红豆薏米汤用的是赤小豆还是红豆？

红豆薏米汤的红豆是赤小豆。

中医里的“红豆”，指的是赤小豆。红豆养心，赤小豆去湿；从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。

炒薏苡仁、赤小豆都比较难煮，煮粥前可用热水把薏米和赤小豆浸泡1小时后再煮，可使粥易煮烂，释放出所有的营养。在熬制红豆薏米粥时，可加一点芡实，以增强健脾的作用。因为脾主运化，对体内的水液有吸收、转输和布散的作用。

赤小豆和红小豆，二者虽然同属豇豆属，外形、口味也比较相似，但仔细观察，还是能够区别的。

1、赤小豆身形瘦长，而红小豆颗粒更圆，个头也稍大于赤小豆。

2、二者都有祛湿的效果，但论祛湿、利水、消肿、解毒、排脓的功效，红小豆远不如赤小豆。《本草纲目》中记载：“赤小豆以紧小而赤暗色者入药，其稍大而鲜红色淡者，并不治病。”说的就是赤小豆与红小豆的区别。

《神农本草经》载赤小豆“主下水，排痈肿脓血”。《药性论》亦载其“消热毒痈肿，散恶血、不尽、烦满。治水肿皮肌胀满”。

现代药理研究表明，赤小豆所含的皂苷具有通便、利尿和消肿作用，能解酒、解毒，对于肾脏病和心脏病，均有一定疗效；所含的叶酸有催乳的功效；具有降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、减肥等作用。

祛湿要用赤小豆，赤小豆与相思子二者外形相似，都有“红豆”的别名，不要买错了，我经常煮来喝，不过上班为了更方便，我也都会直接买稀健薏米红豆茶[52石斛网www.52shihu.com]，功效一样，而且用开水泡着喝就行了

是赤小豆

性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。

赤小豆，是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物，不能和红豆相混。这种赤小豆性平，味甘、酸，能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。这种豆子含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。赤豆还可发制赤豆芽，食用同绿豆芽。具有清热解毒、健脾利湿、消积化瘀等疗效，是日常生活必备的家用食材。

其实红豆和赤小豆都可以，只是如果想要保健效果好的话建议选择赤小豆薏仁粥比红豆薏仁粥祛湿效果更好，或者有相似功能的赤小豆薏仁茶，这个也是有祛湿效果的哦

是红小豆。赤小豆和红豆的颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。

红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。

祛湿用薏米加红豆好还是赤小豆好？

红豆、薏米、燕麦、荞麦和赤小豆能去湿气吗？

可以。

【红豆薏米燕麦粥的好处】

1、红豆薏米粥最大的功效就是除湿，人体湿气过重时，就会出现身体无力以及大便溏稀等症状，在上厕所时大便会粘在马桶上难以冲洗干净，这时大家要多喝一些红豆薏米燕麦粥，就能让这些症状消失。这种粥里面的红豆是除湿功效最出色的成分，而薏米和燕麦则可以让红豆的功效得到最好的发挥。

2、红豆薏米燕麦粥有利尿消肿和健脾养胃的作用，人们食用后可以治疗不便不利引起的全身浮肿。另外红豆薏米燕麦粥里面的薏米，对头发也有一定的滋养功效可以避免脱发和头发干燥等症状的出现。再就是食用红豆薏料燕麦粥以后还能起到美容的作用，能让人们面部的色斑淡化，皱纹减少，让人们变得更加年轻动人。

3、红豆薏米燕麦粥还是一种补钙的上好食品，这种粥品的各种食材里面都有大量的钙存在，人们食用以后可以快带把这些钙质吸收，减少骨骼疾病的发生，另外这种粥品中铁的含量也很高，对于增加人体的造血功能有明显的效果。再就是燕麦对血管有明显的软化功效，人们食用红豆薏米燕麦粥以后，动脉硬化出现的机率会大大减少。

红豆薏米是用红豆还是赤小豆？

根据您的问题，红豆薏米最好还是用赤小豆。因为一般情况下药用价值比较高的是赤小豆，它具备利水消肿、健脾化湿、解毒排脓等功效。煮红豆薏米最好用赤小豆，但是赤小豆不易煮烂，最好是能在煮之前把薏米和赤小豆用水浸泡一两个小时，更利于药效的发挥。

用赤小豆煲薏米粥比较好还是用红豆比较好？

如果为减肥，用赤小豆煲薏米粥比较好。如果只为了熬好喝的粥，用红豆比较好。因为红豆比较容易烂，赤小豆熬粥不如红豆好吃。

1、两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。

2、红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。

赤小豆个头较小，有红有黑，红如朱黑如漆，有毒。有一副药叫做瓜蒂散，里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。

3、赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同，同属豆科植物，性质和营养成分也接近，只是赤小豆的功效强些，所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。

红豆薏米用的是红豆还是赤小豆？

都可以。如果是平时保健，用红豆就可以，口感好些；如果是药用，最好用赤小豆，功效要大于用红豆。