铁皮石斛的作用与功功效：买回家怎么吃铁皮石斛？（大全）

www.52shihu.com 来源：www.52shihu.com 2022-09-23

买回家怎么吃铁皮石斛？（大全）

新鲜铁皮石斛滋阴清热效果优于干（枫斗），新鲜汁能促进胃酸分泌，增强胃排空能力，帮助消化；提高血液中胃泌素浓度，帮助治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎；变厚胃壁，改善和保护损伤性胃壁出血和老年性胃壁减薄；显著降低血糖。

新鲜铁皮石斛服用方法

铁皮石斛榨汁：

洗净，加入纯净水或温开水榨汁，最后饮用；

泡茶：

洗净后，切成薄片，用沸水冲泡，连渣食用；

浸酒：

洗净切碎或打碎，单味或与其它物料一起浸泡在40度以上的白酒中，3个月后即可食用。

即食：

洗净入口咀嚼口服。

即食：

洗净入口咀嚼口服。

功效：铁皮石斛有益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口渴，少吃干呕，病后虚热，目暗不明。石斛茎含有多种生物碱、多糖、氨基酸和淀粉，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳、明目强身的功效。石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强免疫力、扩张血管、抗血小板、治疗白内障等作用。

1.工作压力大

工作压力大的人可以作为常年滋阴润阳的高档保健品，具有生津补虚、提高免疫力、调理脾胃、抗衰老、延年益寿的功能。

2.体质虚弱、慢性病、久病后、手术或产后体质虚弱的亚健康人群

3.高血压、高血糖、高脂血症、脂肪肝、冠心病等不良生活方式的防治，以及夜生活过度、烟酒过量，造成的

口干，舌干，口苦乏力，神疲心烦

4.胃肠道疾病患者有胃肠道疾病，可调节消化功能，改善食欲，调节腹泻

5.女性更年期女性更年期和月经期间内分泌失调，导致皮肤缺乏光泽，脸色苍白，眼圈发黑，皮肤干燥。铁枫斗可作为女性滋阴养阴的佳品。

6.阴虚中医诊断为阴虚，滋阴补益，调节效果极佳。

鲜条保存？

新鲜铁皮石斛不能密封储存，否则会发霉。如果放在透气环境中，一年不会腐烂，第二年会在节日上发芽，枯萎不死，僵硬不腐烂，这也是铁皮石斛非常神奇的地方。每隔一段时间（建议一个月）检查一次，因为新鲜石斛产品自然会发芽甚至开花，一旦发芽开花，新鲜铁皮石斛条的营养物质会慢慢流失，所以一旦看到发芽，除发芽，或尽快食用。

一段时间后，如果发现铁皮石斛新鲜条变干，不用担心。铁皮石斛自然风干，其营养成分不会因风干而丧失。它的保健效果同样明显。此时，石斛可以切成小块，用刀背打开，然后煎汤或泡茶。当然，你也可以把它冷藏起来，用纸或袋子包装在冰箱里，温度保持在3摄氏度到5摄氏度，这是最好的保存效果。

铁皮枫斗的食用方法：

取一勺铁枫粉放入杯中，倒入半杯左右的沸水或温水，用筷子搅拌均匀。沸水适中时，可加入少量蜂蜜，使口感更好（应为个人口味）。最好在晚上睡觉前和早上空腹服用。

专家指出，此时胃内分泌的酶最活跃，再加上胃的蠕动，在胃内停留的时间相对较长，有利于营养的吸收。

铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。

少数品种的嫩茎，如铁皮石斛，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品名枫斗。

与铁皮石斛相比，铁皮石斛花更是弥足珍贵，约100克铁皮石斛才能收获1克铁皮石斛花，可谓百里挑一。

铁皮石斛花期短，必须及时采摘。采摘过早会导致药力不足，采摘过晚会导致铁皮石斛花腐烂。因此，每年真正能收获铁皮石斛花的季节只有一两个月。在这方面，喝铁皮石斛花茶和喝龙井茶，喝新茶是最好的，每年这次是铁皮石斛花上市的季节，这次如果你能买一些铁皮石斛花泡水喝，不仅味道最好，保健效果也最强。

最显著的作用是缓解抑郁，可以让人心情愉悦，缓解精神压力、疲劳、易怒、抑郁等症状。现代人工作压力大，社交活动多，饮食生活不规律。此外，天气越来越热，人们容易易怒、抑郁、疲劳、大便不畅、面色不好等。服用铁皮石斛可以改善这些症状。花泡茶和干花泡茶都可以。

1.服用铁铁皮石斛有哪些禁忌？

虚寒湿重者不宜服用，女性经期不宜服用，胃寒过重者需加生姜、红枣服用，其他无禁忌。

2.现在体质很弱。以前说虚无补。这种现象能吃铁皮石斛吗？

是的，虚无补是指人在极度虚弱的时候，不应该补阳。以前吃人参最忌讳的就是虚无补，因为人参一般都是壮阳的。长期生病或重病后，人一般会阴虚。这个时候要补阴。铁皮石斛是滋阴最好的，常用于民间治疗危重病人。因此，它也有救命仙草的美誉。

铁皮石斛对神经衰弱有影响吗？

有效，神经衰弱，又称石斛加麦冬的功效与作用点失眠，形成的原因有很多，主要有以下因素:思考过度劳累，上级心脾。阳不交阴，心肾不济，身体虚弱。阴虚火旺、不安、饮食不当等。以上原因总是与脾、肝、肾、阴血不足有关。其病理变化总是阳盛阴虚。因此，中医治疗主要是滋阴消火。铁皮石斛是心、肝、脾、肺、肾的良药，对神经衰弱有显著作用。

四、喝铁皮石斛解酒吗？是酒前还是酒中还是酒后？

铁皮石斛具有一定的解酒作用，可在饮酒前后服用。饮酒前服用铁皮石斛会在肠胃形成保护膜，保护和隔离胃，醒酒效果好。

5、冷却后能再加热吗？如果不温暖，冷饮有什么影响吗？

鲜品或干品煮好后趁热服用或放冷后服用，对产品的功效一般没有影响，可依个人口味自由选择，但一般榨好的汁不建议放入冰箱冷冻，以免过于寒凉，伤胃。

6、考生能用铁皮石斛吗？

可以使用，考生由于长期过度大脑、熬夜、精神紧张，考生容易导致阴虚、心悸、失眠、头痛、脑胀等考试疲劳综合征，影响复习效果和现场表现。铁皮石斛能舒缓神经，抵抗疲劳，改善睡眠。临考前1小时服用，可帮助考生提神醒脑，帮助发挥。

7、孕妇能吃铁皮石斛吗？

可以。大多数女性怀孕后阴血虚，内热重，阴血养胎，相对体质阴虚内热。铁皮石斛是一种纯天然的滋阴草本植物，无毒副作用。

8.铁皮石斛是药品、保健品还是食品？

铁皮石斛是药食兼用的珍贵滋补中草药，具有明显的滋补养胃养阴作用。其用途主要是药用保健，可单独入药，可与多种药物配伍形成复方。同时，铁皮石斛可以开发出各种功能性饮料、保健食品、药品等高科技保健品。

9.如何判断铁皮石斛的质量是否优良？石斛的功效和作用