芸豆什么时候种？

芸豆种植时间

1.春季：3月下旬(催芽育苗+保护地可提前至3月初)

秋季：8月中、下旬

2.冬季地温在10摄氏度以上，最高气温不超过35度的地区可周年播种(冬季要注意选用对日照长度不敏感的品种类型)

芸豆6月15号还可以种么

1.春季：3月下旬（催芽育苗+保护地可提前至3月初）

秋季：8月中、下旬

以上为成都地区情况，仅供参考

2.冬季地温在10摄氏度以上，最高气温不超过35度的地区可周年播种（冬季要注意选用对日照长度不敏感的品种类型）

我们这里5.1前[52石斛网www.52shihu.com]，谷雨前后，种瓜点豆

吃了芸豆食物中毒了怎么办？

芸豆食物中毒的发病潜伏期为数十分钟至数小时，一般不超过5小时。主要会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状，同时还会有头痛、头晕、出冷汗等神经系统症状。有时四肢麻木、胃烧灼感、心慌和背痛等。病程一般为数小时或1-2天，愈后良好。若中毒较深就需送医院治疗。

吃芸豆中毒有什么症状？

芸豆角中毒具体表现有恶心想吐、恶心呕吐、腹痛、拉肚子，上腹不适感或胃里灼热感等急性肠胃炎病症及头昏、头疼，手脚麻水、手和脚发冷，胸闷气短、发慌、冒虚汗和腰部痛疼等中枢神经系统病症。假如出現所述不适感病症，建议立即到靠谱三级甲等医院就医，专业医生具体指导下采用目的性医治对策，平常留意合理饮食，确保营养均衡。

芸豆怎样种植？

用手指在土壤中钻几个小洞，约5厘米深即可，每个小洞之间留有一定的间距，不可过密。每个小洞中撒1粒至3粒芸豆种子，然后将小洞用泥土填满。这时要一次性把水浇足，但不可出现水涝与积水现象。浇水时注意，不要把种子冲出来。

芸豆属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培；华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。

主要营养价值

芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。

芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。其蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆也富含膳食纤维，其钾含量比红豆还高。因此，夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。

嫩荚约含蛋白质6%，纤维10%，糖1～3%。干豆粒约含蛋白质22.5%，淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。

芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地，适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

怎么择芸豆？

两条细长的丝，主要是把它择掉，要不然嚼着太老。另外，中老年的把皮剥下来扔掉，只留豆子，青年的去掉筋，折成几段。

花芸豆可以怎么吃？

水发，蒸煮都可以。咸的放点盐和花椒什么的，甜的放砂糖，不嫌麻烦蒸年糕，再不嫌麻烦的话蒸熟了。去皮碾成粉过筛子擀成饼加豆陷做成芸豆糕，最简单的蒸米饭时放几个发好的，配点萝卜干。

芸豆学名菜豆，芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培，主要有大白芸豆、大黑花芸豆尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质含量高于鸡

肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，

其药用价值也很高。