨的声调，好像是在哭泣。 (wu wu wu .ying....wa)

伏了蝉到夏至时才登台歌唱，“伏了、伏了”地连声不停，伏天刚到，它便迫不及待地告诉人们“伏了”。也许它是好意，提前告诉人们伏天就要结束了，请做好气候变凉的准备。 (fu liao...fuliao)

寒蝉，体长约2.5厘米，头胸淡绿色，因它在深秋时节叫得欢，故又称秋蝉。寒蝉入秋才开始鸣叫，它们的歌唱才是这场“蝉声系列音乐会”的压轴曲。不过它们只是“滋滋滋”地一个音符，唱得太单调，其艺术水平实在不堪担负压轴的重任。 (zizi ...zi)

蝉属不完全变态的渐变态类。一般生活史都较长，2～3年完成一代。最著名的种类要数美国的17年蝉，此外还有3种13年蝉，它们都是昆虫中的寿星
呵呵，图片我手头没有哦！

知了怎么做好吃，谢谢帮助

取刚出土的老熟幼虫（若虫）若干，用清水加少量食盐浸泡，清除泥土，清水洗净后，放入水桶或水盆中，加入清水盖上带孔的盖子，让其吐出脏水，晾干备用或放入冰箱内冷冻。 1.油炸金蝉。取植物油适量，在锅中加至8成热，放入处理过的食材，轻炸2-3分钟，捞出，控油，根据自己口味添加食盐、五香粉、孜然等。 2.五香金蝉。把轻炸的金蝉放入锅中，加适量水，加入八角、茴香、花椒、陈皮、生姜、尖椒、食盐等炖之。 3.午夜取蝉。在夜间那时蝉刚脱变完肉嫩这种才可作为口中美食在树干上取下，放油锅加点食盐微炸即可。 4.丽水人烧知了也有一番讲究，要选用已经上树的成熟知了。先要去掉知了的头、尾和翅膀，再用清水稍微清洗一下。最通常的方法是“油炒知了”，炒知了要分三个步骤：一是把知了放入盐水中浸泡一段时间，去腥入味；二是放适当的大蒜、酒、生姜等佐料和知了一起烧煮；三是出锅凉干，放油锅里烹炒，要做到色、香、味俱全，把握火候是油炒知了的关键。如果你喜欢吃一点辣的，就加上些红辣椒，撒上一点葱花，那更是锦上添花，香气四溢。

怎样将知了做的好吃？

娟子传媒-知了炸多久能熟、炸知了怎么做、香酥炸知了的做法，家常香酥炸知了的做法非常简单易学。香酥炸知了怎么做好吃,香酥炸知了的家常做法如何油炸知了猴是指用油炸知了猴，知了猴，它就是我们所说的蝉的若虫。

怎样做知了简单又好吃

油炸知了主料知了 350g 辅料油适量盐适量步骤 1.把知了的翅膀去掉。 2.雄知了的肚子是空的油炸的时候容易糊，可以用手指或是筷子把雄知了的肚子塞进体内，这样油炸的时间就不会炸糊了。 3.把知了放水里清洗干净。 4.把洗好的知了放入炒锅里煸炒干水分。 5.知了煸炒干水分后倒入适量的油炸至酥脆。 6.放入适量的盐调味即可。小贴士 1、洗过的知了含有水分，如果直接用油炸油星会溅起来烫到人，如果先煸干水分再放油炸油星就不会溅到人。2、喜欢吃一点辣的，就加上一些辣椒粉和花椒粉。

知了怎么做才好吃

用油炸比较好，我们小时候就这样吃的

蝉的吃法怎么做

俗称的知了（蝉）应当怎么个吃法？

干煸金蝉。主料：知了100克辅料：植物油15克、食盐2克、干辣椒4个、干花椒10粒、椒盐1克 1、准备好原材料 2、知了猴仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时 3、沥去水分 4、放入锅里小火煸干水分 5、加入适量油，小火煸炒，一直炒香 6、锅里放入适量油，爆香辣椒和花椒 7、加入煸炒好的知了猴，加入少许盐和椒盐，翻炒入味 8、干煸金蝉成品

