铁皮石斛如何服用?
传统的服用方法是服用干品枫斗,其实鲜铁皮石斛不仅保留了其所有功效成分,而且比干品更容易吸收,新鲜铁皮石斛直接咀嚼或同蔬菜一起打浆饮用,是近来兴起的比较科学的吃法。
这里推荐一种服食方法,虽然比较耗时间,但效果很好:先把铁皮枫斗放水里煮半小时,捞起、拉成直线,用刀背敲裂其外壳,剪成小段,再放入原汤用小火熬四五小时,直至药汁黏腻;还有一种服法是“酒渍煮汤用”,即用酒浸7天,再用文火煮,能治疗骨关节痛;此外,拿两包枫斗粉加入250-300毫升开水,隔水蒸45-50分钟后食用,这样的效果也很好。
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