不是，在燕麦中含有的β-葡聚糖是糖类的一种，还含有低密度脂肪蛋白，丰富的维生素，钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。
西麦燕麦片是以澳洲燕麦为基础原料，经过现代生产设备加工，并添加糖、奶等多种辅料的方便美味的食品，具有口感新颖、能量均衡、食用方便的优点。
作用：
1、燕麦对控制血脂升高有很强的作用，特别是降低胆固醇的效果更为明显；有类似的良好的降脂疗效，又具有预防血脂升高的作用，且长期服用安全无毒，因而医学家和营养学家更赞同采用饮食燕麦来降低血脂、预防动脉硬化。
2、燕麦还具有抗高血黏度和抗血小板聚集作用。燕麦面粉6g，可显著降低高脂饲料组大鼠的血浆黏度和高切、低切变率下的全血黏度，同时能明显抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集。
3、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
选择燕麦片的注意事项：
1、不要选择甜味很浓的产品，这意味着其中50%以上是糖分。
2、不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。
3、不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。
4、选择能看得见燕麦片特有形状的产品，即便是速食产品，也应当看到已经散碎的燕麦片。
5、包装不透明，注意产品的蛋白质含量。在8%以下，那么其中燕麦片比例过低，不适合做为早餐的唯一食品，必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。