天天吃木耳对身体有什么作用呢？

黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。

黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。

同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1~2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解，结石能在10天左右消失[52石斛网www.52shihu.com]，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。

降血脂，抗动脉粥样硬化，延缓机体衰老，防治糖尿病，提高免疫

力，活血止血等

清肺，如果您是教师的话，那就该多吃吃了

白扁豆能和白木耳一起吃吗？

可以。

1、白木耳其实就是银耳。

白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。

白扁豆，营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口。每百克白扁豆含蛋白质2。8克，脂肪0。2克，糖5。4克，热量35千卡，粗纤维1。4克，钙116毫克，铁1。5毫克，胡萝卜素0。32毫克，硫胺酸0。05毫克，核黄酸0。07毫克，尼克酸0。7毫克，抗坏血酸13毫克。白扁豆作为滋补佳品，夏暑又是一种清凉饮料

用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。

2、银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

一般人群均可食用。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。每百克银耳，含钙643毫克，铁30。4毫克。

由此可见两者是相互辅助对身体有益的。

存放三年的黑木耳还能吃吗？

黑木耳只要是纯干的（国标规定含水量14%以下），一般放三、四年都不坏，虫不招鼠不咬；但如果木耳封口时是潮湿的，或者木耳封口不严回潮了，就会发霉甚至虫蛀，就不能吃了。

闻一下，如果是木耳特有的菇香味，就没问题；如果有霉性味，耳片上有白毛、绿毛或黑毛（霉菌菌丝），就说明发霉不能吃。

黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称，是久负盛名的滋补品。据有关调查分析，每100g鲜木耳中含有蛋白质10。6g，脂肪0。2g，碳水化合物65。5g，纤维素7g。

还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，其中尤以铁的含量最为丰富，每100g鲜木耳中含铁185mg，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍，比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍，故被誉为食品中的“含铁冠军”。

此外，黑木耳的蛋白质中含有多种氨基酸，其中包括赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸，有较高的生物效价。

木耳与鱼能同时吃吗？

多吃鱼能够延缓衰老，鱼类当中含有非常丰富的高度不饱和脂肪酸，这对于降低血脂是具有良好的作用的。此外，还富含维生素A、D以及多种矿物质。木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等等这一些功能，所以这两者结合在一起，效果更加。aa

怎么判断是不是黑木耳？

看一眼不就知道了吗？要不您还能直接问啊追问

看了也不知道啊两遍有点发黄但不黑

那就是说明不黑啊，但是也不够粉嫩了

黑木耳有什么样的营养价值？

黑木耳是营养价值比较高的食物，黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠，因此常吃黑木耳对身体是有好处的。