可以把薏仁和赤小豆放在保温杯里第二天喝吗？

我倒是建议您，前一天先放在请水里泡着，第二天要吃之前，煮30分钟就基本熟透了。

这样也新鲜，也好吃，也健康啊。

当然，要选择那种容易煮熟的新鲜的薏米。否则是达不到这效果的。

不可以。

保温杯不是保鲜杯。一般在常温下煮熟的食品超过四个小时就开始变质，在炎热的夏天更加容易变质。所以建议吃新鲜的为好。

不好意思现在才回答您。水在保温杯里不能时间过长仅仅是相对而言，并不是说这种水不能喝，而是开水最好是现烧现喝[52石斛网www.52shihu.com]，最好不要喝重复烧开的水，也不要喝已经烧开储存好几天的水。因为水质会发生变化，长期这样下去，会对人体产生一定危害。而您所采用的这种办法，就是想把红小豆和薏仁焖烂而已，跟上面说的不是一回事，本质不同，没事的。

赤小豆薏米能和五指毛桃煲汤吗？

赤小豆有什么好吃？

薏米赤小豆和小麦熬粥、有什么好处能去湿吗？

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。

熬法：

熬薏米赤小豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且一不留神还会把水烧干，造成糊底。

所以煮法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。

由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这样既能当茶喝，又能当饭吃。

关于薏米和赤小豆的“消肿”作用，千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用赤小豆，而实践证明，薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。

有人在熬薏米赤小豆粥的时候，加了一小把大米，结果粥就熬稠了，味道吃起来也很美。千万不能加大米进去！为什么不能加大米进去呢？因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效全无。

赤小豆粥的作用有哪些？

赤小豆粥适合脾虚肥胖之人食用。材料：赤小豆30克，粳米50克。做法：将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成粥。注意：每日2次 ，作早晚餐食用，久服可利水湿、健脾、减重。

赤小豆和糙米煮粥在一起喝有什么功效？

食用营养价值

有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果

对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效

用于消化不良，有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

可使气血畅通