石斛益胃生津，养阴清热。附2个食疗小建议

www.52shihu.com 来源：http://www.baidu.com/ 2022-08-11

石斛又称仙斛兰韵、不死草、还魂草等，是古人所说的九仙草之首。石斛具有独特的养阴生津作用。中医认为石斛甘、淡、微寒，入肺、胃、肾经，有益胃生津、养阴清热之功。《本经》说石斛强阴，长服厚胃。《本草纲目》说石斛治热自汗。《药化义》中说石斛石斛气味清淡，合肺，性凉而清，得肺之宜，肺娇，独此最相配。主治肺气久虚，咳嗽不止，邪热痱子，肌表虚热。药理学研究表明，石斛含有多种粘液，补虚强身，滋阴不腻，常服能益寿健身，增强白细胞功能。将石斛煎剂放入胃中，能促进唾液和胃液的分泌，有助于消化和增强胃肠蠕动。石斛碱具有解热止痛作用，对阴虚有热、胃痛、口干喜饮、食欲不振等有较好的治疗作用。此外，石斛还能抑制金黄色葡萄球菌，可用于急性胆囊炎引起的高热。石斛还能明目益精，治疗肝肾阴虚引起的眼病，如视力模糊、视力下降、眼睛干涩等。现在介绍两种食疗方便，供大家选择。 1、石斛粥石斛15克(鲜者加倍)，100克大米，适量白糖。将石斛洗净，放入锅中，加入适量清水，用水煎取汁，加入米粥，煮熟后加入白糖，再煮一两次，每天煮一剂。能益胃生津，养阴清热。适用于热病后期、胃阴不足、虚火上炎引起的口渴、上腹痛、干呕、大便干燥、尿短黄、舌红少苔或无苔。 2、石斛茶鲜石斛15克，竹叶5克，同时放入杯中，适量冲入沸水，浸泡10-20分钟后再喝茶，每天1剂。可养阴生津，适用于糖尿病消渴，口干喜饮，胃脘隐痛，大便干结，舌红苔少等。>特别提醒:养生重在坚持！