第二届中国(乐清)雁荡山铁皮石斛文化节落下帷幕

　　昨天下午，为期三天以“中华仙草，雁荡石斛”为主题的第二届中国(乐清)雁荡山铁皮石斛文化节在杭州世贸国际展览中心1号馆落下帷幕，在全国铁皮石斛最具消费力和认知度的杭州，乐清铁皮石斛受到消费者的追捧，也为乐清铁皮石斛在杭州拓宽市场开了个好头。

　　各出奇招拓市场

　　乐清铁皮石斛是温台地区第一个产值超10亿元的示范性农业全产业链行业，铁皮石斛鲜条、铁皮枫斗产量分别占全国总产量的30%、80%。但是，乐清铁皮石斛在杭州市场一直只供应原材料，却鲜以经销商身份被消费者熟知。趁着第二届中国(乐清)雁荡山铁皮石斛文化节举办之机，34家乐清铁皮石斛参展企业铆足了劲，通过这个平台为开拓杭州市场铺垫。

　　在乐清市四都嘉胜石斛专业合作社的摊位前，琳琅满目的铁皮石斛产品吸引消费者的脚步。借文化节的平台，“四都嘉胜”带着10多个产品参展。该公司种植了187亩铁皮石斛，这几年一直将杭州市场作为主市场打造。

　　“在文化节上卖多少铁皮石斛没关系，主要还是通过这个平台提高产品知名度，让杭州消费者认可我们的产品。”该合作社负责人陈建清介绍，最近合作社正想方设法申请批号，借这次展会想在杭州招代理，进一步推广产品。

　　森源铁皮石斛专业合作社1997年开始从事铁皮石斛种植，经过十多年的发展，公司种植面积有105亩。在文化节不大的摊位前，却有着很高的人气。半个小时内，3个工作人员一直忙着招呼顾客。

　　石斛鲜条、枫斗、花粉等不同品种的产品，让该合作社的负责人管建文从容面对顾客的选择。“早开展了，今年文化节开了个好头。”管建文一脸笑意，看着盈门而来的消费者，他对拓宽杭州的市场越来越有信心。

　　此外，记者了解到，展会结束后，乐清市铁皮石斛产业协会联合浙江电视台好易购家庭购物频道，进一步推广乐清铁皮石斛。

　　仿野生石斛被追捧

　　一株梨树上，铁皮石斛枝繁叶茂。这种仿野生铁皮石斛成为本届文化节最大亮点。仿野生铁皮石斛研发技术创始人、浙江农林大学教授施金平表示，仿野生铁皮石斛的品质优良，受到消费者的肯定，当下这种种植技术正被种植户广为推广，预计5年后种植面积将增到上万亩，而大棚种植的数量会逐年递减。

　　“这种铁皮石斛是怎么长在树上的，品质好不好?”在乐清市东亚铁皮石斛的摊位前，杭州的几位大妈一口气向该公司负责人金传高抛出了好几个问题，金传高逐一回答。

　　这几年，金传高在仙溪承包了百亩园林种植仿野生铁皮石斛。如今，这些铁皮石斛开始走俏市场，也受到消费者的肯定。“刚推出市场，就受到新老客户的喜爱。”金传高介绍，仿野生种植铁皮石斛技术投入成本低，抗风险能力强，质量有保证，将成为未来的发展趋势。

　　“我产品带得不多，主要以仿野生铁皮石斛为主，一方面让消费者了解，也通过这个平台推广仿野生铁皮石斛。”杭州万枫堂贸易有限公司的负责人徐宝林有50亩的大棚铁皮石斛，今年他主攻仿野生铁皮石斛，种植面积增至50亩。

　　不久前，“万枫堂”在杭州设立办事处，销售产品以仿野生石斛为主。徐宝林介绍，大棚种植的铁皮石斛鲜条市场价700元/公斤，仿野生种植的鲜条高达1600元/公斤。同时，这种仿野生石斛管理成本低，他对整个行业的未来非常看好。

　　延伸产品初现展会

　　这次文化节上，以铁皮石斛为原材料的延伸产品的出现，给这个行业注入了一股活力。

　　浙江铁枫堂科技股份有限公司在文化节上带来了包括铁皮石斛鲜条、枫斗等在内的20多个品种的产品，浅绿色包装每盒售价198元的千岛牌铁皮石斛冲剂引人眼球。

　　几年前，浙江铁枫堂科技股份有限公司牵手章光101旗下的公司，共同开发铁皮石斛深加工产品，今年11月初刚刚投产。公司负责人宋仙水介绍，随着行业竞争激烈，公司已从传统的粗加工开始向深加工延伸，目前，还有3个批文正在申请，接下来公司将开发以铁皮石斛为原材料的保健食品。

　　作为新开发的产品，铁皮石斛啤酒首次亮相文化节，吸引不少消费者驻足品尝。重庆山公主保健食品有限公司董事长江国良介绍，20年前，他曾在老家乐清搞过霍山石斛汁。随着生活水平的提高，他萌生了开发铁皮石斛啤酒的想法。经过5年努力，铁皮石斛啤酒赶在文化节亮相，市民反映不错，也给江国良更大的动力。

　　江国良从事啤酒生产20多年，也对家乡的铁皮石斛情有独钟，他一直思考如何将啤酒与铁皮石斛有机结合。如今，铁皮石斛啤酒生产成功后，也圆了他的梦想。“文化节上很成功，我会加大力度推广铁皮石斛啤酒。”他说。

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