蝉有几种吃法

这里要说的蝉，不是佛家用来打机锋的那种，是昆虫，俗名知了。至于道，则是如何烹调的方法。

吃昆虫，其实一点不新鲜，西方近几十年一直在推广，由于文化背景的关系应者寥寥。在这个方面，做中国人确实蛮有福气。蝉做为一种大型昆虫，味道极其醇厚鲜美。关于食蝉最早的记载，见于《庄子》。里面说孔子见到一个痀偻者用竹竿粘蝉就像探囊取物，就问他是不是“有道”，痀偻者说他练习在竹竿上放上弹子不掉下来，从两个开始，再逐渐增加，等到放上五个而不掉下来，用竹竿粘蝉就如探囊取物了。虽然故事讲的是做事情要专心致志，但是从中也可以看出蝉的美味，否则没有必要花那么大的功夫去捕捉。清朝还专门设立了一个粘竿处，尽管它更近于特务组织，可是做为身怀绝技的奴才，杜绝一下蝉躁保证皇帝的午睡也许是它成立的初衷？至于粘下来的知了，是不是进了饕餮之徒的嘴巴，就不得而知。除用竹竿粘蝉而外，我们的先民还懂得利用蝉的驱光性来满足口腹之欲。相比粘蝉来讲，获得的数量更多难度也大大降低。《荀子》记：“耀蝉者务明其火，振其树。”树下生火并且使劲摇树，则蝉就会自投火海，烧死后即可食用。除这种炙食外，还可蒸食，氽食，做汤做羹。《齐民要术》中引崔浩的《食经》，有“蝉脯菹法：捶之，火炙令熟，细擘，下酢。”酢就是醋，加工后的蝉脯，可以“蒸之，细切香菜，置上。”也可以“下沸汤中，即出，擘如上，香菜蓼法。”也可制蝉酱。

据说云南傣族人也好吃蝉，吃法有多种，其中有一种最为复杂：把蝉的足、翅去掉，洗干净，拿刀划开蝉的背部，将剁碎的猪肉和葱、蒜、辣椒面及适量的酱油、盐拌合好，塞进蝉的背部，再把其背合拢，用细绳绑住，放入油锅炸成金黄色。炸完之后，去掉细绳，下酒佐饭，皮脆肉松，滋味独特，好吃。

有网友见告，其老家也有食蝉的习俗。但吃法上有些不同。他们不吃那种已经蜕了壳的蝉，而是专吃蝉的幼体。先从土里把蝉的若虫挖出来，置于水碗里，利用它自身挣扎的力量把身上的土洗净，然后用浓盐水腌上，几天后取出，油炸吃。若虫未蜕壳，体积比蝉小，吃起来肉多而实在。不过这种吃法太过残忍。蝉宝宝在黑暗的地下呆了四、五年，怀着渴望来到外面的世界，一下子被抓来吃了，确实惨得很。可越惨的东西越好吃，似乎是一种定理，就好像吃猴脑，还有前段时间在报纸上看到的活吃小老鼠一样。据朋友说，这种若虫吃起来美味无比，因为它的味道会拐弯。在我想象，可能就和黄蓉做的“玉笛谁家听落梅”类似吧，几种肉的味道一乘二二乘四的不断变化。

有趣的还是中国的知识分子，一方面把蝉视作君子的象征，写出了“垂緌饮清露，流响入疏桐。居高声自远，非是藉秋风。”这样动人的诗句，一方面又不断的惦记着人家的肉体，这种实用主义至上的文化精神，真是让道士佩服不已。

蝉怎么吃食物

蝉的口器也就是嘴是针状的，平时贴在胸部不影响飞行爬行，在书上口器会竖起来刺过树的表皮进入导管组织吸食里面的树汁，来补充自己营养所需

蝉怎么吃好吃啊？

取３０只蝉，最好是刚捉来的，洗净后加雪利酒、盐等调料煮熟，同时把大约１０瓣蒜碾碎和酱放在一起搅烂，用作蘸料。吃的时候，还可以把蘸料弄成小土堆形状，盖上生菜和芹菜等，将煮好的蝉放进去，感觉就像蝉正从土里往外爬一样。一听到吃蝉，有些人可能觉得难以下咽，无法想象. 其实人们只要把蝉当成一种普通贝类，就不会有任何心理作用了。“你肯定吃过螃蟹、龙虾等海产品，它们都属于节足动物门，而蝉之类的昆虫也是这个大类中的一种”。

应该喂知了吃什么

　　幼虫生活在土里，吸食植物的根，成虫吃植物的汁。
　　养蝉应该先提供足够的给养营养的树林。培植树林首先应培植阔叶树的苗木。可以种植柳树、杨树、榆树等阔叶树，树干定矮一些，用尼龙网罩起来。
　　饲养管理蝉的生长繁殖，应先供给优质饲料。如杨树、柳树、榆树或各种果树。还要间作根茎类植物，如土豆、红薯、山药等，为蝉及幼虫提供饲料。提供良好的环境条件。蝉卵殖种深度为30-50厘米，必须埋殖在向阳、防冻、土质松软、肥沃、无污染、湿度适宜处。冬季应覆盖麦秸、稻草、玉米秆等，保持地温。

知了吃什么食物

主要以吸食树汁为生。知了又叫蝉，生活于世界温带至热带地区（已记录约 2000 余种蝉）。一些分布于沙漠地区的种类，当体温过热时，会从背板（tergum）排出多余的水分，进而达到冷却及散热的效果。蝉若虫俗称蝉猴、知了猴、蛣蟟龟等。由于蝉无蛹期，俗称蝉蛹是错误的。扩展资料：蝉是节肢动物门，昆虫纲，半翅目，蝉科的一类生物。目前已知大约有3000种。之所以会让我们产生蝉生命短暂的错觉，是因为它们独特的生活周期。蝉的一生经过受精卵、幼虫、成虫三个阶段。蝉的幼虫生活在土中，末龄幼虫多为棕色，与成虫相似。螽蝉科有两个种，俗称为毛蝉。仅分布於澳大利亚南部，包括塔斯马尼亚。蝉也有不同的，它们的形状相似而颜色各异。参考资料：知了-百度百科

知了吃什么？

知了喜欢吃什么食物

蝉吃什么东西呢?

成虫用针刺口器吸取树汁，幼虫栖息土中，吸取树根液汁。不吃别的东西。拓展资料：蝉是节肢动物门，昆虫纲，半翅目，蝉科的一类生物。目前已知大约有3000种。之所以会让我们产生蝉生命短暂的错觉，是因为它们独特的生活周期。蝉的一生经过受精卵、幼虫、成虫三个阶段。进入夏天，早年产下的受精卵会孵化成幼虫，他们会钻入土壤中，以植物根茎的汁液为食。幼虫成熟后，爬到地面，脱去自己金灿灿的外骨骼，羽化为我们常见的长有双翼的成虫。参考资料：百度百科蝉

抓到一只知了，能养活吗？它吃什么

可以养活，知了是靠吸食树木汁液作为食物的，如果养在家里，可以采摘新鲜的树枝喂养，选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种，如杨、榆、柳、桐树或果园中的各种果树。饲养管理： 1、供给优质饲料。如杨树、柳树、榆树或各种果树。还要间作根茎类植物，如土豆、红薯、山药等，为蝉及幼虫提供饲料。 2、提供良好的环境条件。蝉卵殖种深度为30-50厘米，必须埋殖在向阳、防冻、土质松软、肥沃、无污染、湿度适宜处。冬季应覆盖麦秸、稻草、玉米秆等，保持地温。扩展资料不同种类的蝉，生命周期也不同，法国蝉的生命周期大多是4年，而北美洲却有寿命长达17年的蝉，中国蝉的寿命多数在3至7年，其中接近一半为5年，也有少数能度过8至9年岁月。会鸣的蝉是雄蝉，发音器在腹基部，像蒙上了一层鼓膜的大鼓，鼓膜受到振动而发出声音，由于鸣肌每秒能伸缩约1万次，盖板和鼓膜之间是空的，能起共鸣的作用，所以其鸣声特别响亮，并且能轮流利用各种不同的声调激昂高歌。雌蝉的乐器构造不完全，不能发声，所以它是“哑巴蝉”。参考资料来源：百度百科-知了

知了怎么吃？

你好！

知了的吃法有很多种啦，可以直接干炸，可以爆炒，可以夸炖，，，，

下面介绍下：

一：干炸知了：
http://news.xinhuanet.com/life/2007-03/20/xinsrc_36203042013103591612821.jpg

主料：知了20只、姜10克、酱油100克、精盐5克、白糖6克、八角2克、丁香0、5克、桂皮2克、芝麻油50克、菜油1000克。

做法：

1、先将姜，八角、丁香、桂皮一起装入小布袋中，扎上口。把活知了闷死后（用手捏知了嘴或用水淹死），用手指将前颈撕破，先剥去头皮；接着将胸脯皮分别向两翅撕开，弃去翅膀；再将后背皮、前胸皮同时往下剥至腿部；最后弃去尾巴，整理成光雀；再用二指紧捏肋下腹部皮，将全部内脏从腹部挤出，剪去嘴尖壳和脚爪，洗净晾干。

2、将菜油放入炒锅内，用旺火烧至七成熟，放入麻雀炸五分钟左右。待淮脑盖炸至呈白色、知了浮起就可以捞出来了（锅内油盛起另用）。

二：酥炸知了：

主料：知了500克
辅料：黄瓜200克,
调料：盐12克,味精2克,白砂糖10克,醋10克,姜10克,大葱15克,料酒25克,八角2克,桂皮2克,沙姜5克,甘草2克,草果2克,丁香2克

做法：

1. 先将知了洗净；
2. 知了用姜、葱、料酒码味2小时；
3. 黄瓜切丝，用糖、醋码味；
4. 入沸水中氽制，放入由香料配制的卤水锅中，文火卤制约15分钟后捞出；
5. 锅中下油，六成油温时下知了炸至外皮香酥时捞出，摆于盘周；
6. 中间点缀经糖醋码味的黄瓜丝即成。

三：炖知了：
http://www.xuezhou.com/Article/UploadFiles/200707/200772162631629.jpg

主料：知了600克
调料：葱白25克,黄酒50克,姜汁5克,酱油15克,盐5克,白砂糖3克,味精2克

做法：

1. 将知了宰杀，去毛及内脏；
2. 知了用姜汁、酱油腌10分钟后，放入六成热的油锅内翻炒；
3. 加入黄酒、盐、水和捶碎的葱白段，用小火焖煮40～60分钟；
4. 起锅前加少许糖、味精，将汤汁收浓后即可。

谢谢！

俗称的知了（蝉）应当怎么个吃法？

金蝉的家常做法

知了能吃吗？怎么吃才正确？

知了可以吃啊，我的老家，每年到了夏季，知了特别多的时候，家里的人在傍晚都会拿上手电筒出去，然后把逮到的知了放在家里，第二天，一般大家都是采用油炸的方法，把它吃掉了。知了全身都是蛋白质，脂肪特别少，营养价值相对其他食物比较高。知了褪下来的壳以及雄蝉都可以入药。刚出土的老龄幼虫营养丰富,虫体的蛋白质含量非常高，一般达一半以上，脂肪含量在百分之10左右。据说，知了还含有特殊的营养元素，有补肾、清热解毒的功效，也有老一辈的人说，知了还是一味中药材，可以治遗尿、肠炎、声音嘶哑等一些人们常见的病症。我们老家食用知了一般采用油炸的方式。 1、把知了倒入水盆中，用水洗去泥沙，要注意知了头部凹坑的地方，淤泥比较多，可以用水龙头冲掉。 2、取出洗干净的知了，撒上一些细盐腌渍半天，主要是杀菌的作用，而且这样味道会更入味。 3、锅里加入橄榄油，不需要太多，油下锅烧至五成热的时候，就可以把知了放进锅里炸了，炸至蝉衣变成金黄色时就差不多了，控油捞出装盘待用。 4、最后呢，你可以撒入细盐和味精、孜然。不过也有家庭喜欢放一点糖。具体的口味根据每个人喜好来定就可以。近些年来，餐桌上也出现了许多蝉类食品，市场需求量越来越大,价格愈来愈高。每只鲜蝉0.3-0.5元。老家也有不少人会捉一些蝉进行贩卖，不过现在近几年蝉的数量也越来越少了，不少地方也相继出现了人工养蝉的大户人家，在不久的将来，蝉也应该会成为一道菜出现在各家的餐桌上吧。

知了能吃吗，怎么吃？

可以吃。油炸后食用。普通民众在食用前还是应该辨识体质后，在医生指导下食用或药用。知了属于野生昆虫，含有丰富的异型蛋白，这种蛋白与平时我们经常接触食用的蛋白质略有不同，因此，过敏体质的人一定要慎重食用，能不吃尽量不吃。另外，孕妇、儿童也要尽量少吃。食用知了，清洗和烹饪的过程要谨慎处理。知了的翅膀、脚上会携带寄生虫之类的东西，清洗时应去头、去脚和翅膀，最好是用淡盐水冲一下再滤干。食用前一定要煮熟烧透，建议油炸后食用，炸前先将生油入锅烧至七成热，放入知了炸约5分钟捞出，待油温升高后，再次入锅炸至松脆后捞出，撒上椒盐粉、香葱末、姜末等调味品即可。扩展资料：现代营养学研究表明，每千克知了所能提供的蛋白质和瘦牛肉一样多，所含热量更是瘦牛肉的3倍。尤其是刚出土的知了幼虫营养价值更高，含蛋白质58.58％，脂肪10.23％，钾0.3％，磷0.58％以及钙、锌等，其蝉蜕富含甲壳素、腺苷三磷酸酶等，这些有益成分对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有很好的辅助治疗作用，其营养价值很高。参考资料来源：人民网-另类野味不能想吃就吃食用知了要谨慎处理

知了怎么吃

油炸了，最好吃的，特美味的
最好用盐水盐下控干水在炸，特别的脆，好吃的。

知了可以食用吗？

知了有很多种吃法，可以烤着吃，也可以煮着吃，闽南人喜欢烤熟后蘸酱油水吃。

《礼记》有秦汉以前帝王贵族宴会用蝉和蜂作佳肴的记载.包括蝉在内的诸多昆虫已被列入21世纪流行的九种食品之一。昆虫富含蛋白质和脂肪，以蛋白含量论，黄蜂81%，蟋蟀75%，蝉72%，蚯蚓65%，蝗虫60%，蜜蜂43%。

知了的背部全是精肉，细腻香甜，剥出来丝丝缕缕的，可以分开。中间有一条像头发一样细的肠子。如果是雄知了，腹部有两条健壮的拉动发声器官的肌肉，细细嚼嚼，味道很好。一般不吃头，毛毛糙糙，没有肉。肚子也不好吃。

在烹饪知了之前，要先将其放在开水中煮烫大约4分钟，这样便能去掉知了身体表面或体内的土壤细菌。如果想要烤着吃，最好在烤前将知了冷冻一下。挑选知了的时候，越年轻的知了越好，因为老知了的外壳比较硬。年轻的成年雌知了口感最好，成年雄知了腹部很空，干瘪无物，而雌知了吃起来满嘴都是油脂。

洗净后加酒、盐等调料煮熟，同时把大约10瓣蒜碾碎和酱放在一起搅烂，用作蘸料。吃的时候，还可以把蘸料弄成小土堆形状，盖上生菜和芹菜等，然后将煮好的知了放进去。端上桌时给食客的观感，就像知了正从土里往外爬一样。

知了的营养和瘦牛肉不相上下。据了解，每磅知了所能提供的蛋白质和瘦牛肉一样多，所含热量甚至是瘦牛肉的3倍。

我国傣族人喜欢吃知了。将知了去掉翅、足，把一些知了炒熟，另一些生做，混合起来剁成酱，除放入常用佐料外，再将两个西红柿用火烧煨，拌在其中，味道别具一格。据说有清热解毒、去痛化肿的作用。古代傣族即有吃知了遗风，常“守灯待蝉（知了）”，以扑获为乐。

用“知了”做圆子，是云南孟连傣族风味食品独特的一道菜肴。其做法是，将“知了”去掉双翅和腹部，与鸡肉一齐剁细，拌上糯米粉，以番茄汁做汤。番茄汤烧开后，将知了糊捏成肉圆子下锅，煮熟后盛入大碗中，撒上芫荽小葱细盐等佐料，即可食用，味道鲜美可口，风味独特。

知了能吃吗？怎么做？

还记得小时候夏天经常出去抓，回来喂猫吃！现在这东西也升值了……你们都管它叫什么名字？还记得小时候夏天经常出去抓，回来喂猫吃！现在这东西也升值了……你们都管它叫什么名字？

知了吃什么食物

知了又叫蝉，以吸食树汁为生。
蝉的幼虫生活在土中，有一对强壮的开掘前足。利用刺吸式口器刺吸植物根部汁液，削弱树势，使枝梢枯死，影响树木生长。通常会在土中待上几年甚至十几年，如3年、5年，还会有17年，这些数有一个共同点，都是质数。这是因为质数的因数很少，在钻出泥土时可以防止和别的蝉类一起钻出，争夺领土、食物。将要羽化时，于黄昏及夜间钻出土表，爬到树上，然后抓紧树皮，蜕皮羽化。当蝉蛹的背上出现一条黑色的裂缝时，蜕皮的过程就开始了，头先出来，紧接着露出绿色的身体和褶皱的翅膀，停留片刻，使翅膀变硬，颜色变深，便开始起飞。整个过程需要一个小时左右。6月末，幼虫开始羽化为成虫，刚羽化的蝉呈绿色，最长寿命长约60～70天。7月下旬，雌成虫开始产卵，8月上、中旬为产卵盛期，卵多产在4～5毫米粗的枝梢上。夏天在树上叫声响亮，用针刺口器吸取树汁，幼虫栖息土中，吸取树根液汁，对树木有害。

知了吃什么食物

知了喜欢吃什么食物

知了吃什么食物

　　夏天在树上叫声响亮，用针刺口器吸取树汁，幼虫栖息土中，吸取树根液汁，对树木有害。
　　每当蝉口渴，饥饿之际，总会用自己坚硬的口器插入树干一天到晚的吮吸汁液,把大量的营养与水分吸入自己的身体中，用来延长自己的寿命。蝉在未成熟之前在土里成长，后慢慢掏洞爬于树干上，如发现有稀泥的盗土洞里必有幼蝉，蝉是在夜间趴在树干上脱壳，脱完壳就有了翅膀了。
　　雄蝉会鸣叫，它的发音器在腹肌部，像蒙上了一层鼓膜的大鼓，鼓膜受到振动而发出声音，由于鸣肌每秒能伸缩约1万次，盖板和鼓膜之间是空的，能起共鸣的作用，所以其鸣声特别响亮。并且能轮流利用各种不同的声调激昂高歌。雄蝉每天唱个不停，是为了引诱雌蝉来交配，它们并不能听见自己的“歌声”。每个种的雄蝉发出3种不同的鸣声：集合声，受每日天气变动和其他雄蝉鸣声的调节；交配前的求偶声；被捉住或受惊飞走时的粗厉鸣声。雌蝉的乐器构造不完全，不能发声，所以它是“哑巴蝉”。有些种从鸣声、行为和形态上较易鉴别。

知了壳放在微波炉里转可以吃吗？

知了壳是一种中药，放在微波炉里烘干成粉未是可以吃的。最好还是咨询一下医生（中医）过后再吃

知了壳能吃吗

竹根里挖的知了壳能吃吗

可以吃的，按理来说蝉蜕一般在比较高的树上，是蝉蛹爬到树的上端后蜕皮留下的，竹根里挖的应该是掉下来的吧，食用是没有问题的

蝉蜕的功效：
蝉蜕是蝉的幼虫变成成虫时蜕下的壳，具有疏散风热，透疹利咽，明目退翳，祛风止痉的功效。用于风热感冒，咽痛，音哑，麻疹不透，风疹瘙痒，目赤翳障，惊风抽搐，破伤风。孕妇慎服。别名：蜩甲、蝉壳、伏壳、枯蝉、蝉甲、蜩蟟退皮、蝉退壳、金牛儿、蝉退、蝉脱、蝉衣、催米虫壳、唧唧猴皮、唧唧皮、知了皮、热皮、麻儿鸟皮、仙人衣。
1、蝉蜕用于外感风热、发热恶寒、咳嗽，以及风疹、皮肤瘙痒等症。蝉蜕有疏散风热作用，用于风热表症常配合薄荷等同用；对风疹瘙痒也有祛风止痒的功能。
2、蝉蜕用于目赤肿、翳膜遮睛。本品对风热引起的目赤、翳障，及麻疹后目生翳膜，有明目退翳作用，可配菊花、谷精草、白蒺藜等应用。
蝉蜕

3、蝉蜕用于破伤风、小儿惊风、夜啼等症。蝉蜕既能祛外风，又能息内风而定惊解痉，对破伤风出现四肢抽搐，可配全蝎等同用；对惊风、小儿夜啼出现惊痫不安，可配钩藤等同用。
4、蝉蜕用于咽喉肿痛以及音哑等症。蝉蜕所治咽喉肿痛一般以外感风热引起者为宜，因其有疏风热、利咽喉作用，多与薄荷、牛蒡子、连翘、桔梗、甘草配合应用。至于治音哑，则以风邪郁肺、肺气失宣所引起者为宜，取其宣肺开音之功，常合桔梗、玉蝴蝶、胖大海等同用。
5、蝉蜕用于麻疹透发不畅。蝉蜕透发而有清热作用，因其主要为疏风热，故用于麻疹初起透发不畅者居多，常与牛蒡子、薄荷同用；但如热盛疹出不畅，又可配紫草、连翘等应用。

蝉蜕别名：蜩甲、蝉壳、伏壳、枯蝉、蝉甲、蜩蟟退皮、蝉退壳、金牛儿、蝉退、蝉脱、蝉衣、催米虫壳、唧唧猴皮、唧唧皮、知了皮、热皮、麻儿鸟皮、仙人衣。
性味：味甘；咸；性寒。
归经：肺经；肝经。
功能主治：宣散风热；透疹利咽；退翳明目；祛风止痉。主风热感冒；咽喉肿痛；咳嗽音哑；单板机疹不透；风疹瘙痒；目赤翳障；惊痫抽搐；破伤风。
用法用量：内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。外用：适量，煎水洗；或研末调敷。一般用量宜小；止痉则需大量。

蝉蜕的作用：
1、蝉蜕治咳嗽，肺气壅滞不利：蝉壳(去土，微炒)、人参(去芦)、五味子各一两，陈皮、甘草(炙)各半两。共为细末。每服半钱，生姜汤下，无时。
2、蝉蜕治风气客皮肤瘙痒不已：蝉蜕、薄荷叶等分。为末。酒调一钱匕，日三服。
3、蝉蜕治感冒、咳嗽失音：蝉衣一钱，中蒡子三钱，甘草一钱，桔梗一钱五分。煎汤服。
4、蝉蜕治风温初起，风热新感，冬温袭肺，咳嗽：薄荷一钱五分，蝉退一钱(去足、翅)，前胡一钱五分，淡豆豉四钱，瓜娄壳二钱，中蒡子一钱五分。煎服。
5、蝉蜕治痘疮出不快：紫草、蝉蜕、木通、芍药、甘草(炙)各等分。每服二钱，水煎服。
6、蝉蜕治痘后发热发痒抓破：蝉退、地骨皮各一两。为末。每服二、三匙，白酒服二、三次。
7、治惊痫热盛发搐：蝉壳(去士，炒)半两，人参(去芦)半两，黄芩一分，茯神一分，升麻一分，以上细末；牛黄一分(男研)，天竺黄一钱(研)，牡蛎一分(研)。上同匀细，每用半钱，煎荆芥、薄荷汤调服。
8、蝉蜕治小儿夜啼：蝉退二七枚，辰砂少许。为末，炼蜜丸。令儿吮。
9、蝉蜕治破伤风：蝉蜕(去土)不以多少。为细末。掺在疮口上，毒气自散。
10、蝉蜕治小儿天吊，头目仰视，痰塞内热：金牛儿，以浆水煮一日，晒干为末，每服一字，冷水调下。
11、蝉蜕治内障：龙退(即蛇皮)、蝉退、风凰退(即花鸡卵壳)、人退、佛蜕(即蚕蜕)。上等分，不以多少，一处同烧作灰，研为细末。每服一钱，热猪肝吃，不拘时候，日进三服。
12、蝉蜕治盯耳出脓：蝉蜕半两(烧存性)，麝香半钱(炒)，上为末，绵裹塞之，退出恶物。
13、蝉蜕治小儿阴肿：蝉蜕半两，煎水洗；仍服五苓散，即肿消痛止
14、蝉蜕治疗疮：蝉退壳、白僵蚕各等分。上为未，醋调涂四围，留疮口，俟根出稍长，然后拔根出，再用药涂疮。一方不用醋，用油调涂。

蝉蜕用药禁忌：
孕妇慎服蝉蜕。