夏天来了,佛系养生,用食补对抗秋老虎!
成功熬过烈日和暴雨
终于迎来了二十四节气中的第14个节气——夏天
夏天是夏天,意思是暑气离开
也意味着秋天即将进入气象
夏秋交接,秋虎盛行
夏季高温,天晴少雨,气候干燥
身体最容易被疾病侵蚀
感冒发烧,毛发干枯……
引起一系列燥邪病
此时,养生尤为重要
不需要瓶瓶罐罐的保健品
松佛系轻松养生
吃最营养的 变最健康的
跟夏天说再见
迎接秋天的到来
目录:
1.营养暖粥
2.滋补靓汤
3.养生火锅
1营养暖粥
潮府粥道
photo by YUI-KOIKE
除了打边炉,粤式还可以品尝潮汕粥。新鲜的食材和米饭煮成粥,想想新鲜的舌头会掉下来。新鲜的食材和米饭煮成粥,想想新鲜的舌头会掉下来。
photo by 七七老师
有蟹干贝粥,蟹肉和米一起煮,整蟹饱满,蟹肉鲜嫩,蟹膏多。调味料不多,却鲜得不可思议。
人均:120
地址:东方路796号96广场一楼(世纪大道地铁站)
电话:021-68963695
地址:天山路341号宾谷文化休闲广场西1-2层108层B-208B号
电话:021-32585088
2
滋补靓汤
山间堂民间瓦缸炖汤馆
photo by 擎苍0918
来自江西的瓦罐汤馆,据说所有的汤都是用木炭炖8小时,是南昌最具标志性的地域美食。
photo by show-壊
招牌黄豆猪爪汤,猪爪软糯,滋补养身,黄豆酥香浓郁。
photo by show-壊
招牌黄豆猪爪汤,猪爪软糯,滋补养身,黄豆酥香浓郁。经过长时间的,瓦罐吸收油腻,只留下营养丰富的鲜汤。
人均:100
地址:多家分店
芝湖参鸡汤
photo by 水天一色
夏天吃参鸡汤不会中暑,夏秋交接吃也不会出错。营养不热,绝对是绝佳选择。
photo by 小破孩-SUN
芝湖参鸡汤的招牌还在翻滚。用汤匙炖童子鸡很容易把骨肉分开,鸡里还装满了糯米和人参。鸡汤味道清淡,配上传统的韩国菜,味道独特。
人均:75
地址:多家分店
慧公馆MAISON DE L'HUI
photo by 蔡蔡老师
前身是著名杜月笙阿姨的老房子。门外的黄包车,屋内的家具和装饰,都是民国古色古香的感觉。
黄草石斛的功效与作用
photo by 奔跑的大奔
主要是本帮菜和粤菜,很难不健康。养生功夫炖花胶用功夫茶具装浓汤,油撇得很干净,浓汤倒得像茶一样清澈,入口却浓郁可口。
photo by Gill-圈
杏仁白玉甜点也很好吃。浓浓的奶香味,美味到令人陶醉。
鲜铁皮石斛与干铁皮石斛的功效人均:455
地址:多家分店
大蔬无界·上海徐家汇公园美素馆
正宗铁皮石斛的功效与作用禁忌
photo by angelsea
光看菜单并不容易。卷珠帘...每一道菜的名字都美丽而有内涵。
photo by immolimo
大鱼大肉吃多了,来一顿纯素菜也很不错。当然,福寿全这道寓意美好的菜不容错过。除了名字好,还搭配了18种食材,很浓,味道清淡甜美。
人均:230元
地址:天平路392-1号(近衡山路)
电话:021-34692857
3
养生火锅
凯达石斑鱼打边炉
photo by 美味的贝贝舌尖
俗话说:四条腿不如两条腿好,没有腿比两条腿好。鱼火锅绝对是养生的首选。鱼火锅绝对是养生的首选。哦不,是边炉!
photo by JD路小七七
海南文昌鸡锅,以竹林放养的海南文昌鸡为底,螺蛳吊鲜,石斛玉米调味。汤底味道鲜美,鸡肉煮得越来越嫩。
photo by 凯达
海鲜系列也很完美。鱼皮爽脆,鱼肉扎实,各类海鲜丸子纯肉无添加,Q弹有嚼劲。
人均:160元
地址:多家分店
山海精蟹粉火锅
photo by VV酱52
低调的金色和简单的灰色,没有太繁琐的布局和装饰,门口和大堂用窗帘竹帘分隔空间,山海经的元素风格很多。
林中鹿-9215
招牌蟹凤锅底,十只大闸蟹的黄袍蟹粉,里面有整整一条波龙。汤底越煮越好吃,一碗一碗都停不下来。
林中鹿-9215
招牌蟹凤锅底,加入十只大闸蟹的黄袍蟹粉,里面有整整一条波龙。汤底越煮越好吃,一碗一碗都停不下来。涮品类,墨鱼丸特别Q弹,羊羔肉很嫩,吸收了汤的鲜味。
人均:290元
地址:万航渡路115号
电话:021-62147866
揸弗人香港养生火锅
photo by Simplemiemie
俗话说:一鸽胜九鸡。作为作为港式火锅的灵魂,加入了十几种药膳、人参、花椒、枸杞、当归...喝一口感觉多活十岁。
photo by pinksmile_
经过长时间的煮沸,汤底质地浓郁,每一勺都有浓郁的药膳味,细品和柔软顺喉。
人均:170元
地址:淮海中路1号食品不夜城3楼
电话:021-63867177
鼎王无老锅
photo by 树叶的天空
想吃火锅又怕过燥,来台湾省试试这个养生火锅。招牌鸳鸯锅,辣味不如重庆火锅刺激,好吃又辣。招牌鸳鸯锅,辣味不如重庆火锅刺激,好吃又辣。
photo by tristaqzo
当然,腐白汤锅当然是不能吃辣的朋友的首选。浓汤,加红枣枸杞大人参养生锅底。涮物不沾酱料都完全够味。
人均:200
地址:多家分店
